Шоколадка перед тренировкой. Можно ли шоколад перед спортивной тренировкой
Между прочим, правило «нельзя есть после тренировки, если хочешь похудеть» устарело примерно в конце прошлого столетия.
Именно тогда ACSM (Американский колледж спортивной медицины) опубликовал результаты исследований, доказывающие, что успешней сжигают жир те, кто выполняет силовые упражнения и следует правилам питания, пришедшим из соревновательного бодибилдинга.
Да, это означает максимальное жиросжигание. На практике же, после гантелей и штанг наши руки тянутся к совсем другой еде.
Солености
Почему нельзя есть после тренировки соленое
Хлорид натрия в больших количествах способствует задержке жидкости. Наши тела и так склонны немного задерживать воду после интенсивной работы, зачем же превращать себя в «аквариум»?
Отеки - вот истинная причина, почему новички бросают силовые тренировки, не успев похудеть. Лишняя вода порождает ощущение «ложной накачки мускулов», а худеющие, как правило, не хотят быть большими.
Чем заменить
Есть гипотеза, что жажда соленого - это сигнал о дефиците калия. Этот микроэлемент регулирует водно-солевой баланс в наших клетках, причем он активно расходуется, когда мы упражняемся.
Почему бы… не дать телу немного калия до тренировки? Съешьте банан перед силовой, а после нее добавьте в творог 2-3 абрикоса, чтобы удовлетворить потребность тела в калии.
Сладости
Почему нельзя есть сладости после тренировки
Сторонники гипотезы «углеводного окна» сейчас яростно протестуют. Да, действительно, есть теория, доказывающая, что все простые углеводы, употребленные в течение 20 минут после активной силовой, отправляются на нужды восстановления мышц и не «откладываются» в жир.
Правда, теория углеводного окна работает при одном условии - вы должны получить этот макронутриент в максимально легкоусвояемой форме. Конфеты, сладости, выпечка и прочие кексы не являются таковой, они содержат красители и жир, замедляющие процесс переваривания и усвоения пищи Может статься, что ваш «оконный» перекус будет использован организмом в самое обычное время и пойдет «не туда».
Чем заменить
Тяга к сладкому после тренировки означает, в основном, 2 вещи. Вы либо не доедаете углеводов в обычном рационе, либо серьезно устали, и ваша нервная система истощена.
В первом случае, нужно еще раз пересмотреть собственное меню с калькулятором и признать тот факт, что диеты про-бодибилдеров «почти совсем без углеводов» требуют серьезной фармподдержки или как минимум приема кофеина и предтренировочных коктейлей. А в обычной жизни 90% из них обречены на провал.
Во втором, если переутомление разовое, поможет коктейль из йодированной минералки с любым цитрусовым соком, в пропорции 2/3. Если постоянное - только отдых.
Источники жиров
Почему нельзя есть источники жиров после тренировки
Жиры - самый энергоемкий макронутриент. 1 г жира - это 9 ккал. Данный факт можно было бы использовать для скорейшего восстановления, скажем, после марафона, если бы жиры не усваивались бы так медленно и не «тормозили» бы процесс расщепления углеводов.
Фактически, жирная пища оставляет организм голодным в течение часа и более после еды, в это время вы…. правильно, хотите есть. В сочетании с перевозбуждением нервной системы это обычно приводит к перееданию после тренировки.
Чем заменить
Хочется жирной пищи? А вы вообще едите полезные жиры? Постарайтесь включить в свой дотренировочный рацион хотя бы 40-50 г масел холодного отжима. А после занятия отдайте предпочтение соусам на основе кефира и йогурта, и обезжиренной куриной грудке и рыбе.
Часто желание съесть жирной пищи продиктовано банальным занижением калорий ниже минимума. Если вы уменьшаете суточную калорийность бездумно, не следуя «10% максимуму» от суточной потребности в качестве предельной нормы уменьшения рациона, скорее всего, это закончится перееданием жирной пищи.
Питайтесь сбалансировано, а иллюзию мягкой кремообразной структуры еды вам помогут создать такие богатые белком продукты? как филе морской рыбы или нежирный творог.
Популярные новинки, скидки, акции
Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках НЕ допускается
Профессиональные бодибилдеры утверждают, перед тренировкой, а именно за 30 минут, полезно кушать что-нибудь сладкое: банан, яблоко или же грушу. Подобная рекомендация весьма уместна, ее можно легко пояснить. Дело в том, что сладости – это мощный и неограниченный кладезь быстрых углеводов, которые необычайно нужны любому спортсмену. Что касается черного шоколада, то перед тренировкой он очень полезен. Однако следует разобраться с тем, как правильно и когда его можно кушать.
Польза лакомства перед тренировкой
Интересен тот факт, что натуральный шоколад очень полезен для профессиональных атлетов и спортсменов, поэтому многие лакомятся им не только перед, но и после тренировке в спортивном зале. Такая новость обрадует всех сладкоежек, которые занимаются профессионально либо в домашних условиях. В чем же его польза при занятиях спортом?
Дело в том, что черный шоколад способен значительно повышать уровень оксида азоты, что крайне важно для спортсменов. Однако не обязательно кушать плитку в чистом виде, ее можно смело добавить в специальный коктейль, чтобы повысить его эффективность.
Он помогает ускорить процесс наращивания мышечной массы, способствует полноценному восстановлению организма, и это не миф, а настоящая реальность. Подобное сведение имеет ряд научных подтверждений, которые были получены за счет многочисленных исследований.
Следует вспомнить эксперимент, который провели в Уэльском университете. В нем приняли участие мужчины, которые кушали черный шоколад перед тренировкой. Помимо этого, велся контроль над уровнем глюкозы, инсулина, а также стресса окислительного.
Интересно то, что результаты данного эксперимента удивили самих исследователей. Спортсмены, которые лакомились небольшим количеством сладости непосредственно пере тренировкой, моги похвастаться стабильным уровнем состояния глюкозы в крови. В итоге, у них гораздо больше энергии, которой хватит для полноценного занятия. Что касается инсулина, то он находится на высоком уровне, а это обеспечивает ускоренный рост мышц. Однако у такого трюка имеются некоторые минусы. Основной недостаток в том, что процесс сжигания отложений жира ограничивается.
Важно заметить, что натуральный шоколад снижает окислительный процесс, поэтому восстановление мышц после тренировки значительно ускоряется.
Простыми словами, продукт необычайно полезен, особенно для бодибилдеров. Единственное условие заключается в том, что его следует кушать правильно. Желательно добавлять небольшое количество сладости в белковый (протеиновый) коктейль. Особую пользу дает тот продукт, в котором имеется менее семидесяти процентов какао. В шейк иногда добавляют порошок какао, что превратит обычную смесь в более вкусную, ароматную и очень питательную. Все это позволит быстро восстановить силы, потраченную энергию после тренировки.
Что касается процентного содержания какао, то данный аспект крайне важен в таком вопросе. Именно поэтому, не стоит им пренебрегать. Если в лакомстве имеется около 40-55 процентов какао, то никакой пользы вы не сможете получить. Многие производители заменяют дефицит какао подсластителями, что является пустыми калориями. Покупая шоколад перед тренировкой, тщательно изучите этикетку.
Полезный состав
Многие ученые, исследователи утверждают, что шоколад – это не просто банальная сладость, которую любят дети и взрослые. Кроме всего этого, лакомство способно продлевать жизнь, укреплять иммунитет и восстанавливать силы. Это обусловлено его уникальным, ценным составом, так как в нем содержатся особые антиоксиданты, а именно – кетахины. Они обеспечивают сохранность защитной функции всех клеток от радикалов. Простыми словами, шоколад оберегает человеческий организм от разных болезней, которые имеют отношение к сердечной мышце, кровеносным сосудам. Иногда он предотвращает развитие онкологии.
С помощью него можно избежать инсультов, инфарктов, ведь он помогает нормализовать функции тромбоцитов. Как это происходит? В нем содержатся биологически активные вещества, флавоноиды, которые предотвращают слипание этих же тромбоцитов. В результате этого, существует преграда для образования патогенных тромбоцитов, которые могут угрожать человеческой жизни. Кардиологи утверждают, что в рационе должен присутствовать черный шоколад, так как он осуществляет очень качественную профилактику болезней сердечно-сосудистой системы.
Укрепление кровеносной системы происходит за счет фенолов, которые не дают свободному холестерину окисляться, в итоге предотвращается риск сужения сосудов. Шоколад содержит большое количество стеариновой кислоты, она в свою очередь занимается глубоким очищением кровеносных сосудов.
В лакомстве имеется огромное количество ионов магния, кальция фосфора. Они обеспечивают прочность костной системы, питают клетки мозга и принимают участие в клеточном обмене. Не стоит забывать об уникальных тианинах, которые славятся шикарным антибактериальным эффектом. Некоторые из них оберегают зубы от налета, а фтор способствует их укреплению.
Дополнительные свойства
Всеми любимое лакомство отлично поднимает настроение. Именно поэтому, его нужно кушать перед походом в спорт зал. Если у вас будет много сил и хорошего настроения, то любая тренировка пройдет более продуктивно, эффективно, а главное – результативно. Эффект от всех упражнений, которые вы делаете, напрямую зависит от настроя и состояния здоровья.
В шоколаде имеется магний, которые поддерживает в норме психическое, физическое здоровье, способствует укреплению иммунной системы. Важно заметить, что одна плитка шоколада способна снять даже самую сильную усталость. Это очень полезно во время тренировки, так как спортсмен может заниматься лучше и дольше, не испытывая чрезмерной усталости.
Простыми словами, можно сказать, что благодаря шоколаду тренировка приобретает новые и яркие краски, она становится более продуктивной и полезной. Желаете иметь хорошие результаты? Тогда данный продукт сможет вам в этом помочь. Что касается уникального состава продукции, а также полезных и ценных свойств, то все это благосклонно скажется на процессе наращивания мышечной массы.
Важно сделать акцент на том, что любая тренировка начнет проходить живее, активнее и интереснее. Большинство спортсменов, которые позволяют себе полакомиться плиткой черного шоколада перед физическими упражнениями, могут заниматься гораздо дольше, лучше и эффективнее.
Подводя итоги, следует заметить, что порошок какао и настоящий шоколад способны помочь спортсменам на их поприще. С помощью такой сладости укрепляется здоровье и иммунитет, пополняется запас сил, жизненной энергии. Именно поэтому, если вы будете кушать немного такой сладости перед самой тренировкой, а именно за 20 минут, то сможете лучше и результативнее заниматься!
Понимающие в бодибилдинге люди знают, что шоколад перед тренировкой очень полезен. Ведь сладкое является одним из основных поставщиков для организма быстрых свободных углеводов, которые просто необходимы для каждого спортсмена.
Особенно полезен хороший черный шоколад. Он способен повышать средний уровень оксида азота, находящегося в организме. При этом совсем необязательно есть шоколад в чистом виде. Его всегда можно добавить прямо в тренировочный коктейль, что существенно повысит его эффективность.
Исследования и факты о шоколаде
После множества проведенных исследований было выявлено, что шоколад у спортсменов способствует ускорению процессов роста желаемой мышечной массы, восстановления жизненных сил организма в целом. Профессорами Уэльского университета был проведен эксперимент, суть которого заключалась в том, что группе спортсменов было предложено съедать перед каждой тренировкой по плитке черного шоколада. В ходе исследования проводился полный контроль за уровнем глюкозы и инсулина в крови спортсменов, изменения во всех окислительных процессах организма.
Результаты исследований удивили многих. Бодибилдеры, которые регулярно ели шоколад, быстрее остальных начали наращивать свою мышечную массу. Ко всему прочему, у них отмечался наиболее стабильный уровень содержания глюкозы в циркулирующей крови. Плюс шоколад для спортсменов имеет довольно большое значение в сбережении энергии, необходимой для полноценной и эффективной тренировки. Ускоренный рост необходимой мышечной массы также можно объяснить тем, что в организме при употреблении шоколада сохраняется наиболее высокий уровень содержания инсулина. Однако есть в этом всем и некоторый минус — имеющиеся жировые отложения сжигаются с большой задержкой.
Шоколад имеет массу полезных свойств. Способствует регуляции всех необходимых окислительных и восстановительных процессов организма. Его употребление поможет по максимуму использовать все накопившиеся силы для проведения наиболее эффективных тренировок.
Мышечная масса будет набираться с большой скоростью, а жиры — сжигаться просто моментально. К тому же шоколад можно считать отличной вкусовой добавкой в ежедневном рационе.
Его может употреблять практически каждый человек, даже диабетики, ведь на сегодняшний день выпущено много видов этого прекрасного продукта, которые не содержат в себе сахара.
В связи с тем, что употребление шоколада способствует уменьшению окислительного стресса, процесс восстановления мышц после тренировки значительно ускоряется. Но всегда следует помнить и об установленных правилах его приема. Наилучший эффект будет наблюдаться после добавления шоколада (или какао-порошка) прямо в протеиновый коктейль. Самым полезным для организма будет тот шоколад, в котором содержится не менее 70% какао. Совершенно никакой пользы для вашего организма не принесет шоколад, в котором содержится не более 50% какао. При выборе нужно учитывать также и тот момент, что для экономии в шоколад могут добавлять большую часть сахара, а это будет служить источником для отложения совершенно никому не нужных лишних калорий.
Какие полезные вещества содержатся в шоколаде
По мнению многих ученых, шоколад имеет не только отличные вкусовые качества, но даже способен немного продлевать жизнь. Все потому, что в его состав входят специфические антиоксиданты — кетахины. Именно они отвечают за сохранение защитных функций клеток от всяческих свободных радикалов, защищают весь организм от возможных заболеваний, касающихся сердечно-сосудистой системы. В некоторых случаях шоколад способен даже предотвратить возникновение злокачественных опухолей.
Инфаркты и даже мелкие инсульты можно предотвратить. Весь секрет заключается в нормализации всех основных функций тромбоцитов. Флавоноиды или биологически активные вещества практически не дают тромбоцитам слипаться и тем самым полностью препятствуют образованию опасных для жизни тромбов в организме. Многие доктора считают, что шоколад с высоким содержанием какао обязательно должен присутствовать в каждодневном рационе практически каждого человека. Он также необходим для ранней профилактики возможных сердечно-сосудистых заболеваний.
Кровеносную систему способны укреплять и такие вещества как фенолы. Именно они способны препятствовать окислению свободного холестерина в циркулирующей крови, вследствие чего уменьшается риск сужения больших и мелких кровеносных сосудов. Еще шоколаде находится довольно большое количество жизненно необходимой стеариновой кислоты, которая способствует очищению сосудов.
Шоколад содержит в себе достаточно много фосфора, кальция и ионов магния. Кальций отвечает за крепость костей. Магний способен участвовать в регуляции необходимого клеточного обмена. Фосфор очень хорошо питает мозговые клетки. Здесь же присутствуют и уникальные тианины. У них проявляются хорошо выраженные антибактериальные свойства. Некоторые активные тианины способны защищать зубы от чрезмерного накопления на них налета. А вот фтор способствует хорошему и наиболее эффективному укреплению зубов.
Дополнительные возможности
Шоколад обладает просто незаменимым свойством — он быстро поднимает настроение.
А если настроение будет хорошим, то и тренировка пройдет лучше. Ведь эффективность проделанных упражнений во многом зависит от настроения спортсменов. Магний способствует поддержанию иммунитета, физического и психического здоровья. Довольно важным является и тот факт, что плитка шоколада способна снизить усталость практически до ноля. Это помогает спортсменам несколько продлить время тренировки и после нее не чувствовать сильной усталости.
Таким образом, шоколад способен придать тренировке новую окраску. Если вы хотите получите наиболее качественный и эффективный результат, то этот продукт может очень хорошо помочь. Все полезные свойства шоколада будут лишь способствовать наращиванию мышечной массы.
Тренировки станут еще более активными. Некоторые спортсмены даже могут увеличить количество или же время выполнения необходимых упражнений. В любом случае, шоколад и продукты из него никаким образом не помешают вашему организму. Наоборот, они помогут укрепить здоровье вашего организма, прибавят сил и такой необходимой жизненной энергии.
Современными исследованиями уже доказана полезность шоколада для человека, причем обосновывается это не только по наличию в составе шоколада множества полезных веществ, но и по его действию на психическое состояние человека. Рассмотрим более подробно, каким образом оказывает свое положительное воздействие шоколад на человека.
Шоколад - в чем его польза?
Шоколад для спортсменов может считаться настоящей находкой, и это не случайно, поскольку именно в этом вкусном и питательном продукте составляющие наиболее гармонично сочетаются и позволяют быстро насытить организм энергией. Рассмотрим, каковы же особенности состава шоколада.
Являясь очень вкусным продуктом, шоколад в то же время содержит в своем составе значительное количество полезных веществ. Это и танин, который стимулирует деятельность мозга и нервной системы, и такие микроэлементы, как калий и магний, которые поддерживают деятельность мозга и мышечную деятельность. Высокое содержание глюкозы в шоколаде обеспечивает быстрое поступление энергии, усиливает деятельность головного мозга.
Какао и сахар, которые содержатся в шоколаде, способствуют значительному повышению энергии в организме, а также повышают выработку гормона счастья - эндорфина и серотонина. Содержащееся в большом количестве в горьком черном шоколаде железо полезно тем, кто страдает низким уровнем гемоглобина и анемией, а также растущему организму ребенка.
Теобромин, являющийся натуральным природным стимулятором, повышает уровень давления и пульс, что важно для гипотоников (тех, у кого давление понижено), однако следует быть особенно аккуратным при употреблении горького шоколада.
Кофеин также стимулирует работу всего организма, повышая настроение и уровень жизненных сил. Молоко и сливки, содержащиеся в наибольшем количестве в молочном шоколаде, способствуют расслаблению и успокоению нервной системы, по этой причине употребление молочного шоколада дает возможность обрести крепкий сон.
В шоколаде любого вида содержится значительное количество антиоксидантов, по этому показателю горький шоколад обгоняет даже зеленый чай и красное натуральное вино.
Шоколад и спорт
Вследствие высокой калорийности шоколад для спортсменов служит прекрасным заменителем множества продуктов, поскольку его небольшое количество позволяет быстро насытиться и не ощущать голода на протяжении длительного времени. Спортсмены, являясь наиболее активной частью населения ввиду постоянных физических нагрузок, нуждаются именно в таком продукте, который позволит на протяжении долгого времени чувствовать сытость и иметь запас сил для выполнения физической нагрузки.
Распространенное мнение о том, что шоколад способствует накоплению лишнего жира в организме и появлению прыщей, не совсем верно, особенно если речь идет о людях, занимающихся спортом. Как и любой другой продукт, тем более такой концентрированный, как шоколад, он должен употребляться в меру.
Однако ввиду своей высокой энергоемкости и способности быстро восстанавливать потраченную энергию, шоколад применяется наравне cвосстанавливающими продуктами после тренировки, причем шоколад при этом является более натуральным продуктом.
Шоколад - ограничения в употреблении
Шоколад для спортсменов является прекрасным продуктом, который может в наиболее сжатые сроки восстановить потраченную энергию и придать сил для дальнейших тренировок. Но во всем должна быть соблюдена мера, и для спортсмена, даже занимающегося тяжелым спортом, достаточно в сутки употреблять порядка 30-70 граммов шоколада.
При этом употребляться шоколад может как до и после тренировки, так и во время нее. Быстрое поступление в кровь глюкозы делает его особенно быстро действующим восстановительным продуктом при интенсивных занятиях спортом.
Следует также понять, какой именно вид этого вкусного и полезного продукта более показан для спортсменов.
Какой вид шоколада предпочтительнее спортсменам?
Зная различие в составе горького и молочного шоколада, легче понять, какой именно вид шоколадного продукта будет полезнее в том или ином случае. Согласно мнению специалистов-диетологов, молочный шоколад является наиболее правильным продуктом для спортсменов, поскольку его состав в большей степени соответствует потребностям спортсмена. Именно в этом виде шоколада присутствуют молоко и сливки, которые являются прекрасным поставщиком кальция и делает вкус шоколада более нежным и приятным.
В горьком же шоколаде содержится больше танина и кофеина, которые обладают максимальным бодрящим эффектом, и потому черный горький шоколад особенно актуален при необходимости резкого скачка сил и энергии. Потому прием горького шоколада не рекомендован непосредственно перед сном.
Как видно из всего вышесказанного, шоколад и спортивное питание являются понятиями совместимыми, поэтому включение шоколада разных видов в свой рацион показан спортсменам. Особенно эта рекомендация касается тех, кто испытывает значительные физические нагрузки и кому требуется быстрое восстановление.
Возможно, наши читатели слышали о том, что перед тренировкой (за 30-40 минут) бывает полезно съесть какой-то сладкий фрукт - яблоко, грушу или даже банан.
Дело в том, что фрукты одновременно являются источником и быстрых углеводов (фруктоза) и пищевых волокон (пектин, клетчатка), именно поэтому они хорошо подходят для употребления перед тренировками, ведь фруктовый сахар придаст вам сил, а пектин не позволит ему слишком быстро поступать в кровь. Вы можете употреблять фрукты перед тренировкой, как самостоятельный перекус, так и с вашим предтренировочным протеиновым шейком.
Как стало известно редакции портала сайт, черный горький шоколад также может стать неплохой закуской перед тренировкой. Для тех, кто любит сладкое, это, безусловно, будет отличной новостью. Дело в том, что темный шоколад может повысить уровень оксида азота, что делает его применение хорошей идеей. Добавив немного темного шоколада или какао в свой предтренировочный коктейль, вы точно не прогадаете. Также мы предлагаем вас результаты новых исследований, которые дадут вам еще одну причину, чтобы добавить темный шоколад в ваш шейк. Речь идет о лучшем восстановление мышц и их росте.
ИССЛЕДОВАНИЕ . Исследователи из Университета Аберистуит (Уэльс) работали с подопытными мужчинами, которые потребляли либо 100 граммов (около 3 и 1/2 унции) 70% темного шоколада до кручения педалей на стационарном велотренажере в течение 2,4 часов в умеренном темпе. У подопытных мужчин измеряли уровни глюкозы и инсулина в крови, а также и показатели окислительного стресса.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ . Результаты исследования были опубликованы в 2011 году в издании European Journal of Nutrition. Согласно этим результатам, те, кто употреблял темный шоколад до тренировки, имели более стабильный уровень глюкозы в крови и испытывали меньший окислительный стресс во время тренировки. Способность лучше поддерживать уровень глюкозы в крови означает, что вы будете иметь больше энергии, чтобы поддерживать свою интенсивность тренировки. Более высокий уровень инсулина может способствовать лучшему росту мышечной массы. Тем не менее, более высокие уровни инсулина во время тренировки могут ограничить сжигание жира. Итак, если вашей основной целью является сжигание жира, лучше добавьте шоколад к своему пост-тренировочному шейку или приему пищи. Низкий окислительный стресс означает лучшее восстановление мышц после тренировки, которая, соответственно, может привести к большему росту мышечной массы.
КАК ПРИНИМАТЬ . Просто ешьте отдельно или добавьте к своему коктейлю 3-4 унции темного шоколада, содержание какао в котором составляет не менее 70 %. Также вы можете добавить 1/4 стакана какао-порошка в шейк, чтобы сделать ваш предтренировочный или послетренировчный коктейль еще вкуснее и полезнее.
Обязательно обратите внимание на то, что содержание какао в шоколаде является крайне важным. Если в плитке шоколада, которую вы взяли содержание какао составляет 40-50 процентов, то вы вряд ли получите большую пользу от употребления такого продукта. Помните, что в шоколаде с меньшим содержанием какао обычно больше сахара, и, соответственно, подобный продукт не имеет большого смысла для вас, ведь вы просто получите львиную долю пустых калорий из сахара. Учтите этот немаловажный нюанс, когда будете покупать плитку шоколада в магазине - внимательно читайте этикетки.
