Вид ядовитого растения из которого делают лекарство. Какие лекарственные растения считаются ядовитыми

Ядовитые растения, требующие особого внимания

Некоторые лекарственные растения содержат ядовитые и сильнодействующие вещества.
Поэтому при их применении надо выдерживать точную дозировку и проводить лечение
под контролем врача. Вот растения, использовать которые следует с осторожностью

Абрикос обыкновенный — в семенах содержится ядовитый амигдолин. Если съесть
более 20 г семян, можно получить тяжелое отравление, возможен и смертельный
исход.

Авран лекарственный — растение очень ядовито, при приеме в больших дозах
вызывает неудержимую, упорную рвоту.

Адонис весенний — ядовитое растение. Необходимо точно соблюдать дозировку.

Акация белая — ядовитое растение.

Аконит лекарственный — исключительно ядовитое растение. Применять только под
контролем врача.

Арника горная — ядовитое растение. При приеме внутрь не допускать передозировки.

Багульник болотный — ядовитое растение. В сбор можно включать не более 1
столовой ложки травы.

Барвинок малый — ядовитое растение. Применяется только под наблюдением врача

Безвременник осенний — очень ядовитое растение. Лечение проводится только под
контролем врача.

Белена черная — очень ядовитое растение.

Болиголов пятнистый — смертельно ядовитое растение.

Будра плющевидная — ядовитое растение. Применяется только в сборах по назначению
врача.

Бузина травянистая — ядовитое растение. Применяется только по назначению врача.

Василистник малый — ядовитое растение. Применяется только по назначению врача.

Вишня обыкновенная — семена растения ядовиты.

Волчеягодник обыкновенный — очень ядовитое растение.

Вьюнок полевой — ядовитое растение.

Галега лекарственная — ядовитое растение

Гармала обыкновенная — ядовитое растение.

Горец перечный — ядовитое растение.

Горец почечуйный — ядовитое растение.

Грыжник голый — ядовитое растение. При приеме строго соблюдать дозировку.

Донник лекарственный — ядовитое растение.

Дрок красильный — высокие дозы вызывают отравление, подобное отравлению
никотином. Принимать с осторожностью.

Дуб обыкновенный — отвары коры в больших количествах вызывают рвоту. При лечении
необходим врачебный контроль. Детям внутрь не назначать.

Дурман обыкновенный — ядовитое растение. Внутрь не принимать.

Дурнишник обыкновенный — ядовитое растение. Строго соблюдать дозировку.

Дымянка лекарственная — ядовитое растение. Применяется только по назначению
врача.

Желтофиоль садовая — ядовитое растение.

Живокость полевая — ядовитое растение.

Золотарник обыкновенный — ядовитое растение. Строго соблюдать дозировку.

Картофель — зеленые и проросшие клубни ядовиты из-за большого количества
алкалоидов.

Кирказон обыкновенный — ядовитое растение. Продолжительность ванн с отваром
кирказона не должна превышать 15 минут.

Кислица обыкновенная — ядовитое растение. Соблюдать дозировку.

Копытень европейский — сильно ядовитое растение. Применять с большой
осторожностью.

Крестовник плосколистный (ромболистный) — большинство алкалоидов крестовника
оказывает канцерогенное действие.

Крушина ломкая — ядовитое растение. Употребление связано с опасностью отравления
(тошнота, рвота).

Кубышка желтая — ядовитое растение.

Кувшинка белая — ядовитое растение.

Купальница европейская — ядовитое растение (особенно корни).

Купена лекарственная — ядовиты все части растения, особенно ягоды.

Ландыш майский — ядовитое растение.

Льнянка обыкновенная — токсична при передозировке.

Мак снотворный — ядовитое растение. При приемах препаратов мака возникает
наркотическая зависимость. Принимать только под контролем врача.

Можжевельник обыкновенный — ядовитое растение.

Мыльнянка лекарственная — в больших дозах вызывает диспепсические реакции.
Требует строгого врачебного контроля.

Наперстянка пурпуровая — сильно ядовитое растение. Применяется только по
назначению врача.

Окопник лекарственный — ядовитое растение. Внутреннее применение требует строгой
дозировки.

Омела белая — ядовитое растение. При приеме внутрь соблюдать осторожность.

Очиток едкий — ядовитое растение, применяется с осторожностью.

Очный цвет полевой — ядовитое растение.

Папоротник мужской — сильно ядовитое растение. Не назначают при низком
артериальном давлении, болезнях почек и печени, язве желудка и
двенадцатиперстной кишки, беременности.

Паслен сладко-горький — ядовитое растение.

Паслен черный — ядовитое растение. Употребление внутрь требует осторожности.

Переступень белый — ядовитое растение. Передозировка может вызвать кровавый
понос и нефрит.

Перец водяной — ядовитое растение.

Пижма обыкновенная — токсична. Противопоказана беременным и детям.

Пион уклоняющийся — сильно ядовитое растение. Внутреннее применение требует
осторожности и строгой дозировки.

Плющ — ядовитое растение. При повышенной чувствительности контакт с сырьем может
вызвать дерматит.

Полынь горькая — длительное применение может привести к интоксикации.

Прострел луговой — очень ядовитое растение.

Родиола розовая (золотой корень) — точно соблюдать дозировку. Лечение проводить
под наблюдением врача.

Рододендрон золотистый — ядовитое растение. Передозировка может вызвать
отравление. При заболеваниях почек противопоказан.

Рута пахучая — в больших дозах ядовита. Противопоказана беременным женщинам.

Сенна — кассия остролистная (листья) — большие дозы вызывают желудочные колики.

Сирень — ядовитое растение. Внутрь употреблять с осторожностью.

Слива домашняя — семена ядовиты (амигдолин).

Спорынья (маточные рожки) — сильно ядовитое растение. Применение требует очень
большой осторожности и обязательного врачебного контроля.

Тамус обыкновенный — ядовитое растение. Раздражает пищеварительный тракт,
вызывает рвоту и понос. Применять как внутрь, так и наружно с осторожностью.

Термопсис ланцетный — ядовитое растение.

Терн (терновник) колючий — семена ядовиты (амигдолин).

Тысячелистник обыкновенный — необходимо строго соблюдать дозировку. Длительное
употребление и передозировка вызывают головокружение и кожные сыпи.

Фиалка душистая — ядовитое растение.

Физалис обыкновенный — чашечки плода ядовиты.

Хмель обыкновенный — ядовитое растение. Лечение проводится под наблюдением врача.

Черемица белая — очень ядовитое растение. Наружное применение также может
вызвать тяжелые отравления, вплоть до смертельных.

Чернокорень лекарственный — ядовитое растение.

Чистец лесной — ядовитое растение.

Чистотел большой — ядовитое растение, ядовиты все части, особенно корни. Строго
соблюдать дозировку.

Эфедра двухколосковая — ядовитое растение. Внутрь употребляют с осторожностью
при гипертонической болезни, атеросклерозе, тяжелых органических патологиях.

Ясенец — соприкосновение с растением, особенно во время цветения, может вызвать
тяжелые поражения кожи, подобные ожогам, которые болезненны и трудно заживают.

Ясень высокий — ядовитое растение.

Ясменник душистый — ядовитое растение. При передозировках возникает рвота,
появляются головная боль и головокружение. Возможен смертельный исход.

Для лечения многих заболеваний используют лекарственные растения. При этом не обязательно заваривать траву по старинному бабушкиному рецепту, в аптеках реализуются уже готовые лекарственные препараты, в составе которых есть растительное сырье. Но нужно помнить, что даже лекарственные растения могут быть ядовитыми и нести опасность для жизни и здоровья . Использовать ядовитые лекарственные растения можно с большой осторожностью и только по рекомендации врача. Превышать рекомендуемую дозировку категорически запрещено.

Наиболее известным ядовитым растением является дурман. У такого лекарственного растения привлекательные крупные цветки белого цвета, которые издают приятный запах. Именно отсюда и пошло название этого цветка. Абсолютно все части дурмана ядовитые, произрастает он около дорог, на свалках и около домов . В последнее время это растение можно часто встретить на клумбах около подъездов и различных учреждений. Расцветает растение в середине лета, семена вызревают в начале сентября.

Дурман используется в медицинской практике в качестве успокоительного средства. Препараты на основании этого лекарственного растения показаны при:

• бронхиальной астме;
• невралгиях;
• спазмах и судорогах разного генеза;
• коклюше;
• продолжительном кашле неясного происхождения;
• приступах эпилепсии.

Дурман обладает сильным обезболивающим действием, поэтому его назначают при злокачественных опухолях желудка .

Дурман считается очень ядовитым растением, неправильное использование может привести к сильному отравлению и даже смерти.

Морозник

Это растение считается очень токсичным, у него ядовиты все части . Но, несмотря на это, его использовали в 90-х годах прошлого столетия для быстрого снижения веса. Морозник характеризуется хорошими успокаивающими и мочегонными свойствами. Это лекарственное растение применяют как наружно, так и внутренне:

• при геморрое;
• при опухолях;
• для промывания гнойных ран;
• для улучшения роста волос;
• для нормализации обмена веществ.

У этой лекарственной травы есть много противопоказаний. Ее нельзя применять при беременности и кормлении ребенка грудью . При инфаркте, инсульте, нарушении сердечного ритма и болезнях щитовидной железы.

Морозник люди часто выращивают на клумбах. Это растение зеленеет даже под слоем снега.

Хмель обыкновенный

Это лекарственное растение считается и ядовитым растением одновременно . В природе чаще всего произрастает на побережьях рек и возле других кустарников. Плоды в виде маленьких шишечек собирают в конце лета.

Это лекарственное растение характеризуется успокаивающим действием. Его можно применять при излишнем нервном напряжении, депрессии и бессоннице. Народные знахари используют эту растительность при лечении таких болезней:

• гипертонии;
• при нарушении работы почек;
• для улучшения секреции желудочного сока;
• для снятия спазмов;
• для улучшения аппетита.

Принимать любые настойки и отвары из хмеля можно лишь по предписанию врача и под его строгим контролем .

Хмель обыкновенный в небольшом количестве добавляют в пиво и квас. Он дает напиткам пикантный привкус и аромат.

Чистотел

Это многолетнее растение, которое растет практически везде. Чистотел имеет много полезных качеств, потому его применяют для лечения некоторых заболеваний и в том числе злокачественных . Чистотел показано применять при:

• полипах;
• туберкулезе;
• злокачественных опухолях;
• диатезе, псориазе и прочих кожных болезнях.

Чистотел часто используется для удаления бородавок . Для устранения этого косметического дефекта пораженные места смазывают свежим соком чистотела. Кроме этого, каждый день делают ванночки из заваренной травы.

Окопник

Это многолетнее лекарственное растение произрастает повсеместно. Его чаще всего используют для лечения воспалительных заболеваний и мигрени. Окопник обладает хорошим антибактериальным и кровоостанавливающим действием, кроме того, он улучшает регенерацию тканей .

В народной медицине окопник применяется для лечения некоторых заболеваний, к которым относятся:

• колит;
• гастрит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• болезни бронхов и легких.

Использовать это лекарственное средство следует с большой осторожностью, так как оно является высокотоксичным .

Этот вечнозеленый кустарник относится к семейству вересковых. Он произрастает в хвойных лесах на участках с повышенной влажностью. Такое лекарственное растение очень ядовитое, поэтому при приеме нужно строго придерживаться прописанной дозы .

Отвар багульника болотного применяется в медицине для лечения таких болезней:

1. Воспаление легких.
2. Бронхит острый и хронический.
3. Подагра;
4. Воспаление мочеполовой системы у женщин.

Кроме этого, настойку багульника болотного рекомендуется принимать при продолжительном кашле в составе комплексной терапии .

Барвинок

Красивое растение, которое стелется по земле и цветет красивыми цветами сиреневого цвета. Для лечебных целей лекарственное сырье собирают в конце мая, начале июня. В составе травы барвинка есть много полезных веществ, витамина С и каротина . Барвинок используется в народной медицине для таких целей:

• для расширения сосудов мозга и сердца;
• для снятия напряжения с мышц кишечника;
• при лечении бронхита;
• для устранения мигреней;
• для лечения респираторных заболеваний;
• при лечении сахарного диабета.

Кроме этого, отвар травы барвинка способствует устранению неприятного запаха изо рта . Для этого пару листиков барвинка заваривают в литре воды и регулярно полощут ротовую полость.

Крепкий отвар барвинка помогает остановить даже сильное кровотечение. Для этого к ране прикладывают хлопковую салфетку, смоченную в отваре.

Ядовитые лекарственные растения часто используются как в традиционной, так и в нетрадиционной медицине. При использовании такой растительности очень важно соблюдать дозировку и помнить, что неумеренное потребление приведет к сильному отравлению.

В малых дозах ядовитые вещества оказывают лечебное воздействие, а виды, содержащие эти вещества, одновременно являются лекарственными растениями. Поэтому применение лекарственных растений требует осторожности и обязательной рекомендации специалистов.

Многие виды растений, входящих в группу лекарственных, являются очень редкими. Заготовки таких растений невозможны и недопустимы. К таким видам относятся - чабрец (тимьян), ландыш майский, лотос орехоносный, аир болотный.

В народной медицине очень часто используется лишайник - пармелия блуждающая (порез-трава, гусиные лапки - народное название). Заготовки этого растения возможны повсеместно. Пармелия развивается на суглинистых и глинистых склонах бэровских бугров, холмов на всей территории области. Сбор осуществляется в мае .

Массовые заготовки лекарственных растений на территории области не ведутся, но возможность такая имеется.

2. Характеристика некоторых ядовитых лекарственных растений, применяемых в фитотерапии

2.1 Адонис весенний

Адонис весенний (горицвет) - Adonis vernalis L. Семейство лютиковых.

Описание. Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Корневище темно-бурое, немного разветвленное. Стебли не все цветоносные, у основания покрыты бурыми листьями в виде чешуи. Цветы светло-желтые, одиночно распускающиеся на концах стеблей, крупные - до 6 см шириной, снизу буроватые; лепестки у цветка продолговатые, простертые. Цветет до половины мая.

Применяемые части: цветы и листья (10-15 см верхней части стебля с цветком).

Корни растения вырывать бесцельно и неразумно. Адонис - один из самых крупных и красивых цветов нашей страны, а хищнические массовые сборы цветов ведут к его истреблению.

Места обитания. Распространен в лесостепной и степной, особенно в черноземной, зонах; на западе - местами.

Химический состав. В траве содержатся сердечные гликозиды (цимарин, адонитоксин и др.), сапонины, адонидозид, адониловая кислота, хиноны, фитостерин и кумарины.

Применение. Научная медицина препараты горицвета по характеру действия на сердце определяет между строфантом и наперстянкой.

Горицвет весенний регулирует сердечную и нервную систему, оказывает благоприятное действие при одышке, незначительном усилении частоты сердечных сокращений, увеличении печени и отеках, так как обладает мочегонным действием.

Противопоказания. Препараты горицвета противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, энтероколитах и стенокардии.

В народной медицине настой горицвета используют при воспалении почек, одышке, отеке ног и при инфекционных заболеваниях (тиф, грипп, скарлатина и др.).

Способы употребления. 1. 1 чайную ложку горицвета заливают одним стаканом кипятка, мешают и накрывают стакан блюдцем на 20-30 минут. Процеживают и принимают по одной столовой ложке (по одному глотку) 6 раз в сутки (с интервалом в 2 часа); 2. Горицвет является важным компонентом в смеси целебных трав, применяемых при болезнях почек: горицвета - 4,0 г; листьев толокнянки - 5,0 г; березовых почек - 3,0 г; травы хвоща - 2,0 г.

Смесь заливается 300 г кипятка в термосе, настаивается 2 часа при периодическом встряхивании смеси в одном направлении. Принимать по 1 столовой ложке (по глотку) каждый час. Опытные врачи при этом назначают молочную бессолевую диету, постельный режим и через день ванна (43 о С).

Следует помнить, что отвар скоро портится, вследствие этого его готовят ежедневно.

3. Из травы горицвета промышленность выпускает кардиотонические препараты адонисбром, адонизид во флаконах по 15 г. Взрослым назначают по 20-30 капель 2-3 раза в день, детям - капли по количеству лет.

Лечение препаратами горицвета проводят только по рекомендации врача и под его наблюдением .

2.2 Дрок красильный (Genista tinctoria L)

Дрок красильный (Genista tinctoria L) относится к семейству бобовых.

Описание. Невысокий ветвистый кустарник высотой 50-100 см. Стебель без колючек. Листья очередные, простые, вытянутые по оси, с боковыми жилками на пластинках. Цветы в длинных кистях, золотисто-желтые.

Время цветения: июнь, июль и частично август.

Применяемая часть: верхняя облиственная часть веток с цветами.

Время сбора: во время цветения.

Распространение. Встречается повсеместно вдоль дорог на песчаниках, по опушкам и склонам холмов в Поволжье, верховьях Днепра, в Западной Сибири, на Дону и Оби, в Прибалтике.

Химический состав. Трава дрока красильного содержит алкалоиды (цитизин, метилцитизин и др.), витамин С, дубильные вещества и флавоноиды. В цветках содержится эфирное масло.

Применение. Лекарственные препараты из травы дрока обладают мочегонным, лактогонным, слабительным, желчегонным, сосудосужающим действием, стимулируют функцию щитовидной железы, сокращают мышцу матки. Применяются при отеках сердечного и почечного происхождения, воспалении печени, желчного и мочевого пузыря, а также при ревматизме, подагре и аллергическом дерматите. Очень помогают при маточных кровотечениях, бронхиальной астме и бронхитах. Настои и настойки травы дрока назначают при лечении лишаев, золотухи, фурункулеза, при поражении кожи грибком.

Цветки и плоды дрока применяют для выведения бородавок.

Способы применения.

1. Настойка для выведения бородавок. В 100 г водки всыпать 10 г травы дрока, настаивать неделю. В куске пластыря вырезать отверстие для бородавки; наложить пластырь так, чтобы бородавка оказалась в отверстии, а кожа вокруг бородавки заклеена пластырем. Ватный тампон смочить настойкой дрока и приложить к бородавке на ночь. Сверху закрыть кусочком полиэтиленовой пленки и забинтовать. Курс лечения 7-10 дней.

2. Настой из травы дрока. Две чайные ложки травы залить в термосе кипятком. Настаивать 2 часа, периодически взбалтывая настой (2 стакана). Через 2 часа настой процедить, принимать через каждые 2 часа по 2 столовые ложки (по 2 глотка). Через день процедуру лечения повторить - до наступления лечебного эффекта. Курс лечения определит лечащий врач.

Дрок красильный - ядовитое растение, поэтому пользоваться им следует только под наблюдением и по указанию врача. Индивидуальную дозу тоже должен определить врач.

2.3 Льнянка обыкновенная (львиный зев) - Linaria vulgaris Mill

Льнянка обыкновенная относится к семейству норичниковых

Описание: Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см с прямым стеблем, в верхней части которого густая кисть лимонно-желтых или оранжево-желтых крупных цветов. Листья супротивные, линейные, ланцетовидные, густо растущие на стеблях. Трава имеет своеобразный запах.

Время цветения: конец июня начало сентября.

Применяемая часть: кисть цветов с листьями.

Время сбора: в период цветения.

Распространение: льнянка обыкновенная распространена по всей европейской части России и Западной Сибири.

Химический состав: трава льнянки содержит лимонную, муравьиную, яблочную и уксусную кислоты, алкалоид пеганин, гликозиды линарин, линаризин, сапонин, каротин, витамин С, пектиновые, дубильные и другие вещества.

Применение: льнянку в качестве лечебного средства применяет только народная медицина. Известный целитель М.А. Носаль рекомендует водным настоем льнянки в смеси с другими целебными травами лечить воспаленные глаза. Он заметил в своей личной врачебной практике, что применение льнянки "вообще улучшает зрение". Чай из льнянки (40 г на 1 л кипятка) пьют при болезнях печени, при вздутиях кишечника. При желтухе и болезнях почек льнянку применяют в смеси с бессмертником песчаным (по 15 г каждой травы) и рыльцами кукурузы (10 г) .

Настой цветов льнянки пьют при одышке, водянке, при головных болях.

Наружно напар льнянки помогает лечить геморрой, а также фурункулы и различные язвы.

Способ применения

1. Настой из цветов льнянки. 1 ч. л. сухих цветов заваривается 1 стаканом кипятка в термосе. Настаивать в течение 15-20 минут. Процедить, отжать и принимать в качестве слабительного, мочегонного или потогонного по 1/3 или по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

2. Водный настой смеси трав (рецепт фитотерапевта М.А. Носаля): льнянка, лепестки васильков, цветы бузины черной и трава очанки (по 1 части). Залить кипятком и настаивать в течение 8 часов. Остудить, настой процедить, смочить в настое чистые тряпочки и положить на закрытые веки больных глаз (в том числе и от нагноения при золотухе). Этот же настой (соблюдая полнейшую идеальную чистоту) М.А. Носаль закапывал больным в глаза.

3. Для лечения геморроя и некоторых кожных заболеваний (лишаев, экзем) М.А. Носаль делал мазь из смеси следующих растений: 1 часть цветов льнянки, 1 часть дубовой коры, 1 часть травы водяного перца. Смесь залить на 12 часов растопленным свиным салом, время от времени периодически размешивая траву. Затем смесь разогреть, процедить, слить в банку, закрыть полиэтиленовой крышкой. Мазью смазать небольшой кусочек марли или ваты и ввести в анальное отверстие полностью. Тампон оставить на 5-6 часов. Мазь успокаивает боль, уменьшает воспаление и задерживает кровотечение.

Льнянка обыкновенная - растение ядовитое, сильнодействующее. Курс лечения и индивидуальную дозировку определит лечащий врач. В любом случае курс лечения не должен превышать 7-10 дней. При необходимости повторного курса нужен 7-дневный перерыв, во время которого возможно, по решению врача, лечение другими препаратами.

2.4 Бешеный огурец - Ecballium elaterum Z

Бешеный огурец относится к семейству тыквенных.

Описание. Однолетнее шероховатое растение. Стебель лежачий или восходящий - длиной до 150 см. Листья сердцевидно-яйцевидные, городчатые по краю, снизу серовато-войлочные. Цветки желтоватые, собраны в кисти на длинных цветоносах.

Время цветения: июнь-июль.

Применяемая часть: все растение - и надземная часть, и корни.

Внимание: растение ядовито.

Время сбора: надземную часть собирают во время цветения, режут на куски и сушат в тени. Сырьё считается готовым, если стебли при сгибании не гнутся, а ломаются. Корни собирают осенью.

Распространение. Бешеный огурец распространен почти по всей территории России, но чаще встречается на Кавказе и в Средней Азии. Растет по мусорным местам, у изгородей, по обочинам дорог, по берегам рек.

Химический состав. Сырье содержит тритерпеноиды (курбитацины), каротиноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, азотсодержащие соединения (аллантоин), витамин С, высшие жирные кислоты и другие вещества.

Применение. Препараты из различных частей растения обладают слабительным, мочегонным, противомалярийным, антигельминтным, антибактериальным и противоопухолевым средством.

Отвар и порошок применяют при злокачественных новообразованиях матки.

Настой и отвар корней назначают при отеках, малярии, воспалительных заболеваниях печени и геморрое.

Порошок используют при грибковых заболеваниях кожи.

Для лечения длительно незаживающих трофических язв применяют надземную часть растения.

Отвар плодов применяют для лечения ревматизма, абсцессов, поносов, воспалительных заболеваний почек, при колитах, геморрое, воспалении слизистой оболочки носа и как болеутоляющее средство .

Способы употребления. 1. При заболевании придаточных пазух носа свежий сок разбавляют водой в соотношении 1:10 и закапывают в нос по 2-4 капли в каждую ноздрю. Должно появиться чихание, сопровождающееся гноетечением. Процедуру повторяют только через 3 дня. Если после двукратного закапывания сока положительного эффекта не наблюдается, то дальнейшее применение препарата бесполезно.

2. Настой бешеного огурца. Одна столовая ложка сырья заливается в термосе стаканом кипятка и настаивается полчаса. Процедить. Затем 1 столовую ложку настоя смешать с 1 чайной ложкой муки, приложить к язве и больному суставу и забинтовать.

При грибковом заболевании кожи настоем протереть пораженные места.

Бешеный огурец - ядовитое растение. Поэтому использовать его с лечебной целью можно только по рекомендации и под наблюдением врача.

2.5 Бурда плющевидная - Dlechoma hederacea L

Растение относится к семейству губоцветных.

Описание. Многолетнее травянистое растение с лежачим ветвистым стеблем длиной 20-50 см. Светло-фиолетовые (иногда голубые) цветы собраны по 3 в пазухах листьев. Листья и цветки отличаются сильным своеобразным запахом. Вкус их горький, щиплющий.

Время цветения: с мая по июль.

Применяемая часть: трава.

Время сбора: с мая по июль.

Распространение. Будра распространена по Европейской части России, на Украине, Кавказе, в Белоруссии, Сибири, изредка на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Растет по дорогам, в опушкам, по лугам и садам, по тенистым берегам рек, озер, болот.

Химический состав. В траве будры найден танин (около 8 %), горькое вещество, свободные аминокислоты (метионин, серин, цистеин), холин, каротин, сапонины, эфирное масло (0,03-0,06 %), смола, аскорбиновая кислота.

Применение. Горечь, содержащаяся в будре, улучшает аппетит, пищеварение и общее состояние. Настои и отвары будры обладают противосклеротическим, противовоспалительным, противодиабетическим, желчегонным действием.

Применяется при воспалении легких, бронхите, воспалении печени и желчного пузыря, при мочекаменной болезни.

Наружно настой будры применяется для ванн, обмывания и компрессов при подагре, переломах костей, различных сыпях, язвах, ранах, золотухе, фурункулезе.

Способы применения.

1. Настой 5 г сушеных листьев на стакан кипятка. Настаивать 20 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

2. Напар листьев наложить на больное место или перелом, покрыть пленкой и забинтовать. Повязку менять 2 раза в сутки.

3. В качестве отхаркивающего средства используют смесь из трех трав: будры, копытня европейского и дурнышника. 1 столовую ложку смеси залить в термосе тремя стаканами кипятка. Настаивать в течение получаса, изредка встряхивая термос вращательными движениями (в одну сторону!). Процедить, принимать по полстакана 3 раза в день после еды.

4. При хроническом катаре легких сильным средством в народной медицине считается настой из следующей смеси: 2 столовые ложки будры, 2 столовые ложки почек тополя, 1 столовая ложка бузины черной. Смесь трав запаривать в термосе 3 стаканами кипятка. Настаивать 1 час. Принимать по полстакана 6 раз в сутки.

5. Сильным средством при простуде и кашле считается следующая смесь: 1 столовая ложка будры, 1 столовая ложка копытня европейского, 1 столовая ложка травы репешка.

3 столовые ложки смеси заливают в термосе 3 стаканами кипятка и оставляют парить всю ночь. Утром процеживают и за сутки выпивают по полстакана в 6 приемов.

6. Наружно: места кожи, зараженные чесоточным клещом, натирают 2 раза в день крепкой настойкой будры.

7. При слезотечении к глазам прикладывать тряпочки, намоченные в крепком напаре листьев будры.

Внутреннее применение будры плющевидной требует осторожности, так как это растение ядовитое. Посоветуйтесь с врачом.

2.6 Кирказон ломоносовидный (феновник) - Aristolochia clematis L

Растение относится к семейству кирказоновых.

Описание. Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Стебель прямостоячий, неветвистый. Листья сердцевидные, очередные. Желтые трубчатые цветки растут пучками в углах листьев.

Время цветения: май-начало июля.

Применяемая часть: трава и корни.

Время сбора: в период цветения собирают траву, а корни - осенью.

Распространение. Кирказон ломоносовидный распространен в европейской части России, в Белоруссии, на Украине, на Кавказе и в Закавказье. Растет по обрывистым берегам рек и озер, по заливным лугам и оврагам.

Химический состав. Растение содержит алкалоиды аристохолин и магнофлорин, горькие и дубильные вещества, эфирное масло, органические и фенолкарбоновые кислоты, гликозид, сапонины и флавоноиды, смолы и другие вещества. Растение сильно ядовито.

Применение: клинические исследования показали, что кирказон проявляет сосудорасширяющее и мочегонное действие, при этом понижается артериальное давление. Отвары травы и корней устраняют боль в желудочно-кишечном тракте, проявляют слабительный эффект.

Растение повышает общую устойчивость организма к неблагоприятным климатическим воздействиям за счет активации функций центральной нервной системы.

Препараты кирказона являются противоядиями при укусах ядовитых змей .

Способы употребления: 1. Настой травы кирказона. 1 ч. л. травы залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настаивать в термосе в течение 8 часов, процедить, отжать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день после еды.

2. Отвар из корней. 1 ч. л. травы залить 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, подержать на водяной бане в течение 5 минут, дать отстояться в термосе 30 минут, процедить. Принимать теплым по 1 ст. л. 3 раза в день после еды.

3. Наружно отвар используют при гнойных ранах, золотухе, кожных сыпях и при укусе змей.

Способы употребления. 1. 1 г листьев копытня настаивать в течение 3 часов в термосе в 1 стакане слегка теплой кипяченой воды. Затем процедить, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Настой из копытня не готовят на горячей воде и тем более не кипятят, так как все полезные для лечения химические вещества в копытне распадаются и улетучиваются.

2. 2 г корневищ настаивать в течение 3 часов в 1 стакане едва теплой кипяченой воды. Процедить, принимать по 1 ст. л. 2 раза в день.

3. Для лечения от алкоголизма 1 ст. л. настоя из корневищ вливают в стакан водки. Но пьяница об этом не должен знать. Настой вызовет рвоту. Считается, что если каждый раз пьянице подливать настой, то частая рвота вызовет у пьющего стойкое отвращение к алкоголю.

Нужно знать, что растение сильно ядовито, поэтому при передозировке после приема настоя копытня внутрь возможно отравление с возникновением рвоты, с явлением тяжелого гастроэнтерита, нефрита, а при беременности - аборт или даже летальный исход. Кстати, беременным очень многие травы противопоказаны, например чистотел, душица, сирень, зверобой, пижма, череда и многие другие.

3. Меры предосторожности при использовании ядовитых лекарственных растений

Среди даже хорошо известных лекарственных растений много ядовитых, но с успехом применяемых в лечебных целях. Поэтому нельзя заниматься самолечением без точного определения диагноза заболевания лечащим врачом и без его рекомендации или совета о возможности использовать в домашних условиях народные целебные средства.

При сборе ядовитых лекарственных растений следует соблюдать меры предосторожности: не пробовать на вкус, мыть руки после работы с ними, защищать глаза от пыли очками.

Необходимо помнить, что любая трава, для одних самая полезная и безобидная, для других может оказаться мощным аллергеном. Сенная лихорадка - очень тяжелое состояние, вызываемое только запахом трав, но не самое худшее, когда под действием аллергической реакции наступает слишком быстрый отек дыхательных путей. Поэтому даже разрешенную для вашего лечения траву нужно проверить: совместима ли она с организмом человека, который ее употребляет. Фитотерапевты всегда предупреждают больных, что в первый прием нужно использовать минимальную дозу. И если человек почувствует себя хуже, если у него на лице и руках появится сыпь, ни в коем случае не следует больше пытаться лечиться именно этой травой. В арсенале и научной, и народной медицины достаточно других трав жизни, очень близких по химическому составу для лечения одних и тех же заболеваний.

Нельзя лечиться бесконечно одной и той же травой. Нужно узнать у врача, сколько дней можно пить это лекарство, через сколько дней следует возобновить фитолечение. Во-первых, в организме наступает "привыкание" во вторых, организм может перенасытиться химическими веществами, которые содержались в траве и помогали человеку справиться с болезнью. Но в большом количестве эти же вещества могут нанести организму непоправимый вред. Врачи-практики отмечали случаи, когда бесконтрольное и длительное применение таких замечательных растений, как, например, зверобой, пижма, полынь, сирень, бессмертник, льнянка, клевер розовый, приносило больному вместо облегчения вред .

Для сбора трав обязательно следует взять с собой ножницы и нож.

Во время сбора растений нужно стараться ядовитые травы не рвать голыми руками; нельзя, чтобы их сок или пыль с них попали сборщику в глаза и нос. После сбора ядовитую траву следует сушить в таком месте, которое недоступно детям и домашним животным.

Хранить сырье, содержащее ядовитые и сильнодействующие вещества, нужно в запирающихся шкафах или кладовках.

Нужно не забыть обязательно написать на банках и коробках с травой этикетку с указанием названия травы и времени сбора.

Итак, для сбора ядовитых лекарственных трав нужно обязательно взять с собой ножницы и нож. Этим человек не только значительно ускорит сбор и облегчит труд, но и сохранит жизнь растению, а также это предостережет его от возможного отравления ядовитыми лекарственными растениями.

Нельзя класть разные травы в один пакет, сушить их следует отдельно. Ошибка может нанести человеку вред.

Заключение

Таким образом, применяя лекарственные травы для лечения, необходимо:

· точно соблюдать дозировку, указанную в прописи, при смешивании лекарственного сырья;

· готовить лекарственную форму (настой, отвар, настойка и. т. д.) точно выдерживая технологию её приготовления;

· соблюдать правила хранения приготовленной формы;

· строго соблюдать дозировку при приёме готового лекарства;

· внимательно изучить противопоказания всех компонентов входящих в сбор и соотнести их с настоящим диагнозом, а так же перенесёнными заболеваниями пациента.

Только такой подход обеспечит оптимальный эффект и безопасность лечения с применением лекарственных трав.

Список литературы

1. Ахмедов Р. Б. В растениях - целительная сила. Из копилки народных врачевателей. В трех частях. - М.: Изд. Байт, 1992.

2. Ахмедов Р.Б. Одолень-трава.Уфа: БКИ 1999.-432с

3. Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию. - СПб.: Издательство "Лань", 1999.-160с.

4. Иванов В.И. Целебная сила природы: Как лечить болезни.- М.:ОЛМА-ПРЕСС, 2001.-192с.

5. Мазнев Н. Лечение ядовитыми растениями: Чистотел, морозник и другие природные целители семьи. - М.: ИКТЦ ЛАДА, ООО ИД "Рипол классик", 2005.- 256с.

Михайленко Е.Т., Радзинский В.Е., Захаров К.А. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии. - Киев.: Здоровье, 1984.-136 с.

МБОУ ДО «Станция туристов Надеждинского района»

Тема : Лекарственные и ядовитые растения. Что есть, когда есть нечего?

Работу выполнил : Машкин Анатолий Михайлович – педагог

дополнительного образования, методист

МБОУ ДОД СЮТ, Действительный член Русского

географического общества с 1989 г.

Рабочий адрес: 692481 Приморский край, с. В-Надеждинское,

пер. Торговый, 12

с. Вольно-Надеждинское, 2015 год.

Введение.

В настоящее время большое внимание в кружках учреждений дополнительного образования уделяется проблемам экологии. В частности изучению лекарственных и ядовитых растений. Туристам особенно важно знать лекарственные свойства растений и способы приготовления приищи в условиях автономного существования человека в природе. Так же материалы могут быть полезны руководителям команд в подготовке их к туристическому слёту, где есть этап «Экологическая площадка». Для данной работы была использована научная, справочная и научно-популярная литература.

Работа предназначена для педагогов дополнительного образования, занимающимися с детьми в области экологии и туризма.

Лекарственные растения

Актинидия коломикта (кишмыш) – деревянистая лиана. Цветы белые. Плод кисло – сладкий. Цветёт в июне, плодоносит в сентябре. Растёт по всем горно-лесным районам Приморья, Приамурья и на юге Сахалина. Плоды содержат, аскорбиновую кислоту, каратин, сахар, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Плоды- ценное лакомство, а также профилактическое и лечебное свойство против цинги.

Аралия высокая – небольшое деревцо с острыми шипами. Цветёт в августе; плоды чёрные, ягодообразные, созревают в сентябре-октябре. Растёт по всему Приморью. Встречается в области смешанных и широколиственных лесов. В медицине используют корни. Настойка корней аралии рекомендуется как тонизирующее средство при нервных и психических заболеваниях, для лечения пониженного кровяного давления.

Бадан тихоокеанский – Травянистое растение, корневище длинное, ползучее, с многочисленными рубцами. Высота до 70 см. Встречается в горно-лесном поясе Приморского края и юге Хабаровского. В медицине используют корневища. Препараты из бадана применяют при кровотечениях, при воспалительных процессах полости рта.

Барбарис амурский – колючий кустарник высотой 1-3 м. Цветки бледно-жёлтые, пахучие. Плоды кислые, красная суховатая ягода с крупными семенами. Растёт по всему Приморскому краю, не проникая высоко в горы.

Используют листья, корневища и корни. Настойку из листьев применяют как кровоостанавливающее средство, а таблетки берберина сульфата, как желчегонное.

Бархат амурский - кора серая, пробковая, под ней луб лимонно-жёлтый (живая кора). Цветки невзрачные, плоды -чёрная ягода с неприятным запахом. Созревают в августе-сентябре. Растёт почти по всему Приморью и Приамурью. Высоко в горы не поднимается. Для получения препарата

берберина используют луб. Можно использовать как желчегонное средство.

Берёза маньчжурская – Дерево, кора белая, молодые побеги красно-бурые. Цветёт в апреле-мае, плоды созревают в августе. Распространена по всему Приморью, особенно в среднегорном поясе. Используют почки. Настойку применяют внутрь при отёках сердечного происхождения в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства. Применяют при заболевании печени и желчных путей, как отхаркивающее средство, а также при плохо заживающих ссадинах, язвах и пролежнях. Берёзовый сок используют при бронхитах, туберкулёзе лёгких и общеукрепляющее. Настой из листьев применяют при холецистите

Боярышник – кустарник или деревцо с колючками на побегах. Плод с косточками. Цветёт в мае, плодоносит в августе. Распространена по всему Приморскому краю. В медицине используют плоды и цветки боярышника. Настойку боярышника применяют от бессонницы, повышенном артериальном давлении, тахикардии, общем склерозе.

Можно употреблять плоды для заварки чая

Брусника обыкновенная – многолетний вечнозелёный кустарничек. Высота до 25 см. Ягоды ярко – красные. Распространена в Приморье в северных районах, на юге в высокогорье. В медицине используют листья. Отвар и настой (чай) из листьев брусники применяют при лечении почек, желчного пузыря, как мочегонное и дезинфицирующее средство, используют при цистите. Снимает боли в суставах, усталость.

Валериана – травянистое растение высотой 0.5 – 2.0 м. Запах корней сильный, вкус пряный. Цветки душистые, розовые. Цветёт в мае, плоды созревают в июне-сентябре. Растёт по всему Приморью, исключая высокогорье. Корни и корневища валерианы содержат эфирное масло, дубильные вещества, иридоиды. Препараты применяются как успокаивающие средства при нервном возбуждении, бессоннице, сосудистых спазмах, неврозах сердца, спазмах желудочно-кишечного тракта. Применяется в виде настоя, отвара, чая.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки) многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Цветёт в июне, плоды – коричневые трёхгранные орешки. Распространён в Приморском крае (по всему ДВ). В медицине используют корневища. Применяют при острых и хронических поносах не дизентерийного происхождения. Наружно используют как вяжущее средство при стоматитах (воспаление слизистой оболочки ротовой полости)

Женьшень настоящий – многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых высотой 30-80 см. Стебель одиночный, листья состоят из 205 эллиптических листочков. Плоды ярко-красные ягодообразные. Распространение Приморский и юг Хабаровского краёв. В медицине используют корни весом не менее 10 г. Применяют как тонизирующее и стимулирующее средство, а также при некоторых нервных и психических заболеваний, заболеваний сердечно-сосудистых заболеваний.

Заманиха высокая – колючий кустарник из семейства аралиевых высотой до 1 м.Ствол и листья покрыты шипами. Распространена на юге Приморского края в поясе лесов 800-1200 м. Используют корневища и корни. Занесена в Красную книгу. Применяют как возбуждающее средство при нервных и психических заболеваниях, при физической и умственной усталости, при пониженном давлении.

Крапива двудомная – многолетнее травянистое растение. Стебли четырёхгранные, покрытые жгучими волосиками. Цветёт с июня по сентябрь. Распространена по всему Приморскому краю. Сбор листьев используют в медицине как кровоостанавливающее средство, назначают при атеросклерозе, гастритах, язвенной болезни. При простудах – горячие ванны для ног.

Кровохлёбка лекарственная – многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см.Цветки мелкие тёмно-коричневые, Распространена по всему Приморью. В медицине используют корневища и корни. Препараты из кровохлёбки используют как вяжущее и кровоостанавливающее средство при поносах, кровохаркании, как противовоспалительное при стоматитах (полоскание)

Ландыш майский – многолетнее травянистое растение с двумя-тремя широколанцетными листьями и одним цветоносом, несущим 5-12 колокольчатых белых душистых цветков. Цветёт в мае-июне. Плоды – красные, очень ядовитые ягоды, созревают в августе. Встречается по всему Приморскому краю не выше 600-700 м над уровнем моря. В медицине используют цветки, листья в виде настоя при неврозах сердца и в основном в сочетании с валерианой и боярышником

Лимонник китайский - лиана из семейства лимонниковых с деревянистым вьющимся стеблем длиной до 15 м. Цветы – белые, плоды – оранжево-красные, собранные в кисть по 10-40 шт. Распространён в Приморье, Приамурье и юге Сахалина. В медицине используют семена и плоды. Оказывает стимулирующеедействие, сходен с женьшенем, оказывает тонизирующее действие, может применяться как общеукрепляющее. Применяется при лечении некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, повышает пониженное давление.

Липа амурская. Цветки – жёлто-белые. Плод – мелкий до 0.5 см орешек. Цветёт в июле. Используют соцветия. В медицине используют отвар и настой, как потогонное и жаропонижающее средство, а также как антисептик.

Одуванчик лекарственный – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с млечным соком во всех органах, высотой 10-30 см. Цветёт – апрель – сентябрь. Распространён по всему Приморскому краю, кроме высокогорья и горно-лесистой местности. Корни одуванчика применяют как горечь для возбуждения аппетита, при запорах, гастритах с пониженной кислотностью и как мочегонное средство.

Пижма обыкновенная – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 50-150 см. Цветки в корзине жёлтые. Цветёт в июле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Распространена Приморье, Приамурье. Часто встречается вблизи жилья, дорог, канав и на прибрежных галечниках. В медицине используют соцветия пижмы, они содержат эфирное масло, дубильные и горькие вещества. Настой используют для лечения холецистита, гепатита и других болезней печени и желчного пузыря. Также используют в качестве средства против глистов и при острых кишечных заболеваниях.

Подорожник большой – многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых. Листья – широкие, цветки – мелкие, собранные в колосовидное соцветие. Цветёт в течении всего лета, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт во всех долинах и низкогорных районах Дальнего Востока. Используют листья. Свежие листья прикладывают к нарывам и ранам для остановки кровотечения и быстрого заживления.

Настой используют как отхаркивающее средство при бронхитах, туберкулёзе лёгких, коклюше. Сок свежих листьев можно использовать при гастритах, коалитах, язвенной болезни.

Ромашка – однолетник высотой 15-60 см. Массовое цветение в июне. Распространена по всему Приморью. В медицине используют распустившиеся соцветья (корзинки). Ромашку назначают при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка, колитах, при болезнях печени и желчных путей.

Тимьян ползучий (чабрец ползучий, богородская трава) – полукустарник. Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе. Встречается только в южном Приморье. Собирают траву во время цветения. Настой и экстракт применяют внутрь как отхаркивающее средство, реже как болеутоляющее при радикулитах и невритах. Экстракт входит в состав препарата пертуссин.

Тысячелистник обыкновенный - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 20-80 см. Имеет своеобразный запах и горький вкус. Цветёт с июня до заморозков, семена созревают в июле-сентябре. Распространён по всему Дальнему Востоку, кроме Магаданской области. В медицине используется вся цветущая наземная часть или только соцветия. Применяют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в качестве кровоостанавливающего средства. Наружно экстракт тысячелистника используют как противовоспалительное средство.

Хвощ полевой – многолетнее споровое травянистое растение из семейства Хвощевых высотой 10-50 см. Распространён по всему Приморскому краю. В медицине используют зелёные побеги хвоща полевого. Настой, жидкий экстракт и отвар применяют как мочегонное средство при сердечных и других заболеваниях сопровождающихся застойными (отёчными) явлениями. Его назначают при пороках сердца и сердечно-лёгочной недостаточности. Наружно отвар хвоща применяют как дезинфицирующее средство, назначают для обмывания плохо заживающих язв и гнойных ран.

Чага (берёзовый гриб) – бесплодная стадия гриба из семейства трутовиковых. Наросты гриба могут достигать 2 кг, тёмно-коричневые, на поверхности – почти чёрные. Встречается по всему Дальнему Востоку. В медицине используют нарост. Настой чаги применяют как симптоматическое средство при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, злокачественных опухолях.

Череда трёхраздельная – однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высото1 10-60 см. Цветёт с июня до сентября. Распространена в южных и западных районах Приморья, в Амурской области, Сахалине, Камчатке, Хабаровском крае. Используется трава череды. В медицине используют настой и отвар травы череды при золотухе и других нарушениях обмена веществ, чесотке, лишаях, как потогонное при простудных заболеваниях.

Черёмуха обыкновенная – высокий кустарник или дерево высотой до 2 – 10 м из семейства розоцветных. Цветки-белые, плоды – круглые, чёрные. Цветёт в мае, плоды созревают в августе. Распространена по всему Дальнему Востоку. В медицине используют плоды. Ягоды черёмухи применяют как вяжущее средство при неинфекционных поносах и других расстройствах желудка и кишечника.

Чистотел большой - многолетнее травянистое растение из семейства маковых, содержащее во всех частях оранжевый млечный сок. Цветёт с мая до осени. Растёт во всех обжитых равнинах и низкогорных районах Дальнего Востока. В медицине используют высушенную траву, собранную во время цветения. Используют при заболеваниях печени и желчного пузыря. Сок - для выведения бородавок.

Шиповник даурский – кустарник из семейства розоцветных высотой до 1.5 м. Цветёт в июне-июле, плоды созревают в сентябре. Встречается в низкогорных районах Приморья и Приамурья. В медицине используют плоды шиповника. Применяют для лечения и профилактики авитаминозов в виде настоя, сиропа. Прекрасно используют для приготовления лекарственного чая в сочетании других витаминных сборов.

Калина . Цветы белые, плоды красные. Используют ягоды. Распространена в долинах и по пологим склонам по всему Приморскому краю. В медицине применяется в качестве кровоостанавливающего средства и для регулирования сердечной деятельности.

Сосна. Настои и отвары из почек сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство. Используют от цинги.

Дуб. Кора дуба применяется как хорошее вяжущее и противовоспалительное средство.

Рябина . Плоды рябины снимают усталость, головную боль, возбуждают аппетит. Применяют в свежем виде и в качестве отвара.

Малина обыкновенная . Многолетний кустарник. Ягоды применяют как потогонное средство при простудных заболеваниях.

Земляника лесная. Листья – как слабое мочегонное средство при подагре, камнях в печени и почках, при авитоминозе и простуде. Ягоды – при гипертонии, атеросклерозе, язве желудка, артритах и других нарушениях солевого обмена в организме.

Ольха . Применяют ольховые шишки. В медицине используют отвар, настой как вяжущее средство при желудочно -кишечных заболеваниях.

Ядовитые растения

Из 300 000 видов растений, произрастающих на Земном шаре, около 700 могут вызывать тяжёлые или смертельные отравления людей и животных.

Классификация растений по степени токсичности.

(по В.С.Даниленко, П.В. Родомцеву)

Ядовитые

Сильно ядовитые

Смертельно ядовитые

Акация белая

Бирючина обыкновенная

Бузина вонючая

Ветреница дубравная

Глициния

Дрок, все виды

Жарновец метельчатый

Жимолость обыкновенная и другие виды

Кальмия широколистая

Лавр горный и другие виды

Ландыш майский

Ломонос, все виды

Лютик, все виды

Плющ

Ароник пятнистый

Белокрыльник болотный

Бересклет европейский

Наперстнянка, все виды

Олендр обыкновенный

Паслен сладкогорький и другие виды

Ракитник бобовниковый

Рододендрон, все виды

Тисс ягодный и другие виды

Аконит, все виды

Безвременник, все виды

Белена чёрная

Белладонна

Болиголов пятнистый

Вех ядовитый

Волчье лыко

Дурман обыкновенный

Клещевина

Можжевельник казацкий

Сумах восточный и другие виды

Туя западная и другие виды

Концентрация ядов зависит от климатических условий, почвы, периода развития. Отравляющие вещества содержатся как во всём растении, так и в отдельных частях. Как правило, растения оказывают избирательное действие на организм человека. Одни вызывают поражение центральной нервной системы (белена, аконит, вех ядовитый, болиголов ), другие – сердца (ландыш майский, олеандр обыкновенный, вороний глаз). Третьи растения - пищеварительного тракта, центральной нервной системы, сердца, почек, печени (можжевельник, багульник, воронец, безвременник, переступень). Некоторые растения вызывают ожоги кожи (ясенец, борщевик Стевена, лютики )

Растения представленные на рис. 1 . а) чемерица Лобеля, б) чистотел, в) цикута (вех ядовитый); рис. 2 . а) паслен красный, б) белена чёрная, в) дурман обыкновенный, г) красавка обыкновенная; рис.3. а) болиголов, б) кирказен обыкновенный, в) аконит высокий, г) аконит дубравный; рис. 4 . а) борщевик Стевена, б) волчеягодник обыкновенный, в) безвременник осенний

Рис. 1 Рис.2

Рис. 3 Рис. 4

Первая помощь при попадании во внутрь: немедленно промыть желудок слабым раствором марганцовки, принять активированный уголь (2-3 табл.), обильное питьё крепкого чая, кофе, при тяжёлом отравлении – неотложная врачебная помощь.

Симптомы отравления, яд.

(по А.А.Ильичёву)

Ядовитое растение

Опасная часть растения

Симптомы

Аконгит (борец, голубой лютик). Высота 1-1,5м., цветки желтые

Ядовито всё растение, особенно клубни

Аконитин

Вызывает горечь во рту, шум в ушах, головокружение, рвоту, судороги, в тяжёлых случаях смерть

Белена чёрная.

Белена белая (высота 35-90 с.)

Ядовиты все части растения, особенно семена

Гиосициамин

Высыхание слизистой, помутнение сознания, возможна остановка дыхания

Белладонна (красавка).

Цветы буро-фиолетовые, плоды – черные ягоды

Ядовито всё растение

Атропин, гиосциамин, скополамин

Расширяются зрачки, угнетается и постепенно затухает дыхание

Бледная поганка

Гриб (запах гниющего сырого картофеля)

Отравление начинается через 8-10 час. Смертность в 50% случаев.

Болиголов крапчатый

(высота1,5м)напоминают листья петрушки, при растирании между пальцами – запах кошачьей мочи.

Ядовиты плоды и листья

Рвота, расстройство речи, головокружение, паралич, в тяжёлых случаях смерть

Вех ядовитый (цикута)

Ядовиты сладкий стебель и корневища

(запах сушёных яблок)

Цикутоксин,

Судороги, остановка дыхания, смерть

Волчье лыко (волчеягодник, лаврушка)

Ядовито всё растение, особенно плоды

Жжение во рту, судороги, потеря сознания, остановка дыхания

Ложный белый или сатанинский гриб, мухомор красный

Через 5-6 час. Рези в животе, слюнотечение, бред, судороги.

Паслен сладко-горький

Ядовито всё растение, особенно ягоды и корни. При прикосновении может вызвать сыпь и воспаление кожи.

Дурман

Ядовито всё растение

Борщевик Стевена

В растении, имеющем неприятный запах, содержится эфирное масло, которое вызывает раздражение кожи

Тошнота, рвота, головокружение, нарушение глотания

Что есть, когда есть нечего?

Съедобные дикорастущие растения.

Сосна – молодые побеги, шишки, хвоя как витаминный напиток

Берёза – сок, почки, молодые листья (23% белка, 12% жира)

Дуб – жёлуди (нарезать, вымочить 2-е суток, варить: 2 части воды на 1 часть желудей). Посушить, размолоть, варить кашу или печь лепёшки.

У деревьев используется заболонь (лыко), наиболее питательна у берёзы, ивы, сосны, ели, тополя.

Салаты, первые блюда.

Кислица – листья и стебли. Клевер – в салат идут плоды, стебли, листья. Крапива – молодые листья опущенные в кипяток на 5 минут идут в салат, истираются в кашицу, приправляются маслом, перцем, солью. Лопух – молодые очищенные стебли и опущенные в кипяток на 1-2 минуты или листья собранные до цветения. Лук луговой, черемша – корневища, листья. Одуванчик – почти всё растение, вымачиваются в подсоленной воде на 30 мин. Подорожник – молодые листья, опущенные на 1 мин. в кипяток. Салат вкуснее с добавлением щавеля. Рододендрон даурский (багульник) – цветы в салат. Щавель – листья. Хвощ полевой – можно стебли и колоски-пестики, из них можно делать запеканку, пестики смешать с грибами и жарить.

Вторые блюда

Бадан толстолистый – растёт на склонах гор – используют вымоченные в воде корневища. Водяной орех – употребляются плоды в сыром и варёном виде. Сварить в подсоленной воде или испечь в золе. Можно готовить муку и печь хлеб. Камыш – белые основания стеблей в сыром виде. Можно отварить молодые корни и сделать пюре. Кубышки (водяные лилии) – семена и корневища едят в жареном или отварном виде в солёной воде, т.к. в сыром виде они ядовиты. Нарезать, вымочить 6 часов, меняя воду, варить 40-50 минут. Папоротник орляк – стебли вымочить, отварить. Корневища так же съедобны, если их испечь на костре. Рогоз – молодые побеги и корневища отварить в подсоленной воде, соду слить, тушить с добавлением жира. Из муки можно сварить кашу, корки нарезать, сушить, перемолоть и испечь хлеб.

Хлеб можно испечь, приготовить чай, кофе напитки и заменить сахар, соль

Иван-чай – из высушенных и измельченных корней делают муку и пекут блины, лепешки.

Папоротник – орляк – из перемолотых в муку корневищ можно получить закваску для хлеба.

Для связывания теста можно добавить птичьи яйца.

Можно питаться орехами – кедровыми, лещина (фундука), маньчжурский орех (бросить в костер). Чай можно приготовить из перезимовавших, почерневших листьев бадана, ягод и листьев боярышника, листьев брусники, ежевики, малины, смородины, душицы, мяты, зверобоя, винограда. Кофе можно приготовить из семян калины, корней лопуха, одуванчика. Собирать нужно осенью. Помыть, подсушить, обжарить, истолочь 1-2 чайные ложки на стакан кипятка. Как заменитель можно использовать семена спаржи, корневища тростника, клубни можжевельника, корни рогоза, из растолченных с водой кедровых орехов можно сделать молоко или сливки.

Напитки, морсы готовят из клюквы, брусники, молодой хвои сосны (50г. хвои растирают, настаивают в 2 стаканах воды, добавляют сахар), винограда, лимонника, кишмиша.

Заменить сахар можно корневищами камыша озерного (мелко порезать, залить водой 1: 1 кипятить в течении часа). Полученный сок отцедить и вываривать до желаемой кислоты.

Березовый сок выпариваем, доводим до сладкого сиропа. Мед диких пчел, можно найти проследив полет от цветка до улья. Соль можно добавить, выпаривая из морской воды (соленой воды), можно отыскать звериные солонцы поискать скопление соли.

Крахмал можно получить из корневищ крупного плодника кувшинки, бадана и кубышки желтой.

Грибы (белый, подосиновик, подберезовик, лисички, сыроежки, маслята, опята и т.д.) собирать лучше молодыми. Избегайте грибов с кожистыми мешочками у основания ножки, с белыми точками и чешуйками на верхней поверхности шляпки и грибы с чисто белыми пластинками и пластинчатые грибы, выделяющие млечный сок; грибы, съеденные насекомыми и их личинками. Все грибы обязательно отворить.

Водоросли . Вредных и ядовитых водорослей в морях, омывающих берега нашей страны нет. Усваиваемость их организмом человека 65%-80%.

Алярия – коричневые слоевища длиной 60-70 см. Съедобна в сыром виде, однако вымоченное и отваренное гораздо вкуснее. Морская капуста – варить супы. Можно есть сырой или предварительно высушив, растолочь и сделать муку.

Пресноводные водоросли зеленовато – голубоватого цвета, плавающие по поверхности стоячей воды и издающие неприятный запах использовать нельзя. Они ядовиты.

Не традиционные продукты питания

Змеи – отделить голову, снять шкуру, варить. Напоминает немного рыбу, курицу.

Лягушка – окунуть в кипяток, снять шкуру, варить до готовности. Бульон горчит немного – напоминает вкус курятины или зайчатины.

Жабы в пищу не годятся, на коже расположено множество «желез-бородавок»

Черепахи – обмазывают глиной и кладут черепом на угли.

Любые моллюски (двустворчатые раковины) - сварить или ошпарить кипятком, раскроются створки, варить мясо.

Птицы – любые – не есть лучше птиц-падальщиков . Яйца птиц и птенцов.

Съедобны суслики, собаки, барсуки и т.д.

Высушенные кузнечики, смолотые пригодны для каш и хлебных лепешек. 100гр. кузнечиков -225кал., 100 гр., жаренных термитов – 560 кал.

Саранчу поджаривают, отрывают лапки, голову извлекая, одновременно, зеленную массу из брюха и едят как креветки.

Китайцы едят сушенных пауков , японцы – стрекоз.

Наиболее питательны муравьиные яйца.

Лучше не есть насекомых и личинок найденных на навозных кучах, живущих на обратной стороне листьев /выделяющие сильно пахнущие жидкости/, имеющие яркую окраску.

Приготовление

Большинство употребляется в сыром виде – можно завернуть в листья личинок, растереть до однородной массы; варка – крупных личинок желательно выпотрошить, муравьев и термитов можно растереть до пастообразного состояния и варить супы и каши.

Улиток и слизней – поморить несколько дней голодом, чтобы они успели удалить яд затем бросить в соляной раствор для очистки пищеварительного тракта и прокипятить 10-20 мин. с добавлением ароматизирующих трав.

Червей – протащить между пальцев, очистить от продуктов жизнедеятельности, сварить или высушить, растереть в порошок, добавить в пищу. У пчел и ос нужно удалить жало, оборвать крылья, затем поджарить или сварить. Мед в дуплах достают, заполнив дупло дымом.

Можно есть крабов, лангустов, омаров, раков отшельников, креветки варить 10-20 мин.: мидий, устриц едят сырыми, варят, сушат. Съедобны осьминоги, кальмары, каракатицы, трепанги. Птичьи яйца лучше варить вкрутую в кипящей воде в течении 4-5 мин.

Список литературы.

Баленко С.В. Школа выживания. – М.; 1994.

Волович В.Г. Академия выживания. – М.; 1996.

Дэвис Б. Энциклопедия выживания и спасения. – М.; «Весе», 1997.

Ильичёв А.А. Большая энциклопедия выживания. – М.; «ЭКСМО-ПРЕСС», 1999.

Коструб А.А. Медицинский справочник туриста. – М.; Профиздат, 1990.

Советский энциклопедический словарь. – М.; «Советская энциклопедия», 1986.

Энциклопедия туриста. – М.; «Большая Российская энциклопедия», 1993.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Ядовитые лекарственные растения

Введение

1. Как собирать растения

2. Сушка и хранение трав

Литература

Введение

Науке известно почти 500 тыс. видов растений, из них лишь около 290 растений описаны в атласе лекарственных растений, что вовсе не означает, что остальные растения лишены целительных свойств. Старинное предание рассказывает о том, как целитель послал в лес своего ученика с заданием принести несколько совершенно бесполезных растений, но ученик не смог выполнить задание учителя, так как не нашел ни одного бесполезного растения. Как писал американский философ Р. Эмерсон, " любой сорняк - это целебное растение, достоинства которого еще не раскрыты". Любое растение подарено нам природой во благо, а задача человека - правильно понять его предназначение.

Исследователи установили, что народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений. Уже на самых ранних стадиях развития человечества растения были не только источником питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней. Самый древний из дошедших до нас медицинских трактатов - это табличка, найденная при раскопках шумерского города (III тысячелетие до нашей эры). В 145 строках на шумерском языке даны прописи 15 рецептов.

Культуру и знания древних шумеров унаследовали вавилоняне, которые применяли в лечебных целях корень солодки, дурман, белену, льняное семя и др. Вавилоняне заметили, что солнечный свет отрицательно воздействует на целебные свойства некоторых растений, поэтому сушили их в тени, а некоторые травы даже собирали ночью. Широко применялись растения в Китае, Индии, Тибете. Еще в 3216 г. до н. э. китайский император Шен-нун написал работу по медицине " Бень-цао"("Травник"), где в основном описывались растительные средства. Китайская медицина использовала более 1500 растений.

Древнеиндийская медицина, изложенная в "Аюрведе" (I в. до н. э.), использовала около 800 растений, которые и в настоящее время. С III в. н. э. в Индии началось возделывание лекарственных растений.

Тибетская медицина возникла на базе индийской, и в трактате по тибетской медицине "Жуд-Ши" есть большой раздел, посвященный использованию лекарственных растений.

В книге Авиценны "Канон врачебной науки" описаны около 900 растений и способы их применения.

В "Папирусе Эбера", относящемся к VI веку до н.э., египтяне собрали более 900 рецептов лечения травами различных заболеваний. А в Европу лечение травами пришло из Древней Греции.

Действие лекарств растительного происхождения определяется содержащимися в различных частях растения активными веществами: алкалоидами, гликозидами, дубильными веществами, эфирными маслами и другими. Нельзя сказать, что растительные препараты полностью заменяют синтетические лекарства, но в наше время фитотерапия (лечение лекарственными растениями) переживает свое второе рождение.

Научная медицина начала свое развитие в Древней Греции. Родоначальником научной медицины был Гиппократ (460-370 г.г. до н. э.). В своей лечебной практике он использовал около 200 лекарственных растений и применял их без переработки. Гиппократ считал, что лекарственные вещества содержатся в природе в оптимальном виде и лекарственные растения в необработанном виде и в виде соков оказывают лучшее действие на организм человека. Древнегреческий врач писал, что "медицина есть искусство подражать целебному воздействию природы".

В Древнем Риме медицина развивалась под сильным влиянием греческой медицины. До сих пор пользуются медики знаменитыми рецептами растительных лекарств римского врача Галена, и неспроста фармацевтическое производство, использующее растительное сырье, называют галенофармацевтическим. Труды Галена имели большое значение не только для древнеримской медицины, но и для последующего развития медицины и фармации. Наибольшее значение имеют два его травника, в которых описано более 300 лекарственных средств из растений. Галлен, в противоположность Гиппократу, считал, что у растений есть два начала: одно из них оказывает на больной организм лечебное действие, другое бесполезно или даже вредно. Действующее начало предпочитает высушенному растению жидкость, поэтому его легко отделить от бесполезного. Для этого лекарственное растение следует настоять или прокипятить с водой, вином, уксусом. Галлен ввел технологию получения таких лекарственных форм, как настойки и экстракты. Извлечения из лекарственных растений быстро завоевали популярность во всех странах Европы. Гален имел свою аптеку в Риме, где сам готовил лекарства для больных. Им описано изготовление порошков, пилюль, мазей, пластырей, горчичников, сборов. ядовитый лекарственный растение лечение

Ни для кого не секрет, что в последние годы значительно возрос интерес к растительным препаратам. Возвращаясь к опыту традиционной медицины, в данном случае фитотерпии, люди стремятся избежать при лечении многих побочных эффектов присущих антибиотикам и другим синтетическим лекарствам. За время существования человечества опыт применения фитопрепаратов накоплен действительно немалый и при правильном применении растительные препараты обладают более мягким действием, менее токсичны, чем синтетические и не вызывают привыкания и аллергии. Более того, растения не только не угнетают защитные силы организма, а наоборот, активны в отношении многих штаммов микроорганизмов, уже приобретших устойчивость против антибиотиков, и способны усиливать иммунитет человека, помогая ему тем самым справиться с болезнью. Однако следует заметить, что всё это верно только при грамотном и правильном их использовании.

В народе, к сожалению, бытует мнение, что фитотерапия абсолютно безопасна и безвредна, а соответственно применяться может, без ограничений и врачебного контроля. Если приобретая химически синтезированный препарат в аптеке, большинство пациентов относятся к нему, по крайней мере, настороженно (что, в общем то, правильно) то принять отвар из сбора лекарственных растений по совету соседки те же люди могут практически не задумываясь.

А между тем такая беспечность опасна, ведь среди лекарственных растений, даже достаточно широко применяемых, есть немало ядовитых. Да и лекарственными их подчас делает именно этот факт токсичности, и полезное или вредное их действие определяется дозировкой и притом достаточно точной. Другое дело, что в растениях, в отличие от синтетических препаратов, действующие вещества находятся в сбалансированных комплексах, и этот факт, конечно, умягчает и оптимизирует их действие. Тем не менее, любой, в том числе и натуральный препарат, имеет, как свои показания, так и противопоказания, а при передозировке его лечебное действие сменяется токсическим.

Таким образом, применяя лекарственные травы для лечения, необходимо учитывать всё сказанное выше. Оптимальным конечно является лечение у проффесионального фитотерапевта, что правда не всегда возможно, поэтому применяя прописи лекарственных сборов самостоятельно, и используя при этом справочную информацию, необходимо:

точно соблюдать дозировку, указанную в прописи, при смешивании лекарственного сырья;

готовить лекарственную форму (настой, отвар, настойка и. т. д.) точно выдерживая технологию её приготовления;

соблюдать правила хранения приготовленной формы;

строго соблюдать дозировку при приёме готового лекарства;

внимательно изучить противопоказания всех компонентов входящих в сбор и соотнести их с настоящим диагнозом, а так же перенесёнными заболеваниями пациента.

Только такой подход обеспечит оптимальный эффект и безопасность лечения с применением лекарственных трав. Ниже приведён перечень основных, наиболее сильнодействующих лекарственных растений, применение которых требует особенной осторожности, а так же их основные противопоказания.

1. Как собирать растения

Сбор трав - прекрасное, увлекательное занятие для всей семьи, которое дает человеку возможность наблюдать за природой, постигать ее сущность, и уже этим приближает человека к природе, делает его жизнь более здоровой и гармоничной. Чтобы растения действительно дарили людям исцеление, необходимо соблюдать несколько простых правил.

1. Собирать растения нужно только в хороших местах - это значит, что с лечебной целью следует растения собирать вдали от промышленных центров (за 20-25 км), вдали от дорог (не менее 100-150 м); нельзя собирать лекарственные растения рядом с полями, обрабатываемыми гербицидами и пестицидами; не следует собирать лекарственные растения рядом со свалками.

Безопаснее всего собирать растения в местах, отдаленных от человеческого жилья (там, где не слышен крик петуха), или высоко в горах.

2. Растения должны быть собраны вовремя; это значит, что лучше всего растения собирать утром после высыхания росы. Нельзя собирать растения после дождя - при сушке они потеряют цвет и запах.

3. Собирать растения должен добрый человек с хорошим настроением, желающий помочь людям и себе. Сбор лекарственных трав - это целый ритуал. Многие народные целители при сборе трав читают молитвы, извиняются перед растением, которое срывают, и просят о том, чтобы оно своей целебной силой послужило людям.

Очень важно знать, какие части у данного растения являются наиболее целебными и когда наступает время их сбора.

У многих лечебных растений используется вся зелень целиком, т. е. вся надземная часть. Если в рецепте сбора написано слово "трава" - это означает вся надземная часть: цветки, стебель, листья. У многих растений, например: полыни, зверобоя, пустырника рекомендуется срывать только цветущие верхушки - 10-15 см.

У многих лечебных растений собираются только цветки.

Цветки и "трава" собираются в начале цветения, когда растение находится в зените своих жизненных сил. В конце цветения часть этих сил будет уже утрачена. У зонтичных растений обрывают зонтики. У некоторых растений обрываются только лепестки (коровяк, василек синий).

Иногда используются только листья целебного растения. Листья надо собирать до цветения или в начале бутонизации. Листья весенних растений, употребляемых для салатов в свежем виде (крапива, береза, одуванчик, первоцвет), лучше всего собирать, когда они едва распустились мягкие, нежно-зеленые, - они уже содержат все действующие вещества в максимальной концентрации. Листья обрывают руками, обычно собирают развитые прикорневые, низкие и средние стеблевые листья. Поблекшие, увядшие, объеденные насекомыми или пораженные грибками листья собирать нельзя. Собирая листья, помните, что нельзя обрывать с растения более 25% листьев, чтобы оставшихся хватило для нормальной жизни растения.

Корни растений очень осторожно выкапывают осенью или ранней весной, т. е. после отмирания надземной части когда вся жизненная энергия растения находится в корне. Корневища и корни сначала отряхивают от земли, а затем промывают в проточной воде. Промытые корни раскладывают на полотне и подсушивают на солнце. Корни калгана, змеевика, кровохлебки высушиваются на солнце; корни валерьяны на солнце только подветриваются, дальнейшая сушка производится в тени.

Семена и плоды собирают, когда они созреют.

Кору деревьев и кустарников - дуба, калины, крушины, осины - следует собирать весной в период усиленного соковыделения. В это время кора легко отделяется от древесины. Позже, когда рост прекращается, кора не снимается. Чтобы снять кору, на молодых ветках острым ножом делают кольцевидные надрезы на расстоянии 25-50 см один от другого, соединяют их одним или двумя продольными надрезами, а затем снимают в виде желобков. Если кора покрыта наростами лишайников, то их надо предварительно тщательно очистить ножом, иначе сырье будет испорчено и из него нельзя будет получить полноценного лекарства. У крушины кора снимается со стволов и ветвей, а у дуба только с молодых боковых ветвей. Кора крушины может употребляться в качестве слабительного средства через 1 год хранения. Свежая кора является ядовитой и вызывает рвоту. Уничтожить тошнотворное действие коры можно термической обработкой (в течение 1 часа прогреть при 100 оC).

В качестве лечебного сырья используются также почки, например березы, сосны, ели, тополя, смородины. Собирают почки ранней весной, когда они набухли, но не тронулись в рост, обычно в марте-апреле. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки следует длительное время и только в прохладном проветриваемом помещении, т. к. в теплом они тронутся в рост. Или же необходимо выдержать почки 10 дней на холоде, затем сушить при температуре не выше 30-35 оС.

Значительная часть применяемых сегодня в медицине лекарственных трав разводится с коммерческими целями. Химический состав трав и количество активных веществ отличаются от показателей дикорастущих растений, потому что эти свойства зависят от местности и естественных условий произрастания. Как известно, больше биологически активных веществ содержат растения, выросшие в горах или в суровом климате Урала и Сибири, т. е. там, где наблюдаются значительные перепады дневных и ночных температур, летних и зимних. Но коммерческое разведение растений при правильной и разумной агротехнике вполне оправдано, т. к. гарантирует определенное качество и защиту растений от экологических ядов, а также способствует сохранению и разведению редких видов растений, сбор которых в естественных условиях может привести к их полному уничтожению.

Собирая растения, оставляйте не менее 30 % растений не тронутыми, это необходимо для их нормального воспроизводства в природе.

2. Сушка и хранение трав

Правильно собрать лекарственные растения -- это еще не все. Последующая сушка имеет не меньшее значение. Почти все лекарственные растения должны быть высушены независимо от того, будут ли они сданы в аптеку, поступят ли в переработку на фармацевтический завод или будут оставлены сборщиком для домашнего употребления. Сушить лекарственные растения не так просто, как может показаться на первый взгляд: сушка в сыром или плохо проветриваемом помещении так же, как и запоздалый или преждевременный сбор растений, может испортить сырье и оказаться лишь напрасной тратой времени, сил, труда и средств.

Перед сушкой растительное сырье сортируют, удаляя случайно попавшие части других растений иличасти того же растения, не предусмотренные заготовкой (например, листья в цветочном сырье), а также побуревшие и поврежденные части и прочий мусор.

Процесс сушки собранных растений -- самый существенный момент в ходе заготовки. Есть несколько способов сушки растительного сырья: воздушная теневая, воздушная солнечная и тепловая с искусственным подогревом.

Воздушная теневая сушка применяется для трав, листьев и цветков, которые под влиянием прямых солнечных лучей блекнут, буреют, теряют естественную окраску и надлежащий внешний вид; количество действующих веществ в таком некондиционном сырье снижается. Такая сушка производится в хорошо проветриваемых помещениях или на чердаках, а в хорошую погоду -- на открытом воздухе, но в тени, под специальным навесом, и лучше на ветру; закрытые помещения можно оборудовать стеллажами с выдвижными рамами, обтянутыми сеткой. Можно сушить сырье и на марлевых гамаках, подвешивая их на чердаке между стропилами. В гамаках марлю натягивают на распорки, чтобы она не морщилась и не сбивалась: гамаки очень удобны для сушки, так как в этом случае сырье вентилируется не только сверху, но и снизу и с боков, поэтому сушка идет быстрее.

Воздушная солнечная сушка применяется для корневого и корневищного сырья, содержащего дубильные вещества и алкалоиды, а также для сочных плодов.

При том и другом способах сушки сырье раскладывают тонким слоем (от 1 до 3 см) и не менее одного раза в сутки переворачивают; при солнечной сушке сырье на ночь убирают в помещение, а при теневой на ночь закрывают двери и окна помещения, в котором находится сырье.

Тепловая сушка с искусственным подогревом оптимальна для всех видов сырья, но температурный режим задается для каждого вида. Травы, листья, цветки, корни, корневища и луковицы сушат при температуре 50--60°, плоды и семена -- при 70--90°, все сырье, содержащее эфирные масла, -- при 35--40°С. Для этого используются специальные сушилки. При отсутствии их сырье сушат в (на) русских печах. Печь не должна быть очень жаркой, иначе сырье подгорит. Для проверки температуры печи нужно бросить в нее бумажку: если она не будет обугливаться и сильно желтеть, сырье можно ставить. В первые 1--2 ч трубу не закрывают, заслонку следует поставить на два кирпича и отогнуть верхний край, чтобы втягивался наружный воздух, а в трубу выходил теплый воздух, насыщенный влагой сырья. В последнее время сушку сырья стали производить в духовках газовых и электрических плит. Пламя газовой горелки должно быть при этом минимальным (регулятор нагрева электродуховки на отметке «I»), дверца духовки приоткрыта.

Сухие плоды и семена теряют влагу еще до обмолачивания и почти не нуждаются в сушке. В случае надобности их досушивают на открытом воздухе или в помещении.

Почки следует сушить очень осторожно -- длительное время и в прохладном помещении, так как в тепле они быстро распускаются. Крупные почки (сосны, тополя) срезают с побегов непосредственно на месте, а мелкие (березы) -- заготовляют вместе с побегами длиной 50-- 60 см и только после сушки обмолачивают; обмолоченные побеги используют для изготовления метел. Заготовки почек ведутся на концентрированных лесосеках, попутно собирают их во время санитарных рубок и рубок ухода, а также в посадках, но в этом случае -- исключительно с нижних побегов.

Заготавливая кору, спиливают или срубают молодые растения или побеги, а затем полностью снимают с них гладкую кору (старая растрескавшаяся содержит много пробки и мало действующих веществ). Частичная заготовка коры (т. е. не со всего побега, а только с одной его стороны), практиковавшаяся до недавнего времени, не может быть сейчас рекомендована, поскольку поврежденные растения становятся рассадником фитозаболеваний, распространяющихся на окружающие растения; это способствует развитию антисанитарного состояния в растительном сообществе. Заготовка коры, как и почек, сопутствует ведению различных рубок в лесном хозяйстве, но возможна и под пологом леса, а также на возобновляющихся лесосеках. Для коры предпочтительна тепловая сушка, так как в период ее заготовки еще слишком прохладно и сыро, чтобы сушить сырье на воздухе. Во время сушки необходимо следить за тем, чтобы куски коры, загнутые желобками, не вкладывались друг в друга, иначе они плесневеют и загнивают изнутри. Кору можно хранить от 3 до 5 лет.

При заготовке листьев следует срывать только нижние, чтобы не повредить цветению и плодоношению растений. Толстые и сочные черешки замедляют сушку, содержат мало действующих веществ, поэтому их удаляют (у трифоли, или вахты, мать-и-мачехи). При сборе листьев крапивы вначале растения скашивают, а когда листья подвянут и потеряют жгучесть, их обрывают. Мелкие кожистые листья (у толокнянки, брусники) непроизводительно обрывать руками, поэтому вначале сушат побеги растений, а потом с них обрывают листья, прочесывая ветки, или обмолачивают, выбрасывая стеблевые части. Окончательную очистку производят на решетках. Листья с тонкими листовыми пластинками сохнут неравномерно: листовые пластинки высыхают, а жилки и черешки остаются еще мягкими. Поэтому такие листья сушат до тех пор, пока и черешки не станут ломкими. После сушки листья сгребают в кучу и оставляют на несколько дней: благодаря гигроскопичности они слегка увлажняются и при упаковке меньше крошатся. Листья хранятся от 1 года до 3 лет.

Под термином «травы» в фармакогнозии подразумеваются олиственные и цветоносные стебли травянистых растений -- либо вся надземная часть, либо только верхушки стеблей: для некоторых видов (чебреца, донника) под термином «трава» подразумевается смесь листьев, цветков и мелких стеблей, а иногда и целиком все растение вместе с корнями (например, сушеница топяная). Травы собирают, срезая ножом, серпом или секатором всю надземную часть на уровне нижних листьев. Оголенные стебли не трогают. Если растение образует чистые заросли, его скашивают косой, а перед сушкой удаляют посторонние примеси. У растений с жесткими стеблями (полынь, череда, донник) собирают отдельно листья и цветущие верхушки. При заготовке травы сырье надо срезать, а не срывать, чтобы не вырвать с корнем все растение. В домашних условиях травы сушат обычно в тонких пучках, подвешивая их на веревках. В целом для травы рекомендуется обычная сушка -- теневая, или тепловая с искусственным подогревом. Траву хранят 1--2 года.

Цветки надо собирать в начале цветения растений. Несвоевременно собранные, они теряют окраску или сильнее, чем обычно, измельчаются при сушке. Под термином «цветки» подразумеваются нетолько отдельные цветки, но и их части (у коровяка, например, собирают только венчики) и даже целые соцветия (корзинки ромашки, ноготков или соцветия липы вместе с кроющим листом и др.) При заготовке цветки обрывают без цветоножек, а корзинки сложноцветных растений собирают, прочесывая при сборе, после чего обрывают цветоножки. При сборе ромашки пользуются специальными гребнями-совками. Корзинки сложноцветных собирают в фазе горизонтального расположения язычковых цветков, а те растения, которые имеют только трубчатые цветки -- в начале распускания краевых цветков. Повышенная измельченность высушенных цветков снижает качество лекарственного сырья или делает его непригодным к употреблению. При сборе цветков с деревьев и кустарников для пригибания ветвей пользуются палками с крючком, а для срезания -- секатором или сучкорезом. Цветки -- самые нежные части растения, поэтому их нельзя укладывать плотно, в закрытую тару. Лучше всего собирать их в корзины и после сбора тотчас высушить, разложив слоем в 1 см и не переворачивая, чтобы не перетерлись. Можно ворошить только корзинки сложноцветных -- пижмы, ромашки, календулы и др. Срок хранения цветочного сырья до 2 лет.

Плоды и семена следует собирать вполне зрелыми, за редким исключением. У растений с растянутым цветением плоды созревают неоднократно, и в то время как часть плодов еще не дозрела, спелые уже осыпаются -- это приводит к большим потерям. В этом случае верхушки растений срезают в тот момент, когда половина плодов созреет, затем растения связывают в пучки и подвешивают для дозрева ния всех плодов в сухом помещении. Созревая, плоды осыпаются, их легко можно собрать, а сухие снопики обмолотить. Плоды зонтичных (аниса, фенхеля, тмина) следует собирать рано утром при росе или в сырую погоду. Все сухие плоды после досушивания отсеивают от пыли и посторонних примесей, а окончательно очищают на веялках.

3. Меры предосторожности при обращении с ядовитыми растениями

Среди даже хорошо известных лекарственных растений много ядовитых, но с успехом применяемых в лечебных целях. Поэтому нельзя заниматься самолечением без точного определения диагноза вашего заболевания лечащим врачом и без его рекомендации или совета о возможности использовать в домашних условиях народные целебные средства.

Помните, что любая трава, для других самая полезная и безобидная, именно для вас может оказаться мощным аллергеном. Сенная лихорадка - очень тяжелое состояние, вызываемое только запахом трав, но не самое худшее, когда под действием аллергической реакции наступает слишком быстрый отек дыхательных путей. Поэтому даже разрешенную для вашего лечения траву нужно проверить: совместима ли она с вашим организмом. Фитотерапевты всегда предупреждают больных, что в первый прием нужно использовать минимальную дозу. И если вы почувствуете себя хуже, если у вас на лице и руках появится сыпь, ни в коем случае больше не пытайтесь лечиться именно этой травой. В арсенале и научной, и народной медицины достаточно других трав жизни, очень близких по химическому составу для лечения одних и тех же заболеваний.

Итак, правило первое: "не навреди себе!" Узнайте подходит ли Вам эта трава.

Правило второе: нельзя лечиться бесконечно одной и той же травой. Узнайте у врача, сколько дней Вам можно пить это лекарство, через сколько дней вам следует возобновить фитолечение. Во-первых, в организме наступает "привыкание" во вторых, организм может перенасытиться химическими веществами, которые содержались в траве и помогали вам справиться с болезнью. Но в большом количестве эти же вещества могут нанести вашему организму непоправимый вред. Врачи-практики отмечали случаи, когда бесконтрольное и длительное применение таких замечательных растений, как, например, зверобой, пижма, полынь, сирень, бессмертник, льнянка, клевер розовый, приносило больному вместо облегчения вред.

Для сбора трав обязательно возьмите с собой ножницы и нож.

Во время сбора растений старайтесь ядовитые травы не рвать голыми руками; нельзя, чтобы их сок или пыль с них попали вам в глаза и нос.

После сбора ядовитую траву следует сушить в таком месте, которое недоступно детям и домашним животным.

Хранить сырье, содержащее ядовитые и сильнодействующие вещества, нужно в запирающихся шкафах или кладовках.

Не забудьте написать на банках и коробках с травой этикетку с указанием названия травы и времени сбора.

Примечания.

1. Для сбора лекарственных трав обязательно возьмите с собой ножницы и нож. Вы не только значительно ускорите сбор и облегчите труд, но и сохраните жизнь растению.

2. Не кладите разные травы в один пакет и сушите их отдельно. Помните, что ошибка может нанести вам вред.

Литература

1. Большая медицинская энциклопедия.

2. Справочник-лечебник по народной и нетрадиционной медицине. Тула: Ариэль, 1996.

3. Даников Николай Илларионович Ваш травник: М.: РИПОЛ, 1996.

4. Домашний травник. Смоленск: Русич, 1999.

5. Домашняя аптека. М: Эксмо-Пресс: Лик пресс, 2001.

6. Е.Т. Михайленко, В.Е. Радзинский, К.А. Захаров. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии. К.: Здоров,я, 1984. 136 с.

7. В.Е. Радзинский, Х.А. Аннеев, О.А. Аннеева. Лекарственные растения Туркменистана в акушерстве, гинекологии и педиатрии. Ашгабат, 1994, 175 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Классификация мочегонных средств, их разновидности и функциональные особенности. Преимущества растительных лекарственных средств перед синтетическими препаратами. Лекарственные растения и препараты растительного происхождения, применяемые в нефрологии.

курсовая работа , добавлен 06.10.2015


Понятие и история возникновения сахарного диабета. Современный рынок противодиабетических лекарственных средств. Характеристика лекарственных растений, применяемых при лечении заболевания (черника девясил, спорыш, одуванчик, женьшень) и препаратов из них.

курсовая работа , добавлен 12.11.2016


Изучение действия и применения известных фармакопейных лекарственных растений. Исследование принципов и особенностей составления растительных сборов для профилактики и лечения заболеваний. Обзор новых технологий упаковки и хранения лекарственных трав.

реферат , добавлен 19.05.2012


Систематизация данных научной литературы о особенностях применения лекарственных средств растительного происхождения, оказывающих стимулирующее и тонизирующее действие на организм человека. Фармакологическое действие аралии, заманихи и элеутерококка.

курсовая работа , добавлен 17.05.2014


Биологически активные вещества лекарственных растений. Правила сбора, сушки и хранения. Применение лекарственных растений в виде различных лекарственных форм и препаратов. Лекарственные растения семейства губоцветные, их практическое применение.

курсовая работа , добавлен 22.09.2009


Категории лекарственных растений. Получение и использование лекарственных растений с лечебными или профилактическими целями в народной, медицинской или ветеринарной практике. Лекарственная ценность женьшеня, лимона, апельсина и ромашки ободранной.

реферат , добавлен 22.12.2010


Приемы возделывания различных лекарственных растений. Определение ресурсов дикорастущих лекарственных растений на примере травянистых, древесных и кустарниковых. Приемы сбора лекарственных средств, сушка и хранение. Растения, снижающие секрецию желез.

отчет по практике , добавлен 14.06.2012


Характеристика некоторых ядовитых лекарственных растений, применяемых в фитотерапии: адонис весенний, дрок красильный, льнянка обыкновенная, бешеный огурец, бурда плющевидная, пижма, кирказон ломоносовидный. Меры предосторожности при их применении.

реферат , добавлен 11.09.2010


Лекарственные растения и их главные вещества. Возникновение и развитие народной медицины. Календарь сбора лекарственных растений. Эфирные масла, общие понятия и свойства. Мировое производство эфирные масел, их применение и фармакологическое действие.

реферат , добавлен 28.11.2010


История использования лекарственных растений в медицине. Фармакогнозия как наука о лекарственных растениях. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях. Виды лекарственных растений семейства губоцветные Пензенской области.