Какая углеродка сильнее пахнет, а какая нет. Вредная посуда Металлы не впитывают запахи

В доме бывают места, где аккумулируются неприятные запахи. Это может быть кухня, ванная, жилые комнаты.

Если вас беспокоит эта проблема, возьмите на заметку несколько «трюков», позволяющих избавиться от неприятных запахов .

Применять их несложно, и они не потребуют особых расходов. Попробуйте, и вы почувствуете разницу!

1. Позаботьтесь о хорошей вентиляции в доме

Это может казаться очевидным, но напомним о важности . Если мы хорошо проветриваем помещение, воздух в нем обновляется , и связанные с застоявшимся воздухом неприятные запахи удаляются.

2. Почистите лампы

Это особенно важно, если в доме курят . Табачный дым не только оставляет постоянный запах, но и образует невидимое табачное «покрытие» на электрических лампах.

В результате каждый раз, когда мы включаем свет и лампа нагревается, неприятный запах усиливается. Поэтому нужно регулярно очищать лампу с помощью сухой ткани.

3. Устанавливайте люминесцентные лампы

Есть лампы, которые помогут вам избавиться от неприятных запахов.

5. Используйте лимон

У лимона множество свойств, и его используют в разных целях. С помощью лимона можно удалить запах рыбы или овощей, который появляется на кухне и распространяется по всему дому, или просто ароматизировать воздух в комнатах.

• Для этого нужно разрезать три лимона и отварить их в достаточном количестве воды.
• Лимоны должны отвариваться 30 минут на медленном огне, пока этот отвар не начнет издавать цитрусовый аромат. Это очень эффективное домашнее средство.

6. Очищайте обивку

Очень важно очищать обивку софы, дивана, кресел. Обязательно проследите за тем, чтобы чистящее средство было совместимо с тканью обивки. Желательно, чтобы оно издавало приятный аромат.

Для того чтобы чистка дала хороший эффект, нужно предварительно почистить обивку пылесосом.

Если обивка из кожи, лучше всего помыть ее с помощью мыла для кожаных изделий, изготовленного из растительных жиров.

7. Используйте ароматический спрей

Еще один «трюк» для избавления от неприятных запахов — использование ароматического спрея.

Нужно смешать с водой несколько капель и перелить эту смесь в пульверизатор. Ароматический спрей готов. Теперь им можно опрыскивать «проблемные» места.

8. Сделайте «попурри»

Добиться того, чтобы в доме хорошо пахло, можно и с помощью цветочного «попурри» , которое вы можете сделать сами.

Возьмите мешочек из ткани и наполните его смесью из свежих трав и лепестков цветов. В результате этот мешочек будет издавать дивный аромат. Вы можете поместить его в любом месте дома.

Surfaces and Objects

Smith Firestone Associates

Откуда берется неприятный запах дома?
Не будем себя обманывать: как правило, встроенный шкаф для одежды или гардеробная комната в российских реалиях —закрытые системы с плохой вентиляцией. Влажность в них повышенная, особенно если у хозяев есть привычка складывать не до конца просохшее белье, потому что оно «так досохнет». В такой среде любой посторонний запах быстро пропитывает одежду. Стоит повесить прокуренную рубашку в шкаф, и на утро табаком будут пахнуть висевшие рядом свежие рубашки. Поэтому ношенную одежду желательно не хранить вместе с чистой.Избавиться от запаха в шкафу для одежды можно. Если запах легкий, можно попробовать решить проблему малой кровью: не складывайте сюда мокрые вещи, оставляйте двери открытыми на ночь и развесьте в шкафу или гардеробной ароматические саше. Сгодятся отдушки, мешочки с травами, флаконы и пробники от духов, даже куски мыла, завернутые в хлопчатобумажную ткань. Наконец, в продаже есть разные виды дезодораторов — специальных приспособлений для уничтожения запахов.
Саше можно сделать и самим: засушите растения, запах которых вам нравится, —лепестки роз, гвоздику, лаванду, хвою, добавьте в букет гвоздику или апельсиновые корки. Мешочек обязательно должен быть хлопчатобумажным, и лучше ему висеть, чем лежать.

Совет: Даже в сухом помещении гардероб следует капитально проветривать не менее двух раз в год. Лучше вынесите одежду на открытый воздух, под солнечные лучи. В остальные дни заведите правило: проветриваете квартиру — откройте двери шкафа. Так вы гарантированно предупредите неприятности, а в некоторых случаях сможете избавиться от запаха в шкафу.

SWEENEY CONSTRUCTION CORPORATION

Еще одна причина возникновения неприятного запаха в шкафу для одежды —бактерии. Можно, конечно, пройтись по пахнущей одежде отпаривателем, можно вывесить сушиться на балкон, чтобы быстро вывести запах, но лучше просто не надевать ношеные вещи дважды и сразу отправлять их в корзину для белья. То же и с сезонной одеждой: не убирайте ее в шкаф, даже если надевали пару раз, сначала постирайте. Уличная пыль — рассадник злых бактерий.

Совет : Постельное и нижнее белье впитывают запахи особенно быстро —храните его в отдельных закрытых отсеках, а лучше — в шкафах. Еще одна рекомендация от опытных домохозяев: по возможности держите вещи из синтетических и натуральных тканей в отдельных отсеках. Синтетика быстрее впитывает запахи и хуже с ними расстается.

Leslie Saul & Associates

Самая распространенная причина затхлости в гардеробной — плесневый грибок. Его одними саше не возьмешь. Споры плесени проникают в одежду, образуют колонии на стенках, в конце концов, даже свежее белье, повисев сутки в шкафу, начинает пахнуть старой баней. Чтобы избавиться от этого запаха, нужно не только найти и уничтожить очаги плесени, но, прежде всего, устранить причину их возникновения — сырость. Значит, наладить вентиляцию, чтобы застоявшийся влажный воздух уходил прочь из комнаты.Чаще всего грибок активизируется зимой — и неспроста. Обычно в гардеробной нет своего отопления, из-за этого в холодное время года здесь увеличивается влажность, что грибку и надо.

Cabinet Innovations

Где плесень?
Как известно, плесень развивается во влажной среде. Привыкли выстиранную одежду сразу убирать в гардеробную? Оставляете там плащи и зонты, вернувшись с прогулки? Замечали на стенках конденсат? Этого достаточно, чтобы грибок проснулся.Очень часто очаги плесени располагаются на стене, к которой придвинут шкаф или на стенке шкафа, обращенной к стене. Поэтому внутри может и не обнаружиться ни мерзких пятен, ни налета. Отодвиньте шкаф от стен и убедитесь, что там все чисто. Если же за стенкой притаился враг, безжалостно уничтожьте его при помощи антисептиков и других проверенных средств.

Совет : Не ставьте шкафы вплотную к стенам, выходящим на улицу. Оставьте 5 см зазора и раз в год отодвигайте шкаф для инспекции. Самые опасные места для хранения одежды — угол в угловой квартире и стена, смежная с ванной или кухней.

Обязательно протрите противогрибковым составом (перекисью водорода, столовым уксусом, растворами нашатырного спирта или хлорного отбеливателя) шкаф изнутри— там стопроцентно есть споры. Как вариант —обработайте поверхности шкафа парогенератором.Увы, плесневые грибы есть и на одежде: ее тоже следует обработать, прежде всем возвращать в чистый шкаф. В зависимости от типа ткани, есть разные средства удаления плесени с текстиля. Программа минимум —постирать со средством, убирающим запахи, и прогладить на максимально высокой температуре. Одежда, пораженная грибком, не только плохо пахнет, но и преждевременно стареет.
California Closets — DC Metro

Пусть всегда будет сухо
Как уже упоминалось, главный пособник плесени, вызывающей запах — высокая влажность. Откуда она в гардеробной? Виной тому может быть стена, на которой скапливается конденсат, или (и это самая частая причина) — соседство с ванной. В первом случае стену нужно утеплить (снять штукатурку, поискать трещины, заделать их и только потом браться за гипсокартон и минвату).Во втором — следует перекрыть влажному воздуху доступ к одежде, что, прежде всего, означает монтаж принудительной вентиляции в санузле. Это нужно не только для решения проблемы с запахом: поверьте, если грибок появился в гардеробной, то уж в ванной он и вовсе чувствует себя хозяином.
Если гардеробная имеет вход из ванной, то между ними обязательно ставьте плотно закрывающуюся дверь. Открывайте ее на часок при работающей вентиляции, этого будет достаточно, чтобы вытянуть излишки влаги.
Есть мнение, что спасти от влажности одежду (особенно из деликатных тканей) помогут чехлы. Это верно, если с проветриванием шкафов дела обстоят совсем плохо. При нормальной вентиляции пластиковый мешок только поможет укрепиться неприятному запаху. Исключение — вакуумные чехлы, но они годятся только для сезонного хранения вещей.

Gregory Phillips Architects

Если вы планируете объединить балкон с комнатой и организовать там гардеробную, уделите особое внимание утеплению фасадов: просчитаетесь с точкой росы — и здравствуй, сырость. То же касается и чердаков — маленькая ошибка в приготовлении кровельного пирога грозит большими проблемами: и вентиляция, и паро- и гидроизоляция должны быть на месте.

Ze|Workroom Studio

Естественная вентиляция
Это, по сути, сквозняк: свежий воздух заходит, старый выходит. Для движения воздуха в закрытом помещении делаются специальные отверстия (вентиляционные решетки, клапаны) в стенах: приточные — внизу, вытяжные — вверху. Самая простая система: широкая (не менее двух сантиметров) щель под дверью и вытяжные решетки в стенах. Такая система не обеспечивает нормальной тяги, но иногда и ее бывает достаточно.При переточной системе вентиляции учтите движение воздушных потоков. Так, если гардеробная находится между кухней и спальней (с окном), можно снизу поставить решетку в смежной стене с комнатой, сверху — в стене, смежной с кухней. Тогда кухонные запахи не пропитают рубашки и платья, а свежий воздух, поступая из окна, будет проходить через помещение с одеждой. Важно, чтобы дверь в этом случае была закрыта максимально плотно.
Другой вариант — поставить приточный клапан в стене, выходящей на улицу, или сделать гардеробную в комнате с окном. Вентиляционные отверстия в нем позволят проветривать комнату, даже не открывая створок: отработанный воздух будет уходить в смежные комнаты (через вентрешетки).

ARCH.625

Если окна нет, имеет смысл сделать воздухоотвод на улицу или в вентканал, тогда направление воздуха изменится: из смежной комнаты через гардеробную в канал.

Совет: Вытяжные каналы в ванной и на кухне изначально рассчитаны на вентилирование всех помещений квартиры: это стоки отработанного воздуха в вашем жилище. Чем они меньше, тем хуже справляются с задачей, так что не стоит выбирать миниатюрные решетки на входе в вентканал. Более того, вентиляторы в этих решетках уменьшают просвет, ухудшая тягу. В идеале, система вытяжки (например, на кухне) должна иметь тройник с клапаном, который бы закрывался при включении принудительной вентиляции и открывался бы при ее выключении.

Студия дизайна Маши Марченко

Если вы не хотите экспериментировать с перетоками, подумайте: может, вовсе убрать дверь, а с ней и проблемы закрытого пространства? Замените дверь на занавеску из ткани — она по определению пропускает воздух лучше ДСП или стекла.

Sotnikova Anna designer

Принудительная вентиляция
Воздухоотвод с принудительной вентиляцией— самый эффективный способ осушить и проветрить гардеробную. Трубы чаще всего прячут под подвесным потолком или в специально сделанных нишах. Воздухоотводы бывают круглые и прямоугольные, стальные и пластиковые, гибкие, полужесткие и жесткие. Гибкие дешевле жестких, но и прослужат вдвое меньше. С точки зрения пожарной безопасности металл предпочтительнее пластика, зато даже оцинковка не гарантирует стопроцентной защиты от коррозии.Вентиляция бывает вытяжная, то есть, удаляющая несвежий воздух из помещения, и приточная, подающая свежий. Сложные системы умеют очищать и нагревать поступающий воздух, но в нашем случае это неактуально. Приточно-вытяжная система включает в себя оба канала. Чаще всего принудительной бывает вытяжка, а приток воздуха происходит естественным путем.

Совет : Будьте аккуратны, совмещая вентиляционный канал гардеробной с кухонной вытяжкой: запахи готовки могут не уйти на улицу, а двинуться к одежде. Чтобы этого не случилось, используют обратный клапан, но и он не гарантирует стопроцентной защиты. Так что, все же, лучше не совмещать выходы в вентканал, а располагать кухонный выше гардеробного. Кроме того, заранее удостоверьтесь, что вы не попадете в вентканал соседей, если они разведены по проекту.

Пол и потолок
Побороть сырость поможет и теплый пол — естественно, в дополнение к вентиляции. Эта опция хороша, если вы используете гардеробную для переодевания (ходите там босиком), а не только для хранения одежды.Противники натяжных потолков уверяют, что те нарушают естественную вентиляцию помещений — а именно, не дают «дышать» плите перекрытия, в результате чего на плите собирается влага. А влага, как вы уже знаете, лучший друг грибка. Практических подтверждений этой версии нам найти не удалось, но, если можно не рисковать, лучше не рисковать.
Abbie Joan Fine Living

А может, дело не в шкафе?
Если после стирки запах все равно на одежде есть, замочите на полчаса вещи в воде с кондиционером для белья, а потом прополощите. Обычно этого достаточно, чтобы победить затхлость.Возможно, амбре распространяет стиральная машина, в которой обосновался грибок. Чтобы этого не случилось, держите крышку машины открытой в неработающем состоянии. А если плесень уже поселилась в трубах и барабане, постирайте машину изнутри при помощи стакана уксуса — он отлично убивает плесень.
Часто неприятный запах в шкафу распространяет не одежда, а обувь, в которой резвятся бактерии — ее нужно обработать антибактериальным средством, уничтожителем запахов и, по возможности, хранить в отдельных коробках с силикагелем (маленькие шарики, которые кладут в коробки с обувью).

Kara Weik

Братья наши вредные
Испортить воздух в шкафу может плохой стиральный порошок, пахучие средства от моли и даже незваные гости. К примеру, мышам для этого не нужно даже оставлять продукты жизнедеятельности — мышиный запах чувствуется даже там, где грызун провел пару минут. Если убрать источник запахов, протереть шкаф перекисью водорода или раствором уксуса, атмосфера там должна наладиться.С кошачьими метками этот номер не пройдет — для начала нужно отыскать места, которые пометил кот (для этого советуют пользоваться ультрафиолетовым фонариком), обработать их специальным поглотителем запахов (продается в зоомагазинах) или народным средствами — перекисью водорода, лимонной кислотой или спиртом.
Кошатники не рекомендуют использовать отбеливатели, нашатырный спирт и уксус: запах этих средств довольно устойчив, и животное постарается перебить его уже известным методами. Если кот пометил деревянный шкаф или плинтус, процедуру очистки придется повторить несколько раз.

BRY-JO Roofing and Remodeling

Экспресс-сушка
Если наладить вентиляцию не удается или нет возможности утеплить холодную стену, воспользуйтесь экспресс-методом борьбы с сыростью: поставьте в шкафу упаковку с силикагелем — этот сорбент способен эффективно забирать влагу из воздуха.Некоторые экспериментаторы используют для этой цели наполнитель для кошачьих лотков. Неплохой сорбент получается, если растолочь несколько таблеток активированного угля и перемешать его с солью. Не забывайте менять смесь не реже, чем раз в десять дней.
Если у вас большая гардеробная, в которой хранятся дорогие вещи, имеет смысл разориться на бытовой осушитель воздуха — аппарат не самый дешевый, но в некоторых случаях незаменимый.

timoha83 04-11-2012 09:27

Прошу высказаться вот на такую тему.

Лично через меня прошло несколько ножей выполненных из разных углеродистых сталей и вот некоторые при использовании вообще не издавали запах углерода. а некоторые аж просто воняли. особенно после заточки.

В частности меня интересует как сильно пахнут ножи из стали V2, в частности смотрю вот на этот нож YOSHIKANE Wa Gyuto Tamamoku 240mm V2 Blade Knife

Вообще у кого есть ножи из этой сталюки?

Из того что я пробовал:
-SK5 на известной фунаюке - почти не пахнет
-Aogami super на Hiromoto - тоже не напрягает, еще меньше чем на первом
-white на ноже Картера - не пахнет вообще, больше похожа на полу нержавейку как коносуке HD. На Daba от масамото - тоже не пахла.
-52100 на ноже Крамера-Цвилига - дико воняла особенно после заточки, точно не хочу.

Больше ничего пока не было.

V2 - ???

Belozersev 04-11-2012 19:31

V2 у меня нет, могу сказать только про то, что есть:

Hiromoto Tenmi Jyuraku Аогами Super. (голубая бумага супер) - Запаха практически нет, но это скорее всего из-за нержавеющих обкладок, площадь контакта с агрессивной средой небольшая. Сталь очень быстро покрывается патиной, поэтому если бы не обкладки то запах должен быть.

Boba Kramera & ZWILLING J.A. HENCKELS (52100) - покрывается патиной очень быстро, пахнет изрядно. Из-за общения с этим ножом стараюсь не брать моносталь из углероки. На магните висит в масле, т.к. даже там обнаружил мелкие пятна окиси.

Разные ножи из "Белой бумаги" (какая точно N1 или N2 не знаю) от дядьки Watanabe.
Окисляется намного меньше чем все, что выше, запаха почти нет.

Akiko Moritaka Aogami #2
Пользовал мало, но как и белая бумага от Ватанабе показалась мало восприимчивой к окислению. Запаха не заметил. Думаю именно за эти свойства любят ее Японцы, сталь острая, долго сохраняет остроту и мало окисляется.

Akiko Moritaka Aogami Super - Слишком мало использовал, думаю позже добавлю что-то. Но пока по ощущениям окисляется меньше чем на Хиромото.

Kazuyuki Tanaka Aogami в дамаске. Какую версию голубой стали он использует на скажу (скорее всего #2)
Запах есть и приличный, меньше чем от Крамера. Дело в том, что тут и обкладки окисляются, при этом сильнее чем РК!

Teruyasu Fujiwara Fu-Rin-Ka-Zan SHIOGAMI N 1 (белая бумага).
Вот про него я бы сказал полунержавейка, а если бы не знал, что за стал по середине то и вообще назвал бы ее нержавейкой. Запаха нет совсем. За все время использования даже нет патины а разница по цвету между обкладками еле заметна. Вот так он выглядит после года использования http://bvf.ru/forum/attachment...23&d=1349258597 при этом я его беру во все гулянья на природе и готовлю им плов. Также сейчас это один из самых любимых моей жены.

Sakai Ichimonji-Kichikuni Shirogami N2
Моносталь, запах есть но незначительный, патиной покрывается очень интересно, как в воду бензин налить, цветные разводы.

Кузнец Назаров Филейный нож "Касатка". буланый пакет.
Воняет, наверное совсем немного в этом уступает Крамеру.

Трамонтина Карбон SAE 1070 - Запах на уровне Крамера, патиной покрывается быстро.

Пока это все, что у меня из углеродки.

Belozersev 04-11-2012 23:13

Что-то я в описании не понял про сталь "V2 blue steel"!

maple27 05-11-2012 07:35

Сталь V2,
blue steel это отсебятина "хитрого" мате330 который набивает себе цену

Belozersev 05-11-2012 08:21

Теперь понятно, спасибо.

Гы 05-11-2012 09:57

Сильнее всего воняет Розелли UHC

Skywatcher 10-11-2012 02:01

Цайдао от Guangzhou Nanfang Kitchenware Development Co.,
http://www.twolion.com/english...hp?proid=215134
- не воняет, а просто ест глаза.

axacal 10-11-2012 12:40

У меня Деба этого перца-не ржавеет и не пахнет.Два года -кур шинкую.Написано Takefu V-2 gold steel water resistance.
Кстати человек владеющий японским перевёл клеймо как -Тосихиро Вакуи из Ниигата.Хотя жуликоватый 330mate его Ямавакой кличет.

тень 11-11-2012 07:25

quote: Это все равно, как рассуждать, у кого пердеж более вонючий, и от чего

В отличие от этого,запах углеродки пракически не напягает.
Хоть и прошла их через руки туева хуча,вони не припомню-так,еле заметный запашок.
Ну,правда, все травил-лимоном, уксусом...
Кстати,больше всего понравилось,как был травлён "а-ля артельный".
Илюх,чем там его? Но сверху один фиг ещё и уксусом офигачил.

Якушин 11-11-2012 14:15

quote: Илюх,чем там его?

Азоткой.

sentai 17-03-2013 20:11

А можно, что-нибудь придумать, чтобы углеродка не пахла. Дело в том, что мне всё равно, а жена из-за запаха не пользуется углеродкой и почему-то вкус железа она чувствует.

Наталия Голубкова | 18.12.2014 | 3325

Наталия Голубкова 18.12.2014 3325

Отправляя блюдо в духовку, мы каждый раз волнуемся, каким оно получится: поднимется ли тесто, пропечется ли мясо, не подгорит ли печенье? Во многом секрет удачной запеканки или пирога зависит от противня.

Покрытие противня

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе противня, – это его антипригарные качества.

Тефлоновое покрытие традиционное и надежное, легко моется (особенно если оно двухслойное).

Керамическое считается более прочным и экологичным.

Противни из нержавеющей стали с зеркальной полировкой хоть и стоят дорого, но оправдывают себя на практике: еда в них не пригорает и долго остается теплой.

Материал противня

Алюминий. Именно этому материалу отдают предпочтение многие профессионалы: данный металл – отличный проводник, поэтому еда равномерно пропекается.

Обычно в продаже можно найти утварь из литого алюминия, но есть и специальные перфорированные листы, в которых выпечка получается практически идеальной. Минус таких моделей – они очень дорогие, так как относятся к классу профессионального оборудования.

Углеродистая сталь. Противни из нее достаточно прочные, в процессе службы не искривляются. Вот только у хозяек могут возникнуть проблемы с их чисткой, поэтому, остановив свой выбор на данном материале, отдавайте предпочтение утвари с надежным антипригарным покрытием.

Комбинированные материалы. Модели с алюминиевым основанием и стальными бортами – отличный выбор для тех, кто предпочитает самое современное оборудование для своей кухни. Неоспоримые плюсы таких противней – долговечность и возможность готовить в них без добавления масла.

Жаропрочное стекло. Когда вы готовите в стеклянном противне, можете без проблем наблюдать и контролировать процесс выпекания. Однако учтите одну особенность: при использовании такой посуды очень важен равномерный прогрев всех ее сторон, иначе она треснет.

Именно поэтому блюдо, которое вы готовите, должно быть полностью (или почти полностью) распределено по дну.

Силикон. Материал, набирающий все большую популярность. Такой противень может служить вам долго, его не нужно выстилать бумагой для выпечки, так как блюда не прилипают к стенкам и дну, он не впитывает запахи. Главный минус утвари из силикона – она плохо держит форму выпечки.

Форма и размер противня

Определяясь с этими параметрами, прежде всего учитывайте габариты вашей духовки. Обращайте внимание на тот факт, что между противнем и стенками плиты должен быть зазор не менее 5 см – тогда блюдо будет пропекаться равномерно.

Важно принимать во внимание и вид вашей плиты – от этого напрямую зависит, какой противень выбрать. Ведь есть противни универсалы, а есть специальная посуда, предназначенная, например, только для индукционных плит.

Среди пекарских листов встречаются как плоские, так и глубокие модели. Первые предназначены в основном для выпечки. Вторые идеально подходят для приготовления мяса, рыбы, птицы.

Некоторые глубокие модели имеют еще и крышку. Правда, когда такой противень ставите в духовку, крышку обязательно снимайте. Но не волнуйтесь, без дела она не останется: ее можно использовать в качестве сковороды.

Противень с бортами

Выбирая противень, обращайте внимание на высоту и количество бортиков (загнутых краев). Противни с низкими бортами (до 2 см) или вовсе без них предназначены для выпечки булочек, печенья, коржиков, запекания картошки.

Высокие края (2,5-4 см) не дадут вытечь и запачкать духовку начинке или жиру, поэтому смело готовьте в такой утвари большие торты, рулеты, пироги с фруктовыми начинками, а также многие рыбные, мясные и овощные блюда.

Модель с четырьмя бортиками наиболее подходит для выпечки пирогов, бисквитов и других изделий из жидкого теста. Но в них лучше не готовить мелкое сухое печенье, которое может подгореть.

А вот противень с тремя, двумя или одним бортиком для выпечки такого печенья просто идеален, ведь вы можете сдвигать сладости по мере их приготовления. Также утварь с тремя бортиками подходит для запекания фруктов.

Важный показатель – ширина бортиков. Еще в магазине возьмитесь за них и примерьтесь, удобно ли вам держать такой противень. Если боитесь обжечься, выбирайте утварь со специальными ручками из термостойкого материала. Они занимают чуть больше места в духовке, но гарантируют безопасность.

Что положить на дно противня?

Часто дно противней мы выстилаем пекарской бумагой, не учитывая, что каждый ее вид предназначен для определенных целей.

Калька – непрочная бумага, которая годится лишь для выпечки из дрожжевого и песочного теста.

Гладкий пергамент хорошо впитывает жир – на нем идеально сохраняет форму масляное печенье.

Пергамент с силиконовым покрытием – для выпечки из любого теста, кроме бисквитного, а также запекания мясных и рыбных блюд.

Как мыть противень?

Чтобы продлить срок службы противня, за ним нужно грамотно ухаживать и особенно чистить.

Металлический противень залейте горячей водой, добавьте немного моющего средства и оставьте на 30-50 мин. Затем протрите поверхность мягкой губкой.

Если прилипший жир и частички пищи не отмываются, поставьте утварь с мыльной водой в остывающую духовку или на плиту на малый огонь. При этом обязательно следите, чтобы вода не выкипела.

Если на противне с бортиками осталось пригоревшее тесто, залейте его кипятком, добавьте питьевую соду из расчета 1 ч.л. на 1 стакан воды и кипятите на плите до тех пор, пока пригоревшие кусочки не начнут отставать от поверхности.

После запекания птицы сразу слейте с противня жир и всыпьте в него немного соли. Через несколько минут стряхните соль, протрите поверхность бумажными салфетками и помойте в горячей воде с добавлением моющего средства.

Уксус в качестве моющего средства – весьма неоднозначный выбор. Дело в том, что он может испортить антипригарное покрытие. Зато старые металлические листы он очистит без проблем: разведите уксус небольшим количеством воды и протрите раствором противень.

Наше настроение и скорость мышления могут зависеть от запахов. Даже уровень расслабленности и самочувствия зависит от них. Неприятный запах может не только спровоцировать тошноту, но и вызвать головную боль и даже усталость.

На улице или на работе мы можем скрыться от неприятного запаха, просто уйдя подальше от него. Но что делать, если эта проблема настигла вас дома, где вы проводите большую часть вашего времени, не говоря уже о том, что это место где вы спите? В таком случае вам нужно избавиться от запаха и от его источника, и мы вам поможем в этом.

Запах может исходить из-под мойки, туалета, ванной, кухни и холодильника. Бывает даже, что его источник просто невозможно обнаружить, поскольку много домов на сегодняшний день очень стары и нуждаются в капитальном ремонте. Проблемы санитарии в домах так же дают о себе знать довольно часто.

Так или иначе, с проблемой неприятного запаха нужно бороться. Вначале стоит установить, откуда он исходит.

Как избавиться от запаха в холодильнике

На кухне может быть множество запахов, и часто это не только запахи приготовленной пищи. Сначала нужно сделать генеральную уборку на кухне и избавиться от любого мусора, включая мусор в мусорном ведре и раковине. Также надо уделить особое внимание плите.

Избавиться от запахов из кухни можно с помощью поваренной соли, которою стоит каждый вечер засыпать в сливные отверстия. Но холодильник это отдельная проблема.

Чтобы избавится от неприятного запаха исходящего из холодильника, нужно мыть раз в 2 недели слив для разморозки. Так же запах может исходить из-за неаккуратности хозяек и тех, кто не может без острой пищи, у которой, как известно, резкий аромат.

Существуют также таблетки активированного угля, которые могут исправить положение. Из народных средств можно посоветовать оставить в холодильнике кусочки черного хлеба или коробочки с содой - с их помощью вы сможете поддержать свежий запах в холодильнике.

Как избавиться от запаха табака

Этот въедливый запах после курения и старых окурков не только неприятен, но и вреден. Даже если вы будете часто проветривать квартиру, от него вы не избавитесь.

Кроме сквозняка, в квартире также нужно разложить влажные махровые полотенца, которые будут впитывать запах табака, разогнанный по углам сквозняком.
- Попробуйте также разбрызгать по квартире 5%-ым раствором формалина.
- На помощь могут прийти и ароматические свечи или палочки.
- Романтические особи могут использовать розы. Это значит не просто поставить букет в вазу, а воспользоваться завядшими лепестками, которые нужно разложить по углам в тарелочках и добавив в них свежемолотый кофе. При таком способе, заменять лепестки и кофе нужно раз в 2 недели.
- На не зажженную лампочку накапайте немного ароматического масла. Далее включите лампочку и наслаждайтесь.
- Есть очень быстрый способ освежения воздуха, для тех, кто не любит ждать - эфирное масло. Запах табака хорошо убирается маслом лимона, грейпфрута и апельсина. Такой же эффект имеют и масла с хвойными ароматами.

Как избавиться от запаха после ремонта

После ремонта у вас в доме может появиться множество запахов, включая запахи краски и лака, которые могут держаться долгое время.

Чтобы избавиться от запахов после ремонта, расставьте по углам банки с соляным раствором или просто солью - это впитает любой запах.
- Вам также может помочь натертый чеснок, который тоже впитывает запахи. Далее запах самого чеснока тоже исчезнет.
- Можете использовать свежий хлеб и рис, которые начнут втягивать различные химические запахи. Но не увлекайтесь, так как пища, разбросанная по квартире, может привлечь нежелательных насекомых, особенно тараканов.

Как избавиться от запаха вентиляции и канализации в квартире

Этот запах может прийти от соседей. Он просачивается через вентиляционные отверстия и приносит в дом запахи мусоропровода, подвала или чердака.

Очень эффективный способ чтобы предотвратить попадание таких запахов это металлическая дверь и решетки вентиляции, которые нужно заклеить вощеной бумагой, которая будет играть роль фильтра.

Решетки можно смазать ароматическим маслом, и в добавку посыпать внутрь крупную соль. Так вы не только устраните нежелательные запахи, но и создадите приятные у себя в доме

Как избавиться от запаха кошачьей мочи

Запах кошачьей мочи неотступен, и просто помыть или постирать вещь не помогут вам избавиться от него.

Чтобы избавиться от запаха, нужно использовать раствор из воды и марганцовки. Он не только удалит запах, но и обеззаразит место.

С относительно новой лужей могут помочь водка, спирт, одеколон, мыло, крепкая чайная заварка или раствор соды.

В случае застарелого запаха стоит попробовать вымыть пол раствором из воды и уксуса. Можно просто уксусом полить, после чего обильно посыпать крупной солью и содой. Через 10 минут можно вымыть место, откуда исходил запах.

Еще несколько полезных советов

- Часто проветривайте комнату, особенно летом и желательно проветривание делать сквозным. В холодное время проветривания можно сделать недолгими, но частыми.
- Держите форточку на кухне открытой, особенно если у вас газовая плита.
- Используйте соль, чтобы избавиться от запахов не только на кухне, но и в ванной, так как она к тому же поглощает влагу.
- Батареи в доме нужно протирать тряпкой смоченной в растворе из теплой воды и нашатырного спирта. Тем самым вы избавитесь от запаха пыли пригоревшей к батареям.
- Запах табачного дыма легко впитывается в обои и занавески, так что если не можете бросить курить, курите на воздухе, так как пассивное курение вредит тем, кто проживает с вами.
- Для удаления запаха в квартире (в разных комнатах) вам еще может помочь кусочек сухой цедры лимона или апельсина, который нужно поджечь.