Как правильно выбрать вытяжку для кухни? Советы профессионалов. Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов или самостоятельный выбор? Как подобрать вытяжку для газовой плиты

Во время приготовления пищи в окружающем воздухе присутствуют различные запахи, происходит испарение жидкостей и разбрызгивание жира. Вред от угарного газа и других загрязнений можно сократить в разы при помощи качественной вытяжки.

• В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
• Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
• Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
• В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

• Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

• Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности.

Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

Как выбрать вытяжку для кухни

Обратите внимание на следующие критерии при выборе:

• Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
• Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
• Форма изделия.
• Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
• Принцип работы агрегата.

Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:

• Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
• Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
• Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
• Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.

• Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
• Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
• Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
• Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
• Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
• Таймер выключения.
• Тип панели переключения.

Изделия рециркуляционного типа отличаются от проточных тем, что не имеют выводной трубы для вывода загрязненного воздуха в вентиляционную шахту.

В данном типе прибора воздух очищается внутри под действием двухуровневой системы фильтрации, затем выдается обратно.

Характеристики

• Нет воздуховода.
• Компактная конструкция.
• Несколько режимов работы с возможностью регулировки.

Плюсы

• В отличие от проточной системы, стационарная будет продолжать работать независимо от окружающих воздействий.
• Легкость конструкции. Не нужно дополнительных и креплений. Смотрится изящно и не загромождает пространство.
• Простота монтажа. Несколько креплений и вывод в сеть без дополнительных прокладываний воздуховодов.
• Жировые фильтры легко чистить и менять. Их можно мыть в .
• Невысокая стоимость по сравнению с проточными моделями.

Минусы

• Часто приходиться менять угольные фильтры. Мыть их нельзя, нужно отработанный материал выбрасывать и покупать новый.
• Небольшой выбор моделей.
• Данные агрегаты больше подходят для кухонь с большой площадью, так как занимают немало пространства.

• Самый надежный вариант в своей категории – Bosch DHU646 U.

Bosch DHU646 U

• Cata Ceres 600 Negra функциональна, имеет три скорости и сенсорное управление.

Cata Ceres 600 Negra

• Pyramida MN20-60 – отличный вариант для небольших кухонь до 9 квадратных метров.

Pyramida MN20-60

Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.

Характеристики

• Дополнительная выдвижная панель.
• Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
• Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
• Механические и электрические модели.
• Высокая производительность.

Плюсы

• Экономия пространства.
• Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
• Компактность и эргономичность конструкции.
• Легкость в монтаже.
• Эстетическая красота.

Минусы

• Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.

• Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.

Electrolux egf 50250S

• Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.

Zanussi ZHP 615 X

• Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.

Elica eliblok 9 LX

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

• Сенсорное или кнопочное управление.
• Предусмотрен таймер автоматического отключения.
• Дополнительное освещение в комплектации.
• Стеклянная передняя панель.

Плюсы

• Большая площадь всасывания воздуха.
• Широкий функционал.
• Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

• Высокая стоимость
• Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

• Eleyus Lana 700 60 Bkl. Отвод воздуха и рециркуляция, три скорости, низкий уровень шума.

Eleyus Lana 700 60 Bkl

• Krona Irida 600 имеет электронное управление, снабжена функциями отвода и циркуляции воздуха.

Krona Irida 600

• Faber Cocktail XS BK A 55 оборудована сенсорным управлением, отвечает всем заявленным характеристикам. Низкий шум и максимальная эффективность – главные достоинства этой модели.

Faber Cocktail XS BK A 55

Через воздуховод выводятся все вредные примеси, при хорошей тяге можно обойтись и без фильтра, но в случае обратного хода вся грязь вернется в окружающую атмосферу.

Характеристики

• Фильтры применяются жировые и угольные.
• Стандартные параметры корпуса.

Плюсы

• Чистый воздух поступает обратно при рециркуляции.
• Эффективность работы повышается в разы.
• Запасные детали можно приобрести без труда.
• Легкость доступа к необходимым элементам.

Минусы

• Регулярная замена угольных фильтров.
• Чистка и промывание жироулавливающих элементов проводится по мере загрязнения.

• Bosch DFS 067K50 – встраиваемая модель наилучшего качества.

Bosch DFS 067K50

• Siemens LI 67SA530 IX немецкой сборки имеет низкий уровень шума, галогеновые подсвечивают .

Siemens LI 67SA530 IX

• Elikor Интегра 60 стоит недорого и пользуется большой популярностью у потребителей.

Elikor Интегра 60

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

• Двухступенчатая система фильтрации.
• Компактная конструкция.

Плюсы

• За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
• Легкость монтажа.
• Нет необходимости в воздуховоде.
• Экономия пространства.

Минусы

• Требуется частая замена фильтрующих элементов.
• Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
• По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
• При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
• Нельзя устанавливать над .

• Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.

Liberty Base 251 Х

• VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.

VENTOLUX Bravo 60

• Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.

Bosch DWW 063461

Используется при отсутствии достаточной тяги в вентиляционной шахте. Достаточно примитивное устройство просто в применении, достаточно нажать одну кнопку.

Характеристики

• Вентиляторы подразделяют на: аксиальные, радиальные, диаметральные.
• Компактные габариты.
• Наличие обратного клапана.
• Безопасность использования.
• Стандартный белый цвет.

Плюсы

• Высокая эффективность при малых затратах.
• Долгий срок службы.
• Защищает от вредных насекомых.
• Вентилятор способен высосать пух.
• Не занимают много места.
• Невысокая стоимость.
• Простота в управлении.
• Удобство в эксплуатации.

Минусы

• Громкость работы.
• Невысокая эффективность, непосредственно от плиты загрязнения не будут долетать до вытяжного отверстия, где располагается вентилятор.

• Вентс 100 С – лучший в своей категории.

Вентс 100

• Optima 4 D 100 обладает оптимальными характеристиками.

Optima 4 D 100

• Домовент 100 С прост в использовании и стоит недорого.

Домовент 100

Устанавливается над плитой и выполняет сразу несколько функций.

Характеристики

• Высокая мощность.
• Большие габариты.

Плюсы

• Многофункциональность.
• Нет необходимости дополнительно покупать технику, два в одном.
• Удобство в использовании.
• Экономия пространства.

Минусы

• При поломке какого-либо элемента оба прибора уйдут в нерабочее состояние.
• При использовании микроволновой печи вентиляционная система не будет работать в полную силу.
• Редко можно встретить на российских прилавках, такие экземпляры более по вкусу американцам.
• Высокий ценник.

• Выдвижная панель модели MWGD 750.0 E увеличивает площадь аспирации. Микроволновка обладает максимальной производительностью.

MWGD 750.0

• CATA Chorus имеет девять программ, галогеновое освещение и кнопочное управление.

CATA Chorus

Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.

Характеристики

• Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
• Несколько ступеней чувствительности системы.

Плюсы

• Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
• Самостоятельная регулировка мощности.
• Не отвлекает от процесса готовки.

Минусы

• Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.

• Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.

Gorenje WHI 951

• Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.

Siemens LC 91BA582

• Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.

Krona Naomi Mirror 900

Что же, давайте узнаем больше о том, как выбрать лучшую встраиваемую вытяжку на вашу кухню.

Главные параметры

Будучи элементом бытовой техники, каждая модель вытяжки имеет свои характеристики, сразу разобраться в которых порой очень сложно.

Чтобы не забивать вам голову ненужной информацией, мы рекомендуем в первую очередь обращать внимание на такие параметры.

Покрываемая площадь

Очень важно, чтобы выбранная вами модель смогла «потянуть» площадь вашей кухни. Иными словами, рекомендуется отдавать предпочтение той вытяжке, мощности которой будет достаточно, чтобы «прогнать» воздух в помещении за 5-10 минут.

С этой целью заказывайте такую модель, у которой рекомендуемая площадь на 10-20% выше квадратуры кухни.

У многих производителей в описании товара уже сразу указывается этот показатель, поэтому вам не придется просчитывать его вручную.

Ширина вытяжки

Это одна из ключевых характеристик по следующим причинам.

Во-первых, ваша новая вытяжка не должна быть уже, чем соответствующая варочная поверхность, над которой она будет установлена.

В случае, если она будет уже, то все частицы влаги и жира, которые должны были отправиться в вытяжку, осядут где-нибудь на боковинах или даже фасадах мебели.

Во-вторых, ввиду того что она встраиваемая, нужно с точностью до миллиметра знать её габариты и предоставить их дизайнеру, который готовит проект кухни.

Регулировка мощности

Она может пригодиться в самых разнообразных ситуациях. Очень удобно , когда есть возможность включить вытяжку на малую мощность, допустим, во время варки яиц или чего-то другого и незначительно «блюда».

В свою очередь, если вы жарите мясо или котлеты, какое-либо мясное блюдо с чесноком или луком, то вам обязательно понадобиться полная мощность вентиляции. Поэтому в некоторых моделях есть градация режимов, которая, поверьте, не окажется бесполезной.

Подсветка

Данная опция, в принципе, есть уже у каждой модели, но может отличаться яркостью, порядком расположения или количеством лампочек.

Насколько хорошо она работает, достаточно ли освещает варочную поверхность, можно выяснить придя в магазин бытовой техники или супермаркет.

Уровень шума

Крайне важный фактор, который может стать предопределяющим при окончательном выборе. Дело в том, что шумность вытяжки напрямую зависит от её мощности.

Таким образом, чем больше агрегат, тем шумнее он будет работать. Для особо больших моделей крайне важно наличие такой опции, как тихий режим.

В противном случае о том, что вы что-то готовите, будут знать все ваши соседи, а процесс приготовления еды превратится в муку. Поэтому обращайте внимание на показатель шума.

В идеале уровень шума встроенное вытяжки не должен превышать 55 децибел.

Тип очистки воздуха

Бывает двух типов : отвод воздуха и рециркуляция оного. Первый случай является классическим, который заключается в том, что грязный воздух высасывается и безвозвратно отправляется через отвод в вентиляционную систему.

При рециркуляции этот воздух прогоняется через специальные фильтры, а после очистки подается обратно в кухонное помещение.

Вытяжки с первым типом дешевле, со вторым дороже как на этапе покупке, так и на этапе обслуживания, ведь в них необходимо периодически менять фильтры.

Другие возможности

Помимо основных показателей не следует пренебрегать факультативными опциями , каждая из которых в итоге может склонить чашу весов в пользу той или иной модели.

Поэтому перед тем как выбрать встраиваемую вытяжку на вашу кухню, поинтересуйтесь, чем еще примечателен понравившийся вам товар:

• Цвет фасада – вы можете сразу выбрать такую вытяжку, которая будет сливаться с фасадами вашего кухонного гарнитура или просто гармонировать с ними.

  Следует упомянуть , что у некоторых моделей есть возможность снять фасадную планку вытяжки и заменить её на ту, которая будет нужного вам оттенка. Это крайне удобно и очень практично, а также делает такую вытяжку невидимой и действительно встроенной в шкаф;

• Фильтры очистки по сути важны только, если вы решили выбрать модель, которая рециркулирует отобранный воздух. Для вытяжек с обычным отводом этот показательно абсолютно не принципиален;
• Автоматика – в моделях премиум класса предлагается несколько новомодных примочек, которые могут прийтись по душе некоторым потребителям.

  Например, вытяжка может сама определять какой режим мощности ей использовать. Также она способна реагировать включением освещения при вашем приближение или автоматически начинать работать при малейшем признаке кипения и т.п.

Преимущества и недостатки встраиваемых вытяжек

В заключении хотелось бы напомнить в чем заключаются плюсы и минусы такого вида вытяжек, почему стоит выбирать такого рода устройства, а не купольные аналоги.

Плюсы:

• Эстетический фактор – за счет механической возможности задвигаться, такая вытяжка может сливаться с интерьером и быть незаметной, допустим гостям;
• Экономия пространства – как любое встраиваемое устройство она занимает минимум места и рекомендуется к установке на кухнях маленьких размеров;
• Энергосберегающая и тихая . Не потребляет много электроэнергии и не сильно шумит в сравнении с другими моделями.

Минусы:

• Меньшая мощность – есть, конечно же, крупные модификации, но большинство встраиваемых вытяжек все-таки довольно компактны;
• Ограниченный ассортимент – почему-то разнообразие моделей у этого типа устройств на порядок меньше, чем у так называемых купольных аналогов.

Какой бы выбор вы не сделали, помните, что для бытовой техники крайне важно качество исполнения и сборки.

Показать содержание статьи

Процесс приготовления пищи неизбежно связан с появлением в окружающем воздухе специфических запахов. Жир, копоть и продукты горения газа оставляют на мебели, стенах, поверхностях кухонной техники весьма неэстетичный налет и вредят здоровью, попадая в кровь через легкие человека. Значительно сократить вред от загрязнений и содержать свое кухонное пространство в чистоте поможет грамотный выбор качественной вытяжки на кухню.

Принцип работы вытяжки

Кухонная вытяжка (кухонный зонт) предназначена для эффективного удаления и очистки загрязненного воздуха, появляющегося в процессе приготовления пищи. Кроме этого, все современные модели прекрасно справляются с локальным освещением рабочей зоны, и помимо своих основных функций, являются одними из важнейших предметов интерьера кухонного пространства.

Классический кухонный зонт представляет собой конструкцию, внутри которой установлен вентилятор, засасывающий в устройство воздух из варочной зоны. Далее загрязненный воздух проходит через систему фильтров, в которых оседает жир, копоть, продукты горения, испарения и запахи.

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета. Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

На сегодняшний день практически все модели вытяжных кухонных зонтов выпускаются в шести вариантах конструкции корпуса. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства :

• низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
• простой монтаж.

Недостатки :

• невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства :

• эстетичный дизайн;
• высокая производительность.

Недостатки :

• Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства :

• Не занимает места.
• Не портит интерьер.

Недостатки :

• Имеет более высокую стоимость.
• Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства :

• Компактность.
• Эффектный дизайн.

Недостатки :

• Высокая стоимость.
• Сложность установки.
• Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства :

• Высокая производительность.
• Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки :

• Сложность монтажа.
• Высокая стоимость.
• Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства :

• Значительная экономия места.
• Хорошая функциональность.
• Высокая производительность.
• Вписывается практически в любой интерьер.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Основные критерии выбора вытяжки для кухни

Эстетические показатели

Первое правило в выборе вытяжки для кухни заключается в следующем: тип устройства должен подходить к интерьеру кухонного пространства.

Подвесные и встраиваемые модели, выдвижные системы «Домино» не имеют воздуховода, не требуют подключения к вентиляционной системе и не закрывают участок стены перед варочной панелью. Такие модели прекрасно вписываются в интерьер даже самой малогабаритной кухни.

Если вы стали обладателем кухни-гостиной с отдельным кухонным островком, то вам нужно подбирать подвесной прибор с потолочным креплением, благо выбор цветов, форм и размеров просто огромен.

Купольные модели, сегодня, одни из самых популярных среди отечественного потребителя. Несмотря на некоторую массивность, они отлично вписываются в кухни, благодаря разнообразию дизайнерских решений таких устройств.

Система фильтрации

Сегодня практически все современные вытяжные зонты (независимо от модели и типа) оснащены системой фильтрации. Классифицируют систему фильтрации по следующим признакам:

По типу фильтрующей системы

В зависимости от типа и конструкции, современные вытяжные зонты могут быть:

1. Одноступенчатые.
2. Двухступенчатые.

Первые оснащены только одним фильтром грубой очистки, который улавливает частицы жира из воздушного потока. Вторые оснащаются двухуровневой очисткой, которая может включать в себя два или три фильтра.

Фильтры первого уровня

Представляют собой кассету с несколькими слоями фильтрующего материала. В зависимости от «начинки» фильтроэлементы первого уровня могут быть:

• Акриловыми.
• Металлическими.

Первые изготовлены в виде сетки из синтетического материала, которую можно промывать после использования. Вторые, представляют собой металлические сетки многоразового использования, которые чистятся по мере загрязнения обычным моющим раствором..

Фильтры второго уровня

Данный тип фильтроэлементов предназначен для удаления неприятных запахов из воздуха. Чаще всего, в качестве активного вещества в таких элементах выступает уголь. Классический угольный фильтр для кухонного зонта состоит из пластикового корпуса, заполненного угольным порошком или гранулами. Данные элементы широко используются в вытяжных зонтах циркуляционного типа.

Важно! Угольные фильтры - это элементы одноразового использования. После загрязнения их утилизируют и заменяют на новые.

Фильтр, предохраняющий вентиляционную шахту

Во время приготовления пищи в воздухе обязательно присутствуют взвешенные частицы жира и копоти, которые откладываются на лопастях вентилятора, внутренних поверхностях вытяжного зонта и вентиляционной шахты. При смешивании с пылью, жировой налет может вывести технику из строя, а со временем и значительно уменьшить сечение вентиляционного канала.

Для защиты от такого воздействия современные производители предусмотрели в вытяжных устройствах жировые фильтры, которые могут быть:

• Металлические фильтры изготавливают из оцинкованной и нержавеющей стали, алюминия. Они относятся к фильтроэлементам много разового использования;

• Акриловые также прекрасно переносят «стирку» в теплом мыльном растворе. Специалисты рекомендуют чистить многоразовые жировые фильтры не реже 1 раза в месяц;
• Синтетические элементы изготавливают из синтепона, флизелина и даже бумаги. Они не подлежат чистке и заменяются на новые по мере загрязнения. Индикатором служат специальные пиктограммы на корпусе элемента.

Угольный фильтр — установка

Мощность и производительность устройства

Как правильно выбрать мощность кухонной вытяжки? Мощность кухонного вытяжного устройства зависит от типа двигателя, освещения и пр. Как правило, потребляемая мощность вытяжных зонтов не выходит за рамки допустимой нагрузки на электросеть.

Больше всего потребителя волнует вопрос производительности. Другими словами, сколько воздуха перекачивает прибор за единицу времени? Рассчитать необходимую величину очень просто: нужно площадь помещения умножить на высоту потолков и кратность воздухообмена, равную 12. Данный расчет покажет необходимую производительность устройства конкретно для вашей кухни.

Сама формула выглядит следующим образом:

Q=S*H*12, где:

Q - это производительность вытяжного агрегата, м3/ч;

S - площадь кухни м2;

H - высота помещения;

12 - кратность воздухообмена.

Пример. Для кухни, площадью 12 м2 и высотой потолков 2, 5 м, потребуется вытяжной зонт производительностью (12×2,5) х 12 = 360 м3/ч.

Важно! Для снижения нагрузки на устройство и продления срока его службы специалисты рекомендуют увеличить полученное значение на 15-20%, сделав запас по производительности.

Материал

Как грамотно выбрать недорогую вытяжку на кухню, чтобы она практически не требовала ухода? Периодичность обслуживания и стоимость зависят от материала, применяемого в изготовлении кухонного зонта.

Сегодня, на отечественном рынке представлены вытяжки:

• алюминиевые;
• пластиковые;
• из нержавеющей стали;
• из эмалированной стали;
• из закаленного стекла.

Наиболее популярными кухонными зонтами являются алюминиевые и пластиковые изделия. Они легкие, имеют привлекательный внешний вид и низкую стоимость. Однако без специального покрытия алюминий сильно окисляется, что делает уход за таким устройством крайне затруднительным. Пластиковые модели неплохо моются, но со временем могут пожелтеть.

Более стильно выглядят кухонные зонты, выполненные из нержавеющей стали. Данный материал стоек к коррозии и не вступает в реакцию с моющими средствами и агрессивными жидкостями. Однако на поверхности нержавейки видны даже мельчайшие царапины. Эмалированная стать значительно дешевле нержавейки хоть и не уступает ей в коррозийной стойкости. Единственный минус - эмаль, которая не переносит резких перепадов температуры.

Кухонные зонты из закаленного стекла являются наиболее дорогими и требующими самого тщательного ухода.

Из эмалированной стали
Из нержавеющей стали Закаленное стекло

Вентиляторы и их мощность

В основе работы всех кухонных зонтов заложена простая конструкция вентилятора: на валу двигателя закреплена крыльчатка с лопастями, которая при вращении, перекачивает воздушные массы. Сегодня, производители комплектуют свои модели вентиляторами следующих типов:

1. Аксиальные (осевые). Чаще всего применяются в недорогих вентиляционных установках. Принцип работы основан на перемещении воздуха по оси вращения крыльчатки. В сравнении с другими типами подобного оборудования имеют высокие аэродинамические характеристики, и как следствие, высокий КПД.
2. Радиальные (центробежные). В отличие от осевых, имеют спиралевидные лопасти. Особенность таких устройств - перпендикулярное направление выдуваемого потока воздуха относительно втягиваемого. Подобная конструкция позволяет максимально эффективно использовать их для воздуховодов сложной конфигурации.
3. Диаметральные . В таких вентиляторах воздух перемещается вдоль рабочего колеса. Несмотря на небольшой диаметр, барабан с лопастями может подавать большие объемы воздуха. Именно поэтому такой тип вентиляторов нашел применение в небольших вентиляционных установках.
4. Диагональные . Гибрид осевого и центробежного вентилятора. Такая конструкция позволяет получить высокую производительность за счет центробежной силы. Диагональные вентиляторы отличаются небольшими размерами и наименьшим уровнем шума.
5. Двухскоростные . Работают в двух режимах: половина мощности; 100% мощности. Применяются в большинстве вытяжных устройств бюджетного и среднего ценового сегмента.
6. Четырехскоростные . Работают в четырех режимах: 25; 50; 75 и 100% мощности. Позволяют максимально точно подстроить необходимую производительность устройства.

Размер вытяжки

Одна из тонкостей правильного выбора вытяжки для кухни заключается в том, чтобы грамотно подобрать габариты устройства. Сегодня в продаже можно встретить установки с размерами:

• 50 см;
• 60 см;
• 90 см.

Алгоритм выбора следующий: ширина вытяжки должна превышать ширину варочной поверхности. Только в этом случае она будет наиболее эффективно поглощать все испарения, жир и запахи, свойственные приготовлению тех или иных продуктов. Допускается устанавливать зонт одного размера с варочной панелью.

Тип управления устройством

Современная вытяжная установка для кухни - это высокотехнологичное устройство, оснащенное панелью управления, вынесенной на внешнюю часть корпуса. Управление вытяжкой может быть:

• сенсорное;
• кнопочное;
• слайдер (ползунок);
• псевдосенсорное.

Сенсорное управление удобно тем, что не нужно прилагать каких-либо усилий для изменения режима работы устройства. Перемещением слайдера (ползунка) пользователь выбирает сектор, который соответствует определенной программе или функции.

Кнопочное управление - самое распространенное. В такой панели управления каждая кнопка соответствует строго определенной функции.

Псевдосенсорное управление - это гибрид сенсора и кнопок. Кнопки есть под каждой функцией, но принцип их работы, как у сенсорных.

Тип управления

Шум

Мощность, размер и форма лопастей вентилятора определяют производительность, и как следствие, шум вытяжного устройства. Обращайте внимание на показатель уровня звуковой давления (шума) устройства. Звук, величиной 40 Дб похож на человеческую речь, а вот 60 Дб - это уже достаточно громкий шум, слышимый на расстоянии 1 метр.
Совет! Выбирайте прибор с уровнем звуковой мощности не более 50 Дб. В описании к модели указывается максимальное звуковое давление.

Дополнительные параметры

При выборе кухонного зонта следует обратить внимание и на наличие дополнительных опций.

1. Интервальное включение вентилятора обеспечивает кратковременное включение устройства на минимальных оборотах через определенные промежутки времени. Таким образом, будет происходить автоматическая очистка воздуха кухонного пространства в максимально экономичном режиме.
2. Остаточный ход вентилятора дает возможность доочистки воздуха. Другими словами, после отключения лопасти будут еще некоторое время вращаться.
3. Автоматическое изменение скорости . Датчик реагирует на изменение плотности воздуха и самостоятельно подстраивает производительность установки.
4. Аварийная индикация покажет, когда следует менять фильтр.
5. Пульт дистанционного управления . Наличие такой функции значительно упростит управление устройством из других помещений.
6. Таймер включения и выключения позволит запустить или остановить устройство через заданное время.
7. Освещение . В продаже представлены воздухоочистители для кухни, в которые в качестве осветительных приборов установлены:

• лампы галогенного типа;
• лампы накаливания;
• люминесцентное освещение.

Лампами накаливания, как правило, комплектуются бюджетные устройства. Такое освещение отличается мягким, теплым свечением, создавая в кухне приятную, уютную атмосферу. К недостаткам такой подсветки следует отнести высокое энергопотребление и недолговечность. Галогенная подсветка является наиболее распространенной в современных вытяжных устройствах. По сути, «галогенка» - это усовершенствованная лампа накаливания, но более экономичная и долговечная.

Совет! Если вы хотите, чтобы приготовленное вами блюдо выглядело максимально естественно, то не следует использовать для подсветки люминесцентное освещение, оно исказит оттенки.

С недавних пор в продаже появились воздухоочистители со светодиодными светильниками. Светодиодные лампы отличаются долговечностью. Срок службы может достигать 50 тысяч часов. Установки с таким освещением являются не только самыми престижными, но и более дорогими.

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем совершить покупку кухонного воздухоочистителя, специалисты рекомендуют детально ознакомиться с рейтингом наиболее популярных моделей подходящего вам ценового сегмента.

Большинство наших соотечественников отдают предпочтение таким брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel, Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, надежность, доступную стоимость и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Бюджетные модели

Gorenje DU5345W Данная модель признана одним из лучших подвесных воздухоочистителей, который будет прекрасно смотреться на маленькой кухне. Производительность - 300 м3/ч. Двухступенчатая система фильтрации, три режима работы осевого вентилятора, яркая галогенная подсветка. Комплектуется алюминиевым жировым и угольным фильтрами. Тип управления - кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Небольшой вес. Недостатки: Высокий уровень шума.

Elikor Интегра 60 Elikor Интегра 60 считается одной из самых недорогих среди встраиваемых моделей. Устройство прекрасно справляется с поставленными задачами в кухнях средней площади. Особенностью данного устройства является возможность работы в циркуляционном (без подключения к вентиляции) и в проточном режимах (с отводом в систему вентиляции). Производительность - 400 м3/ч. Две скорости, жировой фильтр. Подсветка лампами накаливания. Тип управление - кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Простое управление. Низкий уровень шума 52 Дб при пиковой нагрузке. Недостатки: Слабая функциональность.

Средний ценовой сегмент

Candy CBT 6130 X Несмотря на сравнительно низкую стоимость, эта встраиваемая модель одна из самых недорогих в среднем ценовом сегменте. Производительность - 200 м3/ч позволяет с легкостью справиться с очисткой воздуха на маленькой кухне. Особенности: два двигателя; возможность работать в двух режимах, двухступенчатая система фильтрации, три скорости вращения лопастей вентилятора. Подсветка галогенная. Тип управления кнопочный. Комплектуется жировым и угольным фильтром. Достоинства: Доступная стоимость. Неплохая функциональность. Низкий уровень шума (42 Дб). Недостатки: Сравнительно низкая производительность. Короткий сетевой кабель.

Zigmund Shtain K 003.51 Вытяжка Zigmund Shtain K 003.51 характеризуется высоким уровнем производительности 1000 м3/ч. Ширина 50 см позволяет с легкостью разместить прибор в маленьких кухнях. Особенности: возможность работы в двух режимах (отвод/рециркуляция); 3 скорости, жировой фильтр, освещение лампами накаливания. Кнопочное управление делает эту модель максимально простой в повседневной эксплуатации. Достоинства: Отличная производительность. Предусмотрен антивозвратный клапан. Высокое качество сборки. Низкий (для такой производительности) уровень шума 56 Дб. Недостатки: Одноступенчатая система фильтрации.

Премиальные модели

Hansa OKC 6726 IH Hansa OKC 6726 IH - это современный воздухоочиститель купольного типа, которая впишется в дизайн любой кухни благодаря яркому дизайну. Ширина - 60 см.Производительность - 62 м3/ч. Особенности и функционал: два режима работы (вентиляция/абсорбатор); 3 скорости, таймер отключения. Подсветка 2-я лампами накаливания. Достоинства: Современный дизайн. Хорошая производительность. Низкий уровень шума (в пиковой нагрузке 53 Дб.). Недостатки: В комплекте поставляется только один жировой фильтр.

Bosch DFS 067K50 Продукция этого бренда заслужила репутацию надежного производителя качественной бытовой техники. По отзывам, встраиваемый кухонный воздухоочиститель Bosch DFS 067K50 имеет лучшее, на сегодняшний день, соотношение цены и качества. Устройство оснащено стальным корпусом шириной 60 см. Производительность 700 м3/ч. Три режима работы (отвод/циркуляция/интенсивный); 4 скорости; управление сенсорное. Система очистки: жировой фильтр с индикатором загрязнения и возможность установки активного фильтрующего элемента. Устройство оснащено таймером и LED подсветкой. Достоинства: Качество исполнения; Функциональность; Низкий уровень шума;

В качестве заключения хотим обратить внимание на то, как правильно выбрать хорошую и надежную кухонную вытяжку. Перед приобретением ориентируйтесь на следующие позиции:

1. Фильтры. Могут быть одноразовые и многоразовые. Чем больше фильтров, тем выше качество очистки и стоимость устройства.
2. Внешний вид вытяжки и способ установки. Подбирайте модель соответствующую дизайну помещения.
3. Мощность и производительность вентиляторов должна с запасом покрывать необходимый воздухообмен в кухне.
4. Панель управления. Бывает сенсорная, кнопочная и слайдерная. Удобнее использовать сенсор, кнопки проще и дешевле.
5. Размеры бытового прибора должен быть несколько больше или равным варочной поверхности.
6. Дополнительные функции упрощают эксплуатацию воздухоочистителя, и значительно увеличивают его стоимость.
7. Шум. Выше производительность - больше шума.

По словам экспертов, если следовать этим рекомендациям, то можно сэкономить массу времени, средств и сил, чтобы найти подходящую именно для вас модель воздухоочистителя.

Посмотрите видео о том, как выбрать вытяжку