Кубышка желтая. Целебные свойства кубышки желтой

Nuphar lutea
Таксон : семейство Кувшинковые (Nymphaeaceae )
Другие названия : водяная лилия, кувшинка
English : Yellow Pond Lily, Yellow Water Lily, Spatterdock

Родовое название получила от арабского слова naufar - блестящий, голубой, латинское слово luteus означает желтый.

Ботаническое описание кубышки жёлтой

Многолетнее травянистое водное растение. Корневище толстое, цилиндрическое, мясистое, желтовато-зеленое, внутри белое, пористое, горизонтальное, разветвленное, сверху покрытое рубцами от отмерших листьев. Длина корневища до 1-2 м и толщина - 3-10 см, прикреплено ко дну многочисленными шнуровидными корнями, глубоко уходящими в землю.
Листья двух типов: плавающие и подводные. Плавающие листья с длинными черешками (до 3 м), кожистые, яйцевидно-овальные, с глубокосердцевидным основанием, цельнокрайными пластинками диаметром до 20-30 см. Подводные листья нежные, полупрозрачные, немного складчатые, с волнистыми краями, на коротких черешках.
Цветки желтые, пахучие, выдающиеся из воды на 5-6 см, одиночные, почти шаровидные, до 4-5 см в диаметре, с пятью округлыми толстыми чашелистиками, вверху ярко-желтыми, к основанию - зелеными, длиной 20-30 мм и с многочисленными лепестками и тычинками. Лепестки желтые, короче чашелистиков.
Плоды - многогнездные многосемянные коробочки, гладкие, яйцевидно-овальные, зеленые, при созревании ослизняющиеся. Семена окружены воздухоносным мешком, поэтому плавают на воде и разносятся на далекие расстояния.
Цветет кубышка жёлтая с мая до сентября. Плоды созревают в июле-сентябре.

Места произрастания кубышки жёлтой

Летом на поверхности озер, прудов, медленно текущих рек спокойно плавают редкой красоты одиночные шаровидные крупные желтые цветы, окруженные большими плоскими листьями. Это кубышка жёлтая, водяное плавающее растение с подводными стеблями до 2-3 м длины.
Она распространена в европейской части России, в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Сбор и заготовка кубышки жёлтой

Для лечебных целей заготавливают цветки и корни кубышки жёлтой летом и в начале осени. Их подрезают ножом, затем вытаскивают руками, вилами, баграми. Корневища (Rhizoma Nupharis luteae ) отмывают от ила, отрезают листья, корни, тщательно промывают холодной водой, разрезают на пластинки, складывают слоем в 1-2 см на бумагу, ткань или нанизывают на нитки и подвешивают. Немного подвяливают, затем высушивают в печах, сушилках при температуре 50-60 °С или на чердаках с железной крышей, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные корневища волнистые, толщиной до 1 см, с темными рубцами на местах отмерших и отрезанных листьев. Внутри серовато-желтоватого цвета, снаружи - буровато-серые, горьковатого вкуса, слабого запаха. Срок хранения 2 года.
Цветки сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 60 °С. Срок хранения - 1 год.
При заготовке нельзя уничтожать кубышку жёлтую всю подряд. Для восстановления зарослей необходимо оставлять неповрежденными не менее 10-20% растений.

Химический состав кубышки жёлтой

Цветки кубышки жёлтой содержат гликозиды сердечного действия, подобно . В плодах - до 45% крахмала, танниды. В корневищах и корнях найдены дубильные, горькие, смолистые вещества, крахмал, алкалоиды, в состав которых помимо азота входит сера: нуфлеин, нуфаридин, нуфарин, лютекурин и другие (общее количество алкалоидов в сырье не менее 0,35%), а также сахара и органические кислоты.
В корневищах найдены также танниды (около 6%), фитостерины (ситостерин, стигмастерин и их гликозиды), сахароза, много, крахмала (до 20%), витамин С, каротин.

Фармакологические свойства кубышки жёлтой

Препараты кубышки оказывают , бактерицидное, желчегонное, легкое снотворное, успокаивающее действие. Алкалоиды растения оказывают противотрихомонадное и сперматоцидное действие.
Нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов. Линимент лютенурина применяется при трихомонадном кольпите .

Применение кубышки жёлтой в медицине

В народной медицине используют корневище и цветки кубышки жёлтой при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, кожных болезнях, при , для усиления роста волос.

Свежий корень водяной лилии оказывает , действие и уменьшает раздражение .
Измельченные сушеные корневища кубышки были использованы для остановки кровотечения .
Отвар из корня жёлтой кувшинки и ее семян с молоком останавливает хроническое маточное кровотечение.
Настой и отвар из кувшинки действует как жаропонижающее средство. Собранная в июне и июле, она исцеляет и головокружение.
Питье или лекарственная повязка из корня жёлтой кубышки помогают при опухоли селезенки и при поллюциях.
Корень кубышки излечивает боли.
Листья жёлтой кувшинки в свежем виде прикладывают при головной боли. Если они при этом сохнут, значит, приносят пользу.
Промытые листья кубышки прикладывать на кожу при рожистом воспалении.
Настойка кубышки жёлтой в малых дозах вызывает возбуждение, а в больших - угнетение центральной нервной системы.
Эссенцию из корневищ кубышки желтой применяют в народной медицине при импотенции.
Чай из корней кубышки жёлтой используется при лечении дизентерии, и т.д. .
При лечении опухолей, фурункулов, воспаленной кожи используется припарки, сделанные из корней кубышки

Лекарственные препараты кубышки жёлтой

Настой цветков кубышки: заварить 1 л кипятка 20 г цветков кубышки жёлтой, настоять 50 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 2-3 раза вдень как успокаивающее, снотворное средство.
Отвар из цветков кубышки: заварить 1 л кипятка 40 г цветков кубышки, кипятить в течение 10 мин, настаивать 30 мин. Использовать для ванн, обмываний, мытья головы.
Отвар из корневищ кубышки: залить 0,5 л пива 20 г корневищ, отваривать их в течение 10 мин, процедить. Мыть голову 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев.
Отвар из корневищ кубышки: заварить 200 мл кипятка 10 г корневищ, кипятить на слабом огне 15 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких.
Цветки кубышки жёлтой массой 40-50 г завернуть в марлю, опустить в кипяток на 2-3 мин. Прикладывать к болезненным местам при ушибах, ревматизме, .
Препарат «Лютенурин » применяют местно для лечения острых и хронических трихомонадных заболеваний, осложненных бактериальной и грибковой флорой, в виде 0,5%-ного линимента, 0,1- 0,5%-ных водных растворов или в вагинальных суппозиториях, содержащих 3 мг препарата. Лечебные процедуры выполняются врачом ежедневно или через день в зависимости от лечебного эффекта препарата и течения заболевания. Обычно проводят 4 курса лечения продолжительностью 10-20 дней каждый. Препарат назначают после окончания менструации.
В случае индивидуальной плохой переносимости препарат отменяют.

Противопоказания применения кубышки жёлтой

Следует помнить, что кубышка жёлтая - растение ядовитое. Принимать для лечения необходимо только по назначению врача, строго соблюдая указанные дозы и срок лечения. Известны случаи отравления детей корневищами кубышки жёлтой. Отравление проявляется рвотой, и длительным сном.

Использование кубышки жёлтой хозяйстве

Корень кубышки жёлтой употребляется в пищу сырым или вареным . Чтобы удалить горький вкус корень предварительно замачивают в воде . После длительного кипячения, вкус корня напоминает печень овцы .
Корень кубышки высушенный и измельченный в порошок используют в качестве загустителя в супах, или добавляют к муке зерновых при приготовлении хлеба, пирогов и т.д. .
Семена кубышки едят сырыми или вареными. Их жарят, затем измельчают в порошок и едят или используют для загустения супов и т.д. .
В хозяйственных целях применяют корневища кубышки жёлтой в борьбе с тараканами.

Используемая литература

1. Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. - М.: Мартин, 2004
2. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие - М.: Высшая. школа, 1990. - С. 201. - ISBN 5-06-000085-0
3. Grieve. A Modern Herbal. Margaret Grieve Paperback, 1931
4. Moerman. D. Native American Ethnobotany, Timber Press, 1998
5. Weiner. MA Earth Medicine, Earth Food. 1990
6. U.P. Hedrick, E.Lewis Sturtevant. Sturtevant"s Edible Plants of the World.Dover Publications, 1972. ISBN 978-0486204598
7. H.D. Harrington, Edible Native Plants of the Rocky Mountains. University of New Mexico Press, 1974. ISBN-13: 978-0826303431

Фотографии и иллюстрации кубышки жёлтой

Кубышка желтая – красивый обитатель наших водоемов. Это водное растение применяется в народной медицине. Кубышка желтая быстро погибает без воды.

Кубышка желтая или желтая лилия – яркое украшение наших водоемов. Это растение еще называют желтой кувшинкой, желтым бубенчиком и водяной лилией. Это растение, как и тростник обыкновенный , может расти в загрязненной воде.

Даже опытному человеку сложно по листьям различить желтую лилию и кувшинку белую . На первый взгляд у них листья совершенно одинаковые. Если внимательно рассматривать листочки этих растений, то видно, что листики у кувшинки более округлые.

Только цветы невозможно спутать между собой: у кувшинки белый цветок лежит на водной поверхности, а желтый цветок водяной лилии возвышается над водой.

Кубышка желтая – описание.

У этого травянистого растения цилиндрические корневища растут горизонтально. Корневища вырастают до двух метров. От корневищ отходит много белых корешков, растущих в длину почти до 50 сантиметров.

Листья растут пучками из корневищ. Листочки располагаются на очень длинных стеблях, достигающих четырех метров. Листья у растения бывают подводными и плавающими. Плавающие листья имеют полости, наполненные воздухом. Для доступа воздуха на верхней стороне плавающего листа располагаются специальные микроскопические отверстия.

Темно-желтые цветочки растут на длинных цветоносах. Красивые цветы издают приятный тонкий аромат. Стоит такую красоту вынуть из воды, как растение погибает.

Где растет кубышка желтая.

Желтая лилия живет в прудах, заводях, озерах и старицах. Предпочитает слабое течение или стоячую воду. Обитает на глубине от одного до четырех метров. Иногда растение образует настоящие заросли.

Как размножается кубышка желтая.

Цветы появляются в мае, и цветение продолжается по август месяц. Семена находятся в зеленых коробочках. При созревании семена покрываются липкой слизью. Таким способом они приклеиваются к лапкам птиц и переносятся на большие расстояния. Кроме того, размножение может происходить с помощью отломанных кусков корневищ.

Какими полезными свойствами обладает кубышка желтая.

• Народные целители для лечения лихорадки и кожных заболеваний применяют цветки и корневище растения.
• Растение оказывает бактерицидное, успокаивающее и снотворное действие.
• Считается, что если свежий листок приложить к голове, то головная боль утихнет.

Ученые предупреждают, что это водное растение ядовитое. Поэтому к лечению этим растением нужно относиться с осторожностью. Например, маленькие дозы настойки из желтой лилии приводят к возбуждению, а большие дозы взывают угнетение нервной системы.

В прошлые века люди с помощью корневищ дубили и окрашивали кожу, весьма успешно выводили тараканов.

Кубышка желтая и рыба.

Густые заросли корневищ являются прекрасным местом для нереста рыбы. Позже эти заросли служат столовой и убежищем для линя, красноперки и плотвы. Вполне естественно, рядом с растением очень часто стоит окунь и щука.

Сведения о таком растении, как кубышка желтая, фото, описания лекарственных препаратов, изготавливаемых на её основе, в последнее время стали очень востребованными среди россиян. Связано это с тем, что она активно применяется в народной медицине, мода на которую устойчиво появилась в последние годы. При этом традиционная медицина также использует кубышку наряду с классическими медикаментами для лечения тех или иных заболеваний.

Общее описание растения

Кубышка желтая относится к виду многолетних растений семейства кувшиновых, поэтому её называют ещё кувшинка жёлтая. Произрастает она в нашей стране по всей европейской части, а также в Сибири и на Кавказе. При этом увидеть её можно только на равнинах в медленных реках, их заводях, по берегам прудов и озёр. Растёт она на глубине не выше 1 м и является своеобразным индикатором чистоты воды, так как гибнет в случае её загрязнения.

Данное растение травянистое, имеет мощное мясистое корневище, растущее горизонтально. Оно имеет толщину 3-10 см и покрыто рубцами робовидно-округлой формы, возникшими на месте опавших листьев. Они делятся на плавающие яйцевидной формы, растущие на длинных черешках трёхгранного вида и нижние, находящиеся под водой. Такие листья имеют волокнистые края и полупрозрачный цвет. Плавающая разновидность имеет ширину примерно 15-20 см и где-то 25 жилок.

Цветки у кубышки плавающие, жёлтого цвета, и одиночные. Их размер примерно 6 см, при этом они пахнут весьма необычно – алкоголем. Такой запах привлекает насекомых-опылителей, хотя растение может и самоопыляться. Цветение обычно проходит в сентябре, в результате чего созревают многогнездные гладкие плоды длиной примерно 5 мм. Представляют собой они яйцевидно-коническую коробочку, начинённую большим количеством семян. Развитие таких плодов происходит исключительно в воде, а созревают они примерно в августе-сентябре. При этом, кроме семенного, возможно и вегетативное размножение этого растения.

Внимание! Жёлтая кубышка занесена в такой документ, как Красная книга, что необходимо помнить, занимаясь её сбором в лекарственных целях.

Дело в том, что запасы этого растения в природе крайне медленно восстанавливаются, поэтому если их интенсивно использовать, можно за достаточно короткий период уничтожить его на достаточно обширном участке.

Используют кубышку в основном в медицинских целях, хотя имеются попытки её декоративного применения. При этом стоит помнить о том, что клубни растения ядовиты, поэтому их необходимо беречь от детей. Кроме жёлтой разновидности, существуют также следующие виды кубышек:

• малая;
• японская;
• иноземная;
• многолепестная;

Существуют также гибриды этого растения, выведенные в основном для декоративных целей. При этом кубышка малая и её гибриды частично могут использоваться для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Кроме того, из всех видов кубышек изготавливается оберег кубышка-травница.

Лечебные качества жёлтой кубышки и противопоказания

Лечебные свойства жёлтой кубышки объясняются наличием в её составе полезных для организма химических микроэлементов и веществ. Например, в состав её входят:

• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• лютеолин;
• синаповая кислота;
• различные смолы.

Всего полезных веществ в данном растении может содержаться более 50, поэтому принимать препараты из него необходимо только по назначению врача, который может точно вычислить дозировку и терапевтический эффект от того или иного сбора или настоя. Если говорить в общем, то кубышка жёлтая может быть использована в качестве бактерицидного, мочегонного, болеутоляющего, вяжущего, снотворного и успокаивающего средства. При этом в качестве лекарственно сырья можно использовать как листья, так и цветки, корневища, семена.

Например, на основе корневища кубышки изготавливают весьма популярный препарат Лютенурин. Лечебный эффект данного препарата основывается на наличии в его составе сперматоцидов антитрихомонадов. В результате с его помощью можно весьма успешно лечить заболевания трихомонадной природы. Кроме того, на основе жёлтой кубышки изготавливают противозачаточные препараты.

Несмотря на то, что жёлтая кубышка имеет обширный список полезных свойств, существуют и противопоказания к её применению.

Внимание! Стоить помнить о том, что изначально это растение ядовитое, и если не соблюдать дозировку или же нарушить технологию приготовления того или иного лекарственного средства, вас может ожидать летальный исход.

Так, симптомами отравления могут служить следующие признаки:

• рвота;
• понос;
• беспробудный сон.

Если вы заметите у себя или у своих родных описанные признаки – срочно взывайте скорую помощь. Кроме того, категорически противопоказаны препараты на основе жёлтой кубышки детям и беременным женщинам. Это тоже стоит помнить, собираясь лечиться ей.

Болезни, которые лечит кубышка жёлтая

Если называть те болезни, которые может излечить кубышка, то это:

• гастрит;
• маточные кровотечения;
• болезни ЦНС.

Кроме того, изготовленные из неё лекарственные препараты могут быть применены для коррекции выполнения функций половой системы. Особенно положительный эффект отмечается в том случае, когда применяются средства для устранения болезненных ночных поллюций, а также при необходимости облегчения течения импотенции и восстановления утраченного полового влечения. Помогает данное растение и женщинам, которые хотят избавиться от такого явления в женском организме, как фригидность.

Стоит отметить, что используют это растение как в народной, так и классической медицине, поэтому если вы увидели на упаковке лекарственного средства изображение кубышки или её фото, можно смело покупать такое лекарство, так как оно одобрено официально. Например, в качестве народного средства такие препараты можно использовать для лечения спазмов желудка, воспалений мочевыводящих путей и почек, ревматизма, туберкулёза. Отлично они справляются также с бронхитом, пневмонией, ОРВИ, подагрой.

С осторожностью используют кубышку для лечения энуреза у детей. Также показана она и в качестве лёгкого снотворного и успокоительного. Однако тут важно придерживаться дозировок, так как в случае их превышения будет происходить угнетение ЦНС.

Многие рецепты природных лекарственных препаратов предполагают использование экстрактов желтой кубышки при болевых ощущениях в суставах или при ушибах, а также в качестве общеукрепляющего средства. Можно его применять и в косметических целях для борьбы с себореей и усиления роста волос. В любом случае нужно получить разрешение врача, так как кубышка обладает очень сильным действием, которое может в некоторых случаях нанести вред организму.

Сбор жёлтой кубышки

Для изготовления из жёлтой кубышки народных лекарственных средств можно воспользоваться двумя путями. Первый состоит в том, чтобы приобрести в аптеке готовый сбор. Второй предполагает самостоятельную заготовку лекарственного сырья.

Использование готовых сборов хорошо тем, что вам не придётся искать на берегу водоёмов данное растение, это для неопытного человека, учитывая существование в природе нескольких видов кубышки, достаточно тяжело. В том случае, если вы имеете опыт заготовки лекарственных трав и знаете, что для определения такого растения, как кубышка желтая, вам не нужно его фото, то можете собрать сырье самостоятельно.

Внимание!

Происходит это летом или в крайнем случае в начале осени. Для этого растение сначала подрезают ножом, а потом для извлечения необходимых его частей используют вилы, грабили или же просто руки. Далее корневища необходимо будет промыть и очистить от корней и листьев, после чего разрезать на пластинки.

Эти пластинки раскладываются слоем в 2 см на бумагу или ткань, нанизываются на нитки и подвешиваются для просушки. После того, как корневища подвялятся, их необходимо будет высушить в печах, под воздействием температуры в 50-60 °С. Такую же операцию можно будет выполнить, используя чердаки с крышей, крытой железом, в хорошо проветриваемых комнатах или же на открытых верандах.

Подготовленные для использования корневища должны в итоге иметь толщину не более 1 см. Допускается на них наличие рубцов тёмного цвета в местах отрезанных или отмерших листьев. Корневища должны иметь слабый запах, горьковатый вкус, буро-серый цвет. Средний срок хранения такого лекарственного сырья составляет 2 года.

Что касается цветков, то их хранят 1 год в высушенном состоянии. Сушка производится в духовках, сушилках, печах при температуре в 60 °С. Стоит помнить, что кубышка жёлтая – растение, внесенное в Красную книгу, поэтому при её заготовке необходимо оставлять нетронутыми примерно 10-20% растений.

Из заготовленного лекарственного сырья готовят:

• настой;
• отвар;
• эссенцию.

Например, если вам необходимо восстановить сон, вам нужно будет заварить в 1 л кипятка 20 г цветков данного растения. Далее полученный раствор следует настоять в течение 50 минут и процедить. Для того, чтобы добиться положительного эффекта, вам необходимо будет принимать данное лекарственное средство 3 раза в день 1 ст. л.

Кубышка желтая

Кубышка желтая - красивое водное растение, обладающее целебными свойствами. Ее регулярно используют в народной медицине и для изготовления фармакологических препаратов. Это уникальное растение занесено в Красную книгу Краснодарского края.

Кубышка, или кувшинка, желтая - удивительной красоты растение. Свое русское название оно получило из-за схожести созревшего плода со старинным сосудом с крышечкой, которым пользовались на Руси. Это многолетней представитель водной флоры не просто красивый цветок - он обладает массой полезных свойств.

Описание растения

Кубышка желтая распространена во многих регионах России, кроме областей Дальнего Востока и Крайнего Севера. Места ее произрастание - заливы, озера, пруды, речные тихие мелководья.
Корневище растения очень ветвистое, от него расползаются десятки корней по дну водоема. Диаметр зависит от возраста кубышки - корень взрослого растения может достигать 10 сантиметров в толщину.
Стебель кубышки желтой практически полностью скрыт под водой, на поверхности остается лишь небольшая часть с цветком. Он упругий и длинный, порой достигает 2-3 метров.
Мясистые крупные листья лежат на воде. Они ярко-зеленого цвета, блестят на солнце.
Цветок кубышки желтые. Его «лепестки» являются чашелистиками. Они окружают цветок и защищают его. В плохую погоду и в ночное время они закрыты.
Большая часть цветка - тычинки с пыльниками. В центре расположена многозвеньевая завязь, в которой образуется плод растения. Период цветение - с мая по август.
Плод напоминает кувшин, в котором спрятаны семена.

Полезные свойства

В народной медицине много рецептов изготовления лекарственных препаратов из корня кубышки желтой. В нем содержится много крахмала, дубильных веществ, алкалоиды, сахара, смолы.
Целебные свойства растения заключаются в бактерицидном, желчегонном, болеутоляющем, седативном эффекте. Препараты на его основе успешно используют для лечения заболеваний мочеполовой системы, в том числе возбужденных трихомонадой, в гинекологии, при пищеварительных проблемах и кожных воспалительных процессах.
Самостоятельного лечения лучше избегать, поскольку растение ядовито, и неправильное употребление может вызвать сильное отравление.

Син.: желтая кувшинка, одолень, вахта речная, маковки водяные, мор куриный, мак желтый водяной, лилия желтая водяная.

Многолетнее водное корневищное растение с глубоко сердцевидными плавающими кожистыми листьями и желтыми цветками на длинных цветоножках. Имеет лекарственное значение, обладает антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными и другими лечебными качествами. Прекрасное декоративное растение.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

В настоящее время в официальной медицине главным образом используются сперматоцидные и антитрихомонадные свойства кубышки желтой. Из корневищ кубышки выделяют препарат «Лютенурин», который губительно действует на трихомонады, лямблии, дрожжеподобные грибы рода Candida, оказывает бактериостатическое действие на различные микроорганизмы. «Лютенурин» также успешно используется в качестве противозачаточного средства, поскольку обладает сильным сперматоцидным действием (вызывает гибель сперматозоидов). Кроме того, «Лютенурин» применяют местно для лечения заболеваний кожи и слизистых оболочек, вызванных грамположительными микроорганизмами и патогенными грибами рода Candida. Также отмечена терапевтическая эффективность препарата на основе корневищ кубышки при отитах различной этиологии, при острых и хронических трихомонадных урогенитальных заболеваниях, а также при лечении трихомонозов, осложненных бактериальной и грибковой флорой.

В гомеопатии кубышку желтую используют в качестве средства для повышения сексуальной активности. Она входит в состав , показанного при лечении злокачественных опухолей.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на полезные качества, кубышка желтая относится к ядовитым растениям. Поэтому перед употреблением внутрь препаратов на основе кубышки необходима консультация врача. Не рекомендуется принимать препараты кубышки детям, женщинам во время беременности и в период лактации, а также при индивидуальной непереносимости. Передозировка употребления препаратов может вызывать тяжелое отравление, вплоть до общей интоксикации организма (понос, рвота, продолжительный сон) и даже летального исхода. Употреблять препараты кубышки нельзя перед применением любых лекарственных и народных средств.

В косметологии

Кубышка желтая высоко ценится в современной косметологии. Антисептические свойства кубышки активно применяется в косметических средствах, используемых в борьбе с воспалениями кожи различной этиологии. Например, лечебные ванны с настоем цветков кубышки рекомендуют при кожных высыпаниях и повреждениях.

В других областях

Благодаря богатому химическому составу из кубышки желтой готовят ряд лекарственных средств как в традиционной, так и в народной медицине. Например, корневища кубышки являются сырьем для производства линимента «Лютенурина», применяемого при трихомонадном кольпите, а нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов; цветки кубышки используют для приготовления успокоительных средств и препаратов от бессонницы; болеутоляющие свойства кубышки часто используют для приготовления мазей от невралгии и ревматизма.

Помимо получения лекарственных средств, кубышка желтая, хотя и считается ядовитым растением, после некоторой обработки употребляется в пищу (особенно корневища и семена). Для этого корневища очищают от кожицы и замачивают в воде, чтобы извлечь горечь (алкалоидов и дубильных веществ), затем обжаривают или запекают. Крахмалистые корневища кубышки желтой издавна употреблялись в пищу в соленом и отварном виде. Из корневищ кубышки делают муку, которую в смеси с ржаной (в равной пропорции) используют для выпечки хлеба, булочек, печенья и пирожных. Поджаренные семена кубышки используют как суррогат кофе.

Кубышка желтая играет большую роль в питании ценных охотничье-промысловых животных (ондатра, нутрия, выхухоль, бобр и др.), ее семена - в питании водоплавающих птиц.

Классификация

Кубышка желтая (лат. Nuphar lutea) - типовой вид рода Кубышка (лат. Nuphar) подсемейства кубышковые (лат. Nupharoideae) семейства Нимфейные, или Кувшинковые (лат. Nymphaeaceae). Род - включает по разным данным от 10 до 25 видов водных трав, широко распространенных в умеренном поясе Северного полушария.

Ботаническое описание

Кубышка желтая – гидрофит, ведет водный образ жизни. Многолетняя трава, с длинными до 2-3 метров толстыми, уплощенными сверху вниз, зеленоватыми сверху и белесыми снизу корневищами, располагающимися на дне водоема. При этом они покрыты многочисленными рубцами от опавших листьев черешков и цветоножек. Листья кожистые, цельнокрайные сердцевидно-эллиптические с глубокой выемкой при основании, плавающие над поверхностью воды. Листовые пластинки сверху зеленые, довольно крупные, более 15 см длиной. Черешки плавающих листьев около 50-350 см длиной. Поверхность листьев не смачивается благодаря мощному восковому налету. Молодые листья покрыты слизью, которые выделяются специализированными железистыми трихомами. Физиологическое значение слизи пока неизвестно. При этом слизью покрыты не наружные части, а диафрагмы, проходящие через воздухоносные полости, не контактирующие с водой, а наоборот с внутренней атмосферой листовых черешков. В листьях, как и корневищах имеется мощная хорошо развитая сеть воздухоносных полостей, обеспечивающая не только газообмен, но и помогающая листьям удерживаться на поверхности воды.

Цветки актиноморфные (правильные), обоеполые, крупные, около 4 см в диаметре, одиночные на довольно длинных цветоножках (до 5 м в длину). Околоцветник двойной. Чашечка ярко желтая, функционально замещает сильно редуцированные, мелкие, чешуевидные лепестки. Тычинки многочисленные. Гинецей апокарпный, состоит из многих плодолистиков (от 5 до 35), прирастающих к бокаловидной оси (ложная ценокарпия), в результате чего образуется общая рыльцевая поверхность. Рыльце зеленоватое, вогнутое или выпуклое. Завязь верхняя. Формула цветка кубышки желтой - Ч5Л∞Т∞П(∞).

Плод – синокарпная ягодообразная многолистовка, не более 10 см в диаметре, по форме сходен с кувшином. Семена мелкие, с маленьким зародышем, погруженным одним концом в слабо развитый эндосперм, под которым имеется мощный крахмалистый перисперм. Цветет в июне – августе, в южных областях массовое цветение наблюдается в мае. Как и у других видов цветение длится несколько часов. У кубышки наблюдается протогиния, которая обеспечивает опыление цветков. Помимо яркой окраски чашелистиков и аромата для привлечения насекомых-опылителей имеются нектарники, которые образуются на абаксиальной стороне рудиментарных лепестков.

Распространение

Евроазиатский вид с довольно широким ареалом произрастания. В России встречается практически повсеместно, кроме горных районов. Предпочитает стоячие и медленно текущие воды (озера, старицы, пруды, берега рек, заводи). Местами образует заросли на большой площади.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В лечебных целях применяются разные части кубышки - корневища и корни, цветки, листья, семена. В большей степени в качестве лекарственного сырья используются корневища и корни (лат. Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают летом во время цветения и плодоношения растения или осенью. Собирают корневища в неглубоких водоемах, подрезая корни острым ножом снизу, в глубоких вытаскивают растение целиком, чтобы извлечь корневища. Собранные корневища очищают от черешков листьев и корней, хорошо промывают, режут на куски (1-1,5 см) и после предварительного подвяливания сушат в местах с хорошей вентиляцией, либо на чердаке или под навесом, располагая их очень тонким слоем. Можно сушить в сушилке при температуре 50-60°С. Высушенные корневища имеют слабый запах и горьковатый вкус, их хранят на специальных стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения сырья 2 года.

Химический состав

Химический состав кубышки желтой изучен недостаточно. В корневище найдены серосодержащие алкалоиды - нуфаридины, главные из них нуфлеин, тиобинуфаридин, дезоксинуфаридин, аллотиобинуфаридин, а также таниды, сахароза 5-6%, метарабиновая кислота, крахмал 20%, дубильные вещества 2,3%, горечи, смолистые вещества, ситостерин, стигмастерин, фенолкарбоновые кислоты, витамин С и каротин. В цветках содержатся алкалоиды и гликозиды; в семенах 44-45% крахмала, 6,7% дубильных веществ, ситостерин и нимфалин; в листьях - эллаготанин, лютеолин, кофейная, феруловая, синаповая и р-кумаровая кислоты.

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства кубышки определяются ее химическим составом. При этом специфическая фармакологическая активность кубышки желтой зависит главным образом от содержания в ней алкалоидов, выделенная сумма которых – лютенурин – хорошо изучена экспериментально.

Лютенурин является антимикробным препаратом широкого спектра действия, подавляет рост грамположительных, в том числе устойчивых к антибиотикам бактерий, а также спорообразующих и кислотоустойчивых бактерий и патогенных грибов, включая грибы рода Candida, а также обладает противотрихомонадной активностью. При этом бактериостатическое действие лютенурина наиболее выражено при слабощелочной реакции среды. Кроме того, лютенурин обладает сильным сперматоцидным свойством. Наряду с этими специфическими свойствами кубышка желтая обладает многими другими лечебными свойствами, в частности хорошим противовоспалительным, успокаивающим, обезболивающим, фунгицидным, снотворным, противоопухолевым и др. Однако, следует отметить, что содержащийся во всех частях растения уникальный алкалоид нимфалин, обладающий многими полезными свойствами, способен оказывать на человека психоактивное влияние.

Применение в народной медицине

Как ценное лекарственное растение кубышка желтая в народной медицине применяется издавна и перечень ее целебных свойств, как отмечено выше, довольно велик (противовоспалительное, спазмолитическое, успокаивающее, снотворное, болеутоляющее, противолихорадочное, противоопухолевое, гипотензивное, кровоостанавливающее, седативное и др.)

Важно знать, что внутреннее применение кубышки желтой как ядовитого растения требует осторожности, употреблять ее желательно в небольших дозах. В народной медицине отвар из корневищ и корней кубышки желтой используют для лечения воспалительных заболеваний почек (пиелонефрит), мочевого пузыря и мочевыводящих путей (цистит), при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, пневмонии, туберкулезе легких, ревматизме, а также для повышения потенции мужчин и фригидности у женщин. Настойку из корневищ кубышки рекомендуется принимать при спазмах желудка, гастрите, кровотечениях, подагре, длительном кашле, а также как средство снижающее артериальное давление. Кубышка желтая – находка для людей, имеющих проблемы с иммунитетом, перенесших тяжелые операции и после курса химиотерапии. Водный настой свежих цветков кубышки желтой употребляют в качестве снотворного и как успокаивающее при повышенной половой деятельности и болезненных ночных поллюциях. Плоды кубышки обладают снотворным и успокаивающим действием, их применяют также для повышения сексуальной активности. В Европейской народной медицине для лечения злокачественных опухолей используются все части кубышки в виде водных экстрактов. Применяют ее и в качестве контрацептивного препарата. Препараты с кубышкой желтой полезны при таких заболеваниях как: маточное кровотечение, опущение матки, при угнетении нервной системы (в умеренной дозе), лихорадке, ОРВИ, бронхите, ночном энурезе (особенно, если недержание мочи тревожит детей), если у человека тревожный сон, беспокоит бессонница и т.д.

Кубышка желтая находит широкое применение в домашней косметологии и дерматологии, к примеру, отвар из корневищ и корней используют для усиления роста волос, от себореи (с добавлением пивных дрожжей или пива), при воспалениях и различных заболеваниях кожи. Свежие измельченные листья и цветки прикладывают к воспаленным участкам тела для уменьшения интенсивности воспалительных процессов. Настой цветков кубышки применяют для ванн и обмываний при воспалительных процессах кожи, а также как наружное болеутоляющее средство при ревматических, подагрических болях и болях в суставах, вызванных ушибами или артритом.

Историческая справка

В целом кубышки, в частности и наиболее известная кубышка желтая относятся к древнейшим растениям нашей планеты, поскольку появились около 30 млн. лет тому назад.

В связи с ценными лечебными качествами и довольно трудоемкими способами заготовки лекарственного сырья, численность кубышки желтой из года в год становится все меньше. Поэтому данный вид (Nuphar lutea) в России занесен в многие региональные Красные книги (республика Адыгея, Дагестан, Калмыкия, Хакасия, Белгородская, Иркутская, Новгородская, Омская, Ростовская, Самарская, Свердловская, Смоленская области, Краснодарский и Ставропольский края).

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 570. Nuphar lutea (L.) Smith - Кубышка жёлтая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 185.

3. Гринкевич Н.И. и др. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

4. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение, 1981. Т.5 (2). 508 с.

5. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.